Nestle Toz İçecek Salep 15 G - A101. ₺250 ve üzeri siparişinize ücretsiz kargo!
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez lezzeti Dost Salep, BİM'de.
Mis Salep 1 Lt
Kış aylarının lezzetli içeceği evinize kadar geliyor. Pratik şekilde hazırlayabileceğiniz salep ile içinizi ısıtabilirsiniz. Kültürümüzde özel bir yer tutan salep sıcacık bir keyif sunmaktadır. Mis kalitesi ile hazır şekilde sunulan salep ile sevdiklerinize evinizde salep lezzeti sunabilirsiniz.
Otağ Doğal Salep olarak %100 saf salep satışı yapmaktayız ve toz salebin kilosu sitemizde 1649 TL'dir.
Ortalama olarak 2021 yılı yaş salep fiyatı 50 TL ile 350 TL arasında alıcı bulmaktadır. 2021 yılı kuru salep fiyatı 200 lira ile 1000 lira arasında değişmektedir. Fakat 2021 yılının sonundaki zamlardan bucak salep nasibini almış ve kuru salep fiyatı 1700 TL civarını görmüş, şuan için 1500 TL civarındadır.
İlgili 19 soru bulundu
Soğuk kış günlerinde sıcaklığıyla içinize işleyen bu sağlıklı içecek, Kahve Dünyası uzmanları tarafından üstün kaliteli salep tozu kullanılarak hazırlanmaktadır.
Yabani orkidelerden kış aylarının lezzetli içeceği Salep'in elde edilmesi ise Türklere özgü olup, kökeni 8. yüzyıla kadar dayanmaktadır. İbn-i Sina El Kanun fi't Tıp eserinde Salep'ten bahsetmiş, Osmanlı Saray Mutfağı'nda kullanılan ana malzemelerden biri Salep olmuştur.
Orta Doğu'ya özgü salebin Avrupa'da yaygınlaşması ise kahve ve çayın yükselişinden çok daha önceye dayanır. Salep, İngiltere ve Almanya'da kahve içilen kafelerin alternatif içeceği olmuştur.
Gıda maddesi olarak bu şekilde kullanılmasının sebebi 1 gramının 200 ml suyu absorbe ettiği bir poliholozit olan glikomannan sayesindedir. Daha çok Kahramanmaraş dondurmasında ana bileşen olarak kullanılan salebin doğada yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalmasından dolayı kaçak yollarla toplanması yasaklanmıştır.
Salep Nerede Yetişir: Salep bitkisi ülkemizde bir çok yerde ve özellikle Bucak'ta yetişir. En iyi ve saf salep Toroslarda yetişen Orkide yabani bitkisinden elde edilir.
Gerçek Salep Nasıl Anlaşılır? Gerçek salep yoğun kokuya sahip köksü bitkisel özelliğe sahiptir. Salebin kokusu kendine has başka bitkilere benzemeyen yapıdan oluşur. Nişasta ve tarçın kokması durumunda onun saf olmadığı katkıları olan salep olduğu bilinmelidir.
Ne kadar içtiğinize bağlı olarak değişken bir cevabı olsa da salep kilo aldırır mı sorusunun çoğunlukla yanıtı evet. Bunun sebebi içeriğindeki şekerin yüksek olması en başta.
Salep yetiştiriciliği hakkında bilmeniz gereken ilk ve en önemli bilgi, salep bitkisinin koruma altında olan endemik bir tür olduğudur. Bu nedenle çalışmalara başlamadan önce il-ilçe tarım müdürlüklerinden izin alınması gerekiyor.
Migros Salep, kış aylarının vazgeçilmez içeceği olan salebi pratik hale getiriyor. Tek fincanlık paketlerde sunulan Migros salep tozu ile evde ya da iş yerinde kısa sürede içinizi ısıtacak nefis bir salep hazırlayabilirsiniz.
Salep Bitkisi Türkiye'de Nerede Yetişir ve Yetiştirilir? Salep bitkisi Türkiye'de neredeyse her bölgede yetiştirilebilir. Antalya ve çevresi, Ege kıyıları, İç Anadolu ve Van gibi farklı illerimizde salep yetiştiriciliği yapılmaktadır. Türkiye'de en ünlü salep ise Burdur'un Bucak ilçesinde yetiştirilir.
Fakat günümüzde salep soğanının toplanması yasak ve Türk Ceza Kanununa göre belli miktar para cezası bulunmakta. Hatta ceza oranı çok büyük diyebiliriz. Nisan 2020 de iki kişiye 150 bin TL ceza yazılmıştı. Ortalama 70 – 80 bin TL salep toplama cezası var yani.
Vip Salep ve Sıcak Çikolata 0,85 TL fiyatıyla tüm mağazalarımızda.
Yetiştirme Yerlerine Göre Salep Çeşitleri
Genel olarak ikiye ayrılırlar. Bunlardan birisi yüksek dağlarda yetişen dağ salebi diğeri çayırlarda yetişen çayır salebidir.
Salep içindekiler, en başta bu salep kökünden elde edilen tozu ve süttür. Tarçın da vazgeçilmez salep malzemeleri arasında yer almaktadır. Kış akşamlarının kendine has içecek türlerinden olan salepleri büyük salep bardakları ile içmek ayrı bir zevktir.
Süt, salep ve toz şeker ile dondurma yapılır. Son zamanlarda salep bulmak zorlaştığından salep yerine keçiboynuzu çekirdeği tozu kullanılıyor.
Türkler, İslâmiyet'i kabul ettikten sonra şarap gibi alkollü içeceklerin yerine boza, şıra ve salep gibi helâl içecekleri tercih etmişlerdir.
TOPLAMAK SUÇ
DKMP'den yapılan açıklamada salep soğanının yanı sıra yabani orkide gibi endemik bitkilerin kök yumrularının sökülüp ticari amaçla toplanmasının bitkilerin zaman içinde yok olmasına sebep olacağı belirtildi.
Türklerin saleple tanışıklığı çok eski dönemlere uzanıyor. 8. yüzyıldan itibaren İslamiyet'in kabulüyle birlikte, İslam dininin yasakladığı şarap ve kımız gibi alkollü içkilerin yerini boza, şıra ve salep gibi alkolsüz içkiler aldı.
500 mililitre süt için 1 tatlı kaşığı toz salep ve 1.5 yemek kaşığı toz şeker yeterlidir. Salep yapımı için, sütü bir tencereye alın ve kısık ateşte pişirin. Salep ve şekeri bir kabın içerisinde karıştırın. Hafiften ısınan sütün içerisine salepli karışımı ekleyin ve tel çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri