Alman mutfağının en ünlü tatlılarından biri de Berliner. Günümüzde ülkemizde de oldukça popüler hale gelen Berliner, içi marmelat ya da çikolata dolgulu hamur parçalarının derin yağda kızartılmasıyla hazırlanıyor.
Almanya'nın ünlü yemekleri arasında Bratkartoffeln, Rouladen ve Şinitzel öne çıkmaktadır. Ayrıca Kasespatzle, Currywurst ve Kartoffelpuffer isimli yemekler de turistlerin beğenisini kazanmaktadır. Kasespatzle adı verilen yemek makarna üzerine rendelenmiş peynir ve kızarmış soğan konulmasıyla elde edilmektedir.
İlgili 39 soru bulundu
Alman mutfağı ve yemek kültüründe kahvaltıda bolca şarküteri ürününe yer verildiğini söylemek mümkün. Tipik Alman kahvaltılarında genellikle sofradan salam ve sosis çeşitleri eksik olmuyor. Ayrıca; tahıllı ekmekler, tereyağı, inek sütünden yapılan peynirler ve marmelatlar da kahvaltıda sıklıkla tüketiliyor.
Alman mutfağının temel gıdaları et, sebze, balık, garnitür ve tatlılardan oluşur. Et tüketiminde ise en çok domuz eti tercih edilir. Almanlar kahvaltıda ekmek, reçel, marmelat ve kahve tüketir. Günün ana öğünleri ise genellikle öğle yemeklerinde tüketilir.
Almanya: Sosis ve patates kızartması
Çalışan Almanların öğle yemeklerinde tercihi genelde soslu sosis ve patates kızartmasından oluşuyormuş. Yemek sonrası ise elma ve kahve en çok tercih ettikleri yiyecek ve içeceklerdenmiş.
Glühwein (Avusturya, Almanya, İsviçre)Özellikle kışın ve hatta Noel'de çokça tüketilen bol baharatlı ve sıcak şarap.
Akşam yemeği (Abendessen veya Abendbrot) ise çeşitli ekmekler, et veya sosis, peynir ve sebze çeşitleri, sandviçler gibi daha az miktarlarda yemekle kahvaltıyı andırmaktadır.
Dünyanın en pahalı tatlısı Kahramanmaraş'ta: Bir tepsisi 2.5 milyon lira. Kahramanmaraş'ta bir pastanede altın tepside yapılan bülbülyuvası ve baklavanın fiyatı dudak uçuklattı. Altın tepside baklava 2.5 milyon, bülbülyuvası tatlısı ise 500 bin liraya satılıyor.
Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılanlarından ve tanınanlarından biri de sütlaçtır.
Sufle, kökeni 18. yüzyıl Fransa'sına dayanan tatlıdır. Sufle, bir ana yemek veya tatlı olarak servis edilebilir. Sözcük, Fransızca "souffler" (Türkçe anlamıyla: üflemek) fiilinden türetilmiştir.
nişanyan sözlük'te pamuk kelimesinin küçültmesi olarak gözüküyor. türkiye'de halen 8 kişi bu ismi kullanıyormuş.
Elma, armut, kiraz, vişne, mürdüm eriği, çilek, yaban mersini, frenk üzümü, böğürtlen ve ahududu - bu ürün çeşitliliğinde herkesin damak zevkine göre bir meyve mutlaka bulunur. Almanya; teknoloji, sert kurallar ve temiz çevre ülke- sidir. Meyve ve sebze üretiminde kalite standartları yüksektir.
Ara öğün, Tatlı ve kahveden oluşmaktadır. Akşam yemeği, 19.30'da Çorba, tatlı, soğuk etler, sosisler, peynirler, ekmek tüketilmektedir. Akşam yemeğinden sonra, Bira, sosis, gulaş çorbası yenilmektedir.
Alman nüfusunun yarıya yakın kısmı Protestan mezhebine bağlıdır. Kalan nüfusun % 44.2 si ise Katolik mezhebine mensuptur. Ülkedeki siyasî yelpaze, mezheplerin ülkedeki dağılımına göre değişiklik göstermektedir. Buna göre, genel olarak ülkenin güney kısmı Katolik, kuzey kıs mı İse Protestan'dır.
Bhut Jolokia'nın ne olduğunu bilmiyorsanız bu yemeğe kuşkuyla yaklaşın. Acı eşiğiniz ne kadar yüksek olursa olsun, Hint kültüründen gelen bu lezzetin yanaklarınızı kızartacağından emin olabilirsiniz.
Berlin'in en ünlü yemeği olan Currywurst, kızarmış sosis ve patates kızartmasının üzerine eklenen köri sosu, ketçap ve mayonez ile birlikte servis ediliyor ve o kadar da şaşaalı olmasa da şehre gelen bütün turistlerin sevdiği, Berlin yerellerinin ise yemeden edemediği bir yemek.
Obezite konusunda Almanya, Avrupa ülkeleri içinde ilk sırayı alıyor daha sonra da Çek Cumhuriyeti, Kıbrıs ve İngiltere geliyor. Almanların neden kilolu olduğuna gelince; buna, aşırı yağlı besinler, şekerlemeler, başta bira olmak üzere fazla alkol tüketimi, ve düzensiz ve sağlıksız beslenme gösteriliyor.
Almanlar kendilerini isimlendirmek için standart Almanca Deutsche kelimesini kullanır.
Almanya'da ortalama yaşam süresi 77 yıl olarak tespit edildi. Kadınlarda ise bu süre çok daha uzun. Federal İstatistik Dairesi'nin açıkladığı rakamlara göre Almanya'da ortalama hayat süresi uzadı. Buna göre yeni doğan bir bebeğin önünde erkeklerde ortalama 77 yıl 9 ay sürecek bir hayat bulunuyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri