Alman mutfağının en ünlü tatlılarından biri de Berliner. Günümüzde ülkemizde de oldukça popüler hale gelen Berliner, içi marmelat ya da çikolata dolgulu hamur parçalarının derin yağda kızartılmasıyla hazırlanıyor. Servis öncesinde Berliner'lerin üstü pudra şekeriyle kaplanıyor.
#12 Alman Pastası (Orijinal Tarif)
Almanya'da bilinen adıyla krapfen, kızartılarak hazırlanan mayalı hamuru ile puf puf çok leziz bir tatlı. İçine pasta kreması sıkıldığında lezzeti katlanan tariflerden olur. Bir de servis ederken üzerine pudra şekeri serperseniz görüntüsü de lezzeti kadar şahane bir hal alır.
Alman Mutfağını Keşfet: Almanlar Neyi Sever? Et, sosis, ekmek, peynir ve sebze çeşitleri, Alman mutfağının olmazsa olmazları arasında. Sebzeler arasında ise patates ve kuşkonmazın daha ön planda olduğunu söyleyebiliriz. Ancak sebzeler genellikle ana yemek değil, garnitür görevini üstleniyor.
İlgili 22 soru bulundu
Almanlar kahvaltıda ekmek, reçel, marmelat ve kahve tüketir. Günün ana öğünleri ise genellikle öğle yemeklerinde tüketilir.
Glühwein (Avusturya, Almanya, İsviçre)Özellikle kışın ve hatta Noel'de çokça tüketilen bol baharatlı ve sıcak şarap.
Obezite konusunda Almanya, Avrupa ülkeleri içinde ilk sırayı alıyor daha sonra da Çek Cumhuriyeti, Kıbrıs ve İngiltere geliyor. Almanların neden kilolu olduğuna gelince; buna, aşırı yağlı besinler, şekerlemeler, başta bira olmak üzere fazla alkol tüketimi, ve düzensiz ve sağlıksız beslenme gösteriliyor.
Almanlar kime tapar? Almanların yaklaşık yüzde 60'ı Tanrı'ya inanıyor. Buna rağmen Hıristiyanlığın iki büyük mezhebine inananların sayısında son yıllarda düşüş yaşanıyor. Yaklaşık 30 milyon Alman, yani toplam nüfusun yüzde 37'si herhangi bir din ya da mezhebe bağlı değil.
Almanya'da ortalama yaşam süresi 77 yıl olarak tespit edildi. Kadınlarda ise bu süre çok daha uzun. Federal İstatistik Dairesi'nin açıkladığı rakamlara göre Almanya'da ortalama hayat süresi uzadı. Buna göre yeni doğan bir bebeğin önünde erkeklerde ortalama 77 yıl 9 ay sürecek bir hayat bulunuyor.
Almanya'nın ünlü yemekleri arasında Bratkartoffeln, Rouladen ve Şinitzel öne çıkmaktadır. Ayrıca Kasespatzle, Currywurst ve Kartoffelpuffer isimli yemekler de turistlerin beğenisini kazanmaktadır.
28 farklı kakao çeşidinin karıştırılması ile yapılan The Frozen Haute Chocolate şu ana kadar yapılmış olan dünyanın en pahalı tatlısı olarak biliniyor. Bir kasesinin fiyatı 25.000 dolar.
Tokat mutfağıyla özdeşleşen hira tatlısı, irmikle hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Özellikle bayram sofralarında sık sık yer verilen irmikli hira tatlısı, yumuşacık hamuru ve kısa sürede hazırlanmasıyla çok sevilir.
Son zamanların popüler tatlısı İbiza, çay sofralarına en çok yakışan tatlılardan biri. Sunumuyla göz alan İbiza tatlısı, kat kat muhallebi ve dışındaki kıtır bisküviden oluşuyor. Biz sizler için en sevilen şekli olan muzla hazırladık ama isterseniz içini sade yapabilirsiniz.
Alman Pastası ya da Berliner, geleneksel bir Alman pastasıdır. Biçim ve yapımı itibarı ile donuta benzemektedir. Mayalanmış hamurun yağda kızartılması akabinde ikiye bölünerek içine marmelat veya reçel konularak ve üzerine karamelize şeker dökülerek elde edilir.
En çok fiyatları uygun ve bedava otobüs yolculuğu yaptırdıkları için Doğu Avrupa ülkelerini tercih eden Almanlar, Hollanda ve İsviçre'de de ölü yakma işlemlerini (krematoryum) gerçekleştiriyorlar.
Alman nüfusunun yarıya yakın kısmı Protestan mezhebine bağlıdır. Kalan nüfusun % 44.2 si ise Katolik mezhebine mensuptur. Ülkedeki siyasî yelpaze, mezheplerin ülkedeki dağılımına göre değişiklik göstermektedir.
Almanlar, parmaklarıyla üçü gösterirken; baş parmak, işaret parmağı ve orta parmak kombinasyonu ile gosterırler, buna Alman üçü denir.
Hallo: En genel selamlaşma. İngilizcedeki “hello”yla aynı anlamı taşıyor ama dikkat edin 'e' yerine 'a' kullanılıyor. Arkadaşlarınızla ya da otobüse binerken sürücüyle selamlaşırken kullanabilirsiniz.
Almanlar kendilerini isimlendirmek için standart Almanca Deutsche kelimesini kullanır.
Dünya'nın en zayıf ülkeleri ise Eritrea, Vietnam ve Ethiopia. Araştırmacılar yine de zayıflığın yoksulluk ile bağlanmaması gerektiği görüşünde.
Sauerbraten. Kalabalık aile yemeklerinde ya da özel günlerde sofraları sık sık süsleyen bir yemek olan Sauerbraten, Almanya'nın en ünlü geleneksel lezzetlerinden biri. Genellikle sığır ya da geyik eti kullanılarak yapılıyor.
Ancak, klasik Alman kahvaltısı çeşitli ekmek türlerinden ve küçük ekmeklerden, reçel, kahve veya çaydan oluşur. Güne kuvvetli bir başlangıç yapmak isteyenler, ekmeğin yanında peynir, salam veya sosis yer. Pek çok kişi sabahları sütle veya yoğurtla müsli yemeyi de sever.
Almanya: Sosis ve patates kızartması
Çalışan Almanların öğle yemeklerinde tercihi genelde soslu sosis ve patates kızartmasından oluşuyormuş. Yemek sonrası ise elma ve kahve en çok tercih ettikleri yiyecek ve içeceklerdenmiş.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri