Kefir, keçi veya inek sütü kullanılarak mayalanan içecektir. Vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Şeker ilavesizdir. Ekşi ayran tadını anımsatan yoğun lezzet, Altınkılıç kalitesi ile paketlenerek tüketicilere sunulur.
Mucizevi sırlar içeren kefir fermente bir süt içeceğidir. Dost bakteriler de denilen probiotik bakteriler bulunmaktadır kefirde. Bal ve muz aromasıyla güzel bir tada sahiptir ve güne dinç başlamanızı sağlar.
Altınkılıç helal mi ya da Altınkılıç kefir helal mi merak eden tüketicilere de hatırlatmakta yarar var: Kalite politikası kapsamında markanın World Halal Union (Dünya Helal Birliği) ve Unicert sertifikaları var.
İçindekiler: Pastörize İnek Sütü, Kefir Mayası, Kefir Kültürü, Laktaz Enzimi. Karbonhidrat 11,8 gr. Yağ 7,8 gr. Protein 7,5 gr.
Laktoz hassasiyeti olan bireylerin de rahatlıkla tüketebileceği bir alternatiftir. İçerdiği probiyotik mikroorganizmalar ile sindirim sistemini düzenlemeye ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur. Gece son ara öğününüzde içeceğiniz 1 şişe kefir sindirim sisteminizi destekler.
İlgili 45 soru bulundu
Yüksek tansiyonu düzenler ve dengeler. Kan bozukluklarını giderir ve kanı temizler. Karaciğer rahatsızlıklarını iyileştirir. Kansızlığı önler.
Yüksek kalsiyum oranı sayesinde kemik ve diş sağlığını korur. Kilo vermeye yardımcı olur. İyi bir biotin kaynağı olarak sağlıklı saçlar ve güzel bir cilde sahip olmayı sağlar. Vücutta fazla tuz tutumunu önleyerek böbrek hastalıkları, safra bozuklukları, sarılık, çeşitli enfeksiyonlar ve egzama tedavisinde de etkilidir.
Kefirin içilme zamanının yetişkin bir insan açısından önemi yoktur. Günün her saati bir bardak kefir içilebilir. Ancak her faydalı içecekte olduğu gibi kefirin tüketimi de abartılmamalıdır. Kefir günde maksimum 2 bardak içilmelidir.
KEFİR AÇ KARNINA MI TOK KARNINA MI İÇİLİR? Kefir günün her saati, aç yahut tok bir şekilde rahatça tüketilebilir. Ayrıca gün içerisinde ara öğün olarak da kefir içebilirsiniz.
Düzenli kefir tüketildiğinde kolesterol seviyesi de düzenlenir. Ayrıca kefir metabolik fonksiyonların da iyileşmesini sağlar. Kefir tüketimi genel olarak bağırsak florasının iyileşmesini sağlar. Kefirin sağlığa bilinen bir zararı yoktur.
Yüzlerce yıllık Türk içeceği kefir geleneksel gıda üssü Rami'den pazara 'yeni ürün' olarak çıktı. Babasının 1957'den beri peynir ticareti ve üretimiyle uğraştığını belirten Altınkılıç Süt Sanayi ve Ticaret'in sahibi Kemal Kılınç, "İkinci kuşak olarak eski bir geleneği canlandırdık" diyor.
Bu gün Türkiye'nin en lezzetli. peynirlerini Altınkılıç markasının ilk üretim tesisini, Çanakkale – Ezine'de kurdu.
Hazır kefir mayası üniversitelerin maya hazırlayan ziraat fakültelerinden, organik ürün satan firmalardan, internet üzerinden satış yapan kefir mayası satıcılarından alabilirsiniz. Peki, kefir mayası aktarlarda bulunur mu? Organik ürün satışı yapan aktarlardan kefir mayası temin edebilirsiniz.
Kefirin içinde aktif bir şekilde büyümeye devam eden bakteri ve mayalar bulunduğundan enfeksiyonlara da sebep olabilir. Emziren ya da hamile kadınların da kefir içmeleri önerilmez. Sindirim sistemi rahatsızlığı yaşayan ya da hastalığı olan kişilerin ise doktor kontrolünde kefir tüketmeleri gerekir.
Evde daha sağlıklı şekilde yapmak daha doğru tercih olur. Akşamlar geç saatlere kadar uyumuyorsanız; gece ara öğünü olarak kefir çok sağlıklı bir alternatif olabilir.
Doç. Dr. Oğuz Gürsoy veriyor: 'Uluslararası Sütçülük Federasyonu'nun çalışmalarına göre gramında en az bir milyon yararlı bakteri olan kefirden en az 100 mililitre tüketilmeli. Yani bir gün içerisinde 100 ml de 300 mililitre de kefir tüketilebilir.
Kefirin bilinen bir zararı veya yan etkisi yoktur.
Günümüzde paketli formları marketlerde satılan ürünün elbette ev yapımı olanı daha çok önerilir.
Altınkılıç Laktozsuz Kefir 1 L - A101.
Kefir en çok sindirim sistemine olan olumlu etkileri ile bilinmektedir. Kilo vermeyi dengeli ve sağlıklı bir şekilde sağladığı için diyetlerde yerini almaktadır. Diyetinize az yağlı kefir eklemeniz kilo vermenize katkı sağlar.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Kefir, hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Kefirdeki laktik fermentler doğal savunmayı güçlendirir ve bakterilerle savaşmak için vücuda daha fazla güç sağlar. Elbette kefir tüm hastalıklara karşı koruma sağlamaz. Ancak bağırsak enfeksiyonlarına karşı özellikle etkilidir.
Ayran içmek istemediğ1inizde krema kıvamında, hafif ekşimsi tadı olan fermante bir süt içeceği olan kefiri denemelisiniz. Kefir ayrandan farklı olarak daha güçlü bağışıklık sistemine sahip olmanızı sağlar. Kefir diğer süt ürünlerine göre kanser oluşumunu engelleyecek etki yaratır.
3. İdrar yolu iltihaplarını tedavi eder
Kefir, içinde bulunan probiyotiklerle idrar yolu problemlerinde olumlu etki yaratır, iyileşme sürecine katkıda bulunur. Eğer sık sık idrar yollarınızla ilgili problem yaşıyorsanız, bol bol su tüketmeye ve kefir gibi probiyotik içeriğe sahip içecekler tüketmeye özen gösterin.
Kefir, bağırsakları rahatlatan metabolizmayı hızlandıran bir besindir. Kilo aldırır ifadesini net bir şekilde kullanamayız. Çünkü genellikle kefiri zayıflamak için tüketmek meşhurdur. Özellikle de diyet programlarında kahvaltı öncesinde ya da ara öğünlerde kefir önerilir.
Fermantasyon sonucunda sütün içindeki laktozun çoğu laktik aside dönüştüğü için laktoz intoleransı olanlar tüketebilirler. Kefir içerinde maya ve bakteriler bulundurur. Bu sebeple kefir bağışıklık sisteminden kaynaklanan hastalıkların tedavi sürecinde çeşitli enfeksiyonlara neden olabilir.
Kefir içeriğindeki triptofan sayesinde sinir sisteminin iyi çalışmasına yardımcı olur. Rahatlatıcı ve sakinleştirici etki sağlamaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri