Aperol Spritz, Kuzeydoğu İtalya'da genellikle aperitif olarak servis edilen, şarap bazlı, İtalyan asıllı bir kokteylidir; kokteylin içeriği Prosecco, Aperol ve soda bileşenlerinden oluşur.
Büyükçe bir şarap kadehini bol buzla doldurun. Önce prosecco, sonra aperolü eşit miktarlarda olacak şekilde bardağa doldurun (miktarı ayarlamak için shot bardaklarını da kullanabilirsiniz). Üzerine az bir soda ekleyip, portakal dilimi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Yanına mutlaka mazbatanızı da alınız.
Aperol Spritz, yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı ve tatlı bir İtalyan kokteyldir. Aperol, prosecco ve soda suyu karışımından oluşan bu içki, öğle yemeklerinden önce veya akşamüstü buluşmalarında mükemmel bir aperitif olarak servis edilir.
prosecco yerine beyaz şarap ya da şampanya da kullanılabilir. aromasını güçlendirmek için de 1 dilim portakal ile servis edilir. ben onun yerine 1 dilim greyfurtu tercih ederim.
Tarihçesi: 19. yüzyılda İtalya'nın Veneto bölgesinde popüler hale gelen bir içecektir. İlk olarak Venezia ve Padova gibi şehirlerde yaygınlaşmıştır. Aperol'un İçeriği: Aperol, portakal kabuğu, bitki özleri ve baharatlarla yapılan bir likördür.
İlgili 30 soru bulundu
2) Tonik ile Kokteyl Denemesi
* Bardağın 1/4 kadar Aperol ekliyoruz. * Bardağın kalan kısmına Schweppes Tonik Sade ekliyoruz.
Campari: Kuvvetli, acı bir portakal tadı var. Koyu pembe renkte bir içecek. Aperol: Campari'nin yarı oranında (%22) alkol içeriyor ve biraz daha hafif fakat yine de kuvvetli :) Aynı şekilde acı bir portakal aroması var.
İştahı açan – damağı temizleyen, asidite ve verimli köpürme sağlamak için yeterince soğutulmuş dry bir Prosecco kullanmak her zaman mükemmel sonuç için altın anahtardır.
rhubarb ve acı portakal özünden elde edilen nar renkli bir likör.
Nane, limon dilimleri ve toz şekeri ezerek aromalarının karışmasını sağlayın. Bu karıştırma işlemini tahta bir tokmak veya kaşıkla yapın çünkü demir kaşık asidite oranını bozacaktır. Bardağın yarısını kırık buzlarla doldurun. Rom ve maden suyunu ekleyip, karıştırdıktan sonra servis edin.
Spritz tarzı kokteyller, alkol açısından oldukça hafif olduklarından yazın yudumlamanız için mükemmeller. Kolayca içilebilen bu ferahlatıcı kokteyller, içine attığınız bolca buzla da beraber size güneşin altında serin bir kaçamak sunarlar.
Bitter ve tatlı tadıyla harika bir aperatif; Aperol Spritz!
Alkollü içecek satış ve dağıtım operasyonu
Bidfood Spirits, Türkiye'de alkollü içeceklerin satışına ve dağıtımına adanmış iş birimimizdir. Bidfood Spirits, 2018 yılından bu yana Grouppo Campari ürünlerinin (Campari, Aperol, Cinzano, Bulldog) Türkiye'deki tek ithalatçısı ve distribütörüdür.
Evde Aperol Spritz hazırlamak için, bir şarap kadehini veya bardağı buz küpleriyle doldurarak başlayın. Ardından, bardağa 3 oz (90 ml) Prosecco ekleyin. İtalya'dan bir köpüklü şarap olan Prosecco, Aperol Spritz'in bazıdır. Daha sonra bardağa 2 oz (60 ml) Aperol ekleyin.
Prosecco gibi köpüklü şaraplar biraz farklı yapılır ve aynı şekilde yıllanmaya değmez. Prosecco'yu satın aldıktan sonra altı ila on iki ay içinde içmeye çalışın.
Bir sürahide şarap, rom, portakal ve nar suyunu karıştırın. İçerisine çilek ve yaban mersinini ekleyim son olarak zencefil gazozu ile servis edin.
Eğer şişenin iyi bir kapağı varsa ve sıkıca kapanmışsa, içki zamanın akışından pek etkilenmez. Rahatça içilebilir. Ama kapağı kötüyse ya da sıkı kapanmamışsa alkolü kısmen uçmuş ve tadı bozulmuş olabilir. Bu durumda bozulmuş olma ihtimali de ortaya çıkar, içmeniz halinde gıda zehirlenmesi geçirmezsiniz.
Campari, dünyanın altıncı büyük alkollü içecek üreticisidir. Şirket, başta Campari Bitter olmak üzere Aperol, Appleton, Campari, Dreher, Cinzano, SKYY Votka ve Wild Turkey ve Forty Creek Whiskey gibi 50'nin üzerinde markaya sahiptir.
Campari, alkol ve sudaki bitki ve meyve infüzyonundan elde edilen bir aperitif olarak kabul edilen bir alkollü likördür. Koyu kırmızı rengi ve acımtırak tadıyla ile karakterize edilir. Campari, genellikle kokteyllerde kullanılır ve soda ya da narenciye suyu ile ya da spritz olarak prosecco ile servis edilir.
Gelelim en merak edilen kısma. Prosecco nasıl içilir, neyle içilir, ne zaman içilir? Prosecco'nun en büyük özelliklerinden birisi, hafif ve kolay içimi sayesinde günün her saati tüketilebilmesi. Bir kutlama için akşamüstü ya da aperatif atıştırmalıklar ile öğleden sonra size eşlik edebilir.
Prosecco, bir İtalyan beyaz şarabıdır. Adını üzüm ve şarabın üretildiği Trieste yakınlarındaki Prosecco köyünden almaktadır.
Margarita yapmak için iki ölçü tekila, bir ölçü triple sec (portakal likörü) ve bir ölçü limon suyunu buzla birlikte bir shaker (kokteyl karıştırma kabı) yardımıyla karıştırın ve kokteyl bardağına buzsuz olarak dökün. İsteğe bağlı olarak bardağın ağzına tuz sürebilirsiniz.
Gin, Campari ve tatlı Vermut'u bol buz ile birlikte belirtilen miktarlarda Mixing glass (Karıştırma sürahisi) içerisine koyun. Stirrer (veya herhangi bir karıştırma çubuğu) ile yaklaşık 20-30 saniye kadar karıştırın. Bir süzgecin yardımıyla buzları ayırarak içkinizi kadehe boşaltın. Portakal kabuğu ile süsleyin.
Luxardo markası 1821 yılında Girolamo Luxardo tarafından Zadar'da kuruldu. Luxardo Aperitivo otlar, kökler ve çeşitli narenciye meyvelerinden yapılır.Tadım notları:Renk: Turuncu. Burun: Aromatik, meyvemsi, portakal. Tat: Tatlı, acı, portakal.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri