Elma ve üzüm fidanları da Antalya'nın sahip olduğu geniş coğrafi bölgelerde yetiştirilebilir. Sahil kesimlerinde summer red ve anna elma çeşitleri tercih edilirken, yayla kesimlerinde golden elma, fuji ve gala gibi çeşitlere yönelebilirsiniz.
Elmalı ve Korkuteli, tarımsal alan ve meyve üretimi bakımından Antalya ilinin en önemli iki ilçesidir. Bu iki ilçenin elma ve armut üretimindeki payı %90'nın üzerindedir.
Pamuk, yer fıstığı, susam, turunçgiller, muz ve turfanda sebzeler daha çok kıyı kesminde yetiştirilmektedir. Tahıl, baklagiller, şekerpancarı, üzüm, ayva ve armut gibi meyvalar bölgenin iç kesimlerinde üretilmektedir. Antalya Bölgesinde, sera ile üretim son yıllarda büyük gelişme göstermiştir.
Mandalina, limon, greyfurt Antalya'nın başta gelen gelir kaynağıdır. Zeytincilik oldukça gelişmiştir. Meyvecilikte çok ileri durumdadır. Elma, armut, erik, ayva, şeftali, kayısı, üzüm, iğde, keçiboynuzu, kızılcık ve diğer meyveler yetişmektedir.
Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde erkenci kirazın hasadı başladı. Bu yıl rekoltesi ve kalitesi yüksek olan kiraz 20 ila 30 liradan satılıyor.
İlgili 17 soru bulundu
Türkiye'de piyasaya ilk olarak kayısı bölgemizdeki illerden Mersin ve Hatay ile fazla olmamakla birlikte Adana ve Antalya'da çıkarmaktadır. Örtü altında kaysı yetiştiriciliğinde dışarıda yapılan yetiştiriciliğe nazaran erkencilik sağlanmakta ve üretici birim alandan dağa fazla gelir elde etmektedir.
Antalya ilinin sahip olduğu iklim toprak yapısı ile geçmişten gelen meyvecilik kültürünün badem yetiştiriciliği açısından önemi belirtilmiştir. Badem bahçesi kurulumu öncesi yer seçimi, dikim öncesi yapılacak işlemler ve fidan tercihinde anaç çeşit seçiminin önemi detayları ile anlatılmıştır.
Kentte yetiştirilen muz ve avokadonun ardından ana vatanı Hindistan olan mango da önemli bir ticari değere ulaştı. Antalya'da yaklaşık 150 dekar alanda üretimi yapılan mango, hasadın ardından paketlenip süper marketlere satılıyor. Son dönemlerde üretimi artan mango, dış pazarda alıcı buluyor.
Antalya'da üretilen tropikal meyveler muz, avokado, mango, ejder meyvesi ve passifloraya papaya da eklendi. Yoğun olarak Alanya ilçesinde yetiştirilen papaya, ticari değerinin artmasıyla daha geniş alanlara yayılıyor.
Portakal, Antalya ilinin en önemli tarım ürünlerinden birisidir. Türkiye portakal üretiminin yaklaşık yüzde 23'ü Antalya'da gerçekleştirilmektedir. Antalya ili topraklarında yetiştirilen portakal türleri içerisinde özellikle Finike portakalı dünyaca tanınan bir lezzete sahiptir.
Son dönemlerin gözde meyvesi 'aronya' - YouTube. Bağışıklığı güçlendirici etkisi nedeniyle Sağlık Meyvesi olarak adlandırılan aronya meyvesinin Akdeniz Üniversitesi tarafından Antalya'nın yüksek rakımlı bölgelerinde üretim çalışmaları olumlu sonuçlandı.
Günümüzde Alanya'da muz ile avokadonun yanı sıra mango ve papaya başta olmak üzere çerimoya, karambola (yıldız meyvesi), dragon fruit (ejder meyvesi), custard apple (Hint ayvası), longon (kedigözü), mangis, salak pondoh, star fruit, jambu bangkok, jambu bıjı, rambutan rapiah gibi 24 çeşit tropikal meyve yetiştiriliyor.
Elma ılıman, özellikle soğuk ılıman iklim meyvesidir. Genellikle dünyada 30o-50o enlemlerde yetişmektedir. Türkiye de Türkiye de Ege bölgesinde 500m Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgesinin sıcak ve kurak yerlerindeki 80m'den daha yukarı yerlerde yetişmektedir.
Elma üretimi en fazla yapıldığı ilimiz Isparta'dır. Isparta'da 2019 yılında 732 bin ton elma üretim ile toplam elma üretiminin %20'sini gerçekleşmiştir.
Özellikle de elma hangi şehirde yetişir sorusunun yanıtını arıyorsanız; misket elmasıyla Amasya adından çok sık söz ettirir. Niğde de kendine has elma çeşitleriyle öne çıkar. Bu illerimizi Tokat, Burdur, Nevşehir, Bursa ve Isparta takip eder.
Muz başta olmak üzere yaban mersini, papaya, altın çilek, avokado, ananas, pepino, çarkıfelek ve ejder meyvesi yetiştiriyoruz. İşletmemizde bitki doku kültürü laboratuvarı bulunuyor ve burada 1,5 milyondan fazla bitki kapasitesine sahibiz.
Yetiştirilmesi basit ama ve doğru adımlarla ilerlenmesi gereken mango fidanında aşılı olan çeşitler 3 yaşında meyve vermeye başlar. 5 yaşına gelmiş bir mango ağacından yaklaşık 100 mango meyvesi alınır. 10 yaşına gelmiş bir mangodan ise yaklaşık 1000 mango alınır.
Mango ağaçları Akdeniz ikliminde de yetişmektedir. Tropikal iklimlerde ve Akdeniz iklimlerinde rahatlıkla yetişen mango ağacı herkes tarafından bilinmektedir.
Seralarda yaygın olarak yetiştirilen ürünler domates, biber, patlıcan, hıyar, fasulye ve kavundur. Sera işletmeleri, sera sebzeciliğinin yanısıra tarla, meyve ve açıkta sebze yetiştiriciliği de yapmaktadır.
Ayva ağaçları da Antalya'da yetiştirilebilecek meyve fidanları arasındadır. Özellikle sahil kesimlerinde, uygun ayva fidanı çeşitlerini dikerek doğal lezzetlere ulaşabilirsiniz. Ceviz ağaçları ise Antalya'nın hemen her bölgesinde rahatlıkla yetiştirilebilen meyve fidanlarından biridir.
Ahmet Fidan, Antalya'da ceviz yetiştiriciliğinin yoğun olarak yapıldığı Akseki, Alanya, Elmalı, İbradı, kaş, Kemer, Konyaaltı, Korkuteli, Kumluca ve Manavgat ilçelerinden teknik personel ile üreticiler katıldı.
Memleketimizde armut yetiştiriciliği hemen bütün bölgelerimize yayılmıştır. Ancak kapama bahçeleşme Samsun, Ankara, Bursa ve Antalya illerinde yaygınlaşmıştır. Isparta genelinde yerli armut çeşitleri ile dağınık üretim vardır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri