Bebeklere başlangıçta günde 1 – 2 yemek kaşığı kefir içirilebilir. Yani 6 aylık bebeğe kefir ne kadar verilir sorusuna günde 1 – 2 yemek kaşığı şeklinde cevap verilebilir. Bu dönemlerde bebeklerin mide kapasitesinin hala küçük olduğu unutulmamalıdır. 1 yaşından sonra ise bebekler günde 1 çay bardağı kefir içebilirler.
"KEFİRİ 6 AYDAN SONRA BEBEKLER TÜKETEBİLİR"
Mindan, "6-7 aydan itibaren bebeklerin beslenmesine kefiri yerleştirebiliriz. Daha sonra nasıl süt grubundan iki su bardağı içilmesini öneriyorsak, sağlıklı beslenmede de bir çocuğa haftada iki buçuk su bardağı kefir almasını tavsiye ediyoruz" ifadelerini kullandı.
Etrafını sarıp 1 gün boyu dışarıda güneş almayacak şekilde bekletiyoruz. Kayısıları güzelce yıkayıp sıcak suda bekletiyoruz. Yumuşayan kayısıları püre haline getiriyoruz. Daha sonra kefiri süzüp süzdüğümüz kefirin içine kayısı püresini karıştırıp afiyetle tüketiyoruz.
Kefir yaş kriteri olmadan herkes için yararlı besin kaynakları arasında gelir. Çünkü içeriğindeki yararlı bakteriler ve probiyotik yapısı üzerinden öne çıkar. Sonuç olarak sağlıklı bir şekilde 7'den 70'e herkes kefir tüketebilir. Bu bağlamda aynı şekilde 6 veya 7 aylık olması üzerinden, bebeklerde getir tüketir.
Kolaylıkla sindirilebilen besleyici bir süt ürünü olduğu için çocuklar, bebekler, hamileler, iyileşme dönemindeki hastalar, kabızlık ve sindirim sistemi problemi çeken insanlar için ideal bir içecektir. Çocuklar için önerilen günlük kefir miktarı bir yaşından sonra bir çay bardağıdır.
İlgili 26 soru bulundu
Kefirin bilinen bir zararı veya yan etkisi yoktur.
Hekiminiz veya diyetisyeniniz yasaklamadığı sürece kefiri güvenle tüketebilirsiniz. Günümüzde paketli formları marketlerde satılan ürünün elbette ev yapımı olanı daha çok önerilir.
Genel olarak ara öğünlerde yer verilir. Diyet sürecinde kalsiyum tüketimi yağ yakımını hızlandırıp kilo vermeyi kolaylaştırır. Kefir, kalsiyum minerali bakımından zengindir. Bu süreçte en güzel kalsiyum kaynaklarından biri olan kefir iyi bir tercihtir.
Keçi sütünde laktoz oranı, inek sütüne göre daha az olduğu için bebeğinize keçi sütünden yapılmış kefir içirmenizi öneriyoruz. Bunun nedeni laktozun bünyede zor emilmesi ve şişlik hissi yapmasıdır. Bebeklerde gaz problemi yapmasa bile, laktoz şişkinliğinin olmaması için keçi sütünden yapılmış kefirleri tercih edin.
Çocuk Beslenmesinde Boy Uzatan Besinler
Çocuklar ve gençler için boy uzatan başlıca yiyecek ve içecek örnekleri şunlardır: Süt, peynir, yoğurt ve kefir gibi kalsiyum kaynakları Özellikle somon gibi yağlı ve büyük balık çeşitleri başta olmak üzere deniz ürünleri.
Çocuklara haftada iki buçuk su bardağı kefir içmelerini öneren Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Emin Mindan, bağışıklı sisteminin güçlenmesi, bağırsaklardaki dost bakterilerin çoğalması, zeka, kemik ve kas gelişimini destekleyen kefirin özellikle çocuklar için çok faydalı olduğunu söyledi.
Sonuç olarak, bebeklere kefir 6. aydan sonra verilebilir. Ancak bebeğin süt ürünlerine karşı alerjisi varsa doktorunun önerileri dikkate alınmalıdır.
Kefir bebeklere gaz yapar mı? Kefir tüketimi aksine gaz ve karın ağrısı gibi rahatsızlıklara iyi gelir.
Meyveli kefirler lezzet açısından eşsiz olsa da, kalori tablosunda masumiyetlerini bir miktar yitirir. İçerisinde yer alan tatlandırıcı maddeler nedeniyle sade türüne göre yüksek miktarda kalori içeren meyveli kefir, buna rağmen sağlıklı besin değerlerinden bir şey kaybetmez.
Kefir, yoğurt ve lahana turşusu gibi probiyotikler bağırsaklardaki normal bakteri florasının yenilenmesine yardımcı olduğu için kabızlığın giderilmesine yardımcı olur.
Kefirin faydaları
Alerjik hastalıklara, gaz, karın ağrısı, huzursuzluklar, hazımsızlıklar gibi sıkıntılara engel olur.Hiperaktivite,dikkat dağınıklığı, otizm, MS gibi hastalıkların belirtilerini en az indirir, oluşmalarının önüne geçer. Bağırsaktaki kötü hastalıkları önler.
Yüksek kalsiyum oranı sayesinde kemik ve diş sağlığını korur. Kilo vermeye yardımcı olur. İyi bir biotin kaynağı olarak sağlıklı saçlar ve güzel bir cilde sahip olmayı sağlar. Vücutta fazla tuz tutumunu önleyerek böbrek hastalıkları, safra bozuklukları, sarılık, çeşitli enfeksiyonlar ve egzama tedavisinde de etkilidir.
Boy uzatan besinler arasında süt ve süt ürünleri, yumurta, organik sebze (brokoli) ve meyveler, organik susam (GDO içeren ithal susam değil), soya fasülyesi, balıklar ve kuruyemişler (badem, ceviz, fındık) başta gelmektedir. Süt, çocukluk çağı beslenmesinde ayrı bir öneme sahiptir.
Basketbol oynamak veya boyumuzu esnetecek faaliyetlerde bulunmak (örneğin zıplamak, ip atlamak, vs.) herhangi bir geçici değişime neden olmamaktadır. Yani durduğumuz yerde sürekli zıplarsak uzamayız, zıplamayı bıraktıktan bir süre sonra boyumuz eski haline dönmez.
İçerdiği probiyotik mikroorganizmalar ile sindirim sistemini düzenlemeye ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur. Gece son ara öğününüzde içeceğiniz 1 şişe kefir sindirim sisteminizi destekler.
Meyve Katkılı Kefir Tarifi İçin Malzemeler
1. Varyant. 2-3 çorba kaşığı taze ya da dondurulmuş meyveden ezme + damak tadınıza göre şeker veya sıvı bal. 2. Varyant. 1-2 tepeleme çorba kaşığı reçel ya da marmelat (çilek, böğürtlen, ahududu, vişne, dut reçeli, kırmızı meyve marmelatı uygun olur.
Günlük olarak tüketildiğinde metabolizma üzerinde rahatlatıcı bir etkisi olduğu düşünülen kefirin aynı zamanda karaciğer ve böbrek fonksiyonları üzerinde olumlu etkisi olduğu görülmüştür. İçeriğindeki yoğun mikroorganizmalar ve probiyotik özelliğiyle bağırsak florasının düzenlenmesinde de önemli bir rol oynar.
Sağlıklı bir içecek olan kefiri emziren ve hamile kadınların tüketmeleri uzmanlar tarafından önerilmez. Bağışıklık sisteminden kaynaklı bir hastalığı olan, sindirim sorunu yaşayan kişilerin de kefir tüketmemeleri gerekir. Günümüzde evde laktozsuz kefir yapmak mümkün olsa da geneli laktozludur.
Tuzlu ayran şeklinde tüketildiğinde hem vücudun sıvı kaybını hem de mineral kaybını karşılamaya yardımcı olur. Kefir ishale iyi gelir mi sorusunun cevabı da tıpkı yoğurtta olduğu gibi kefirin probiyotik içeriğinin yüksek olması nedeniyle evettir.
Kefir içmeyi vücuda alıştırdıktan, bu fermente içeceği vücuda tanıttıktan sonra farklı saatlerde içilebilir. Aç karnına içilen kefir, etkisini üst düzeye çıkarır. Gün içinde enerjinizin yüksek olmasına yardımcı olur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri