Gerçek arı sütünün beyazımsı bir renge ve hafif ekşimsi bir tada sahip olduğunu belirten Çay, "Arı sütünün sahtesi makinalarda yapılmaz. Arı sütünün içerisine koyulan bal oranı bellidir. Bu bal oranı yüksek olduğu takdirde, arı sütü gerçek özelliğini yitirir ve besin değeri düşer.
Arı sütünü kullanırken kesinlikle metalle temas olmamalıdır. Tahta veya plastik kaşık kullanılması tavsiye edilir. KİMLERİN ARI SÜTÜ TÜKETMESİ SAKINCALIDIR? İki yaşından küçük çocuklar, arı sütüne ve arı ürünlerine alerjisi olanlar, özellikle saman alerjisi olanlar bu besini kullanmamalıdır.
arı sütü; işci arıların gırtlak bezelerinden salgılanan bir bal emülsiyonudur. kraliçe arının besini olup, besin değeri son derece yüksektir.
Arı sütü tadı nasıl olur? Kremsi, beyaz yapıdaki arı sütünün tadı ekşidir. Keskin fenolik yapıda bir kokuya sahiptir.
Arı sütü, 5-15 günlük işçi arıların baş kısmında bulunan alt çene ve boğaz bezleri tarafından salgılanan, genç larva dönemindeki yavruların ve ana arının beslenmesinde kullanılan krem kıvamında, beyazımsı, keskin kokulu ve besleyici bir üründür.
İlgili 21 soru bulundu
Arı sütünü güneş ışığına maruz kalmaktan da koruyunuz. Alternatif olarak arı sütü bal ile de karıştırılabilir; uzun süreler bozulmadan buzdolabında saklanabilir.
Arı sütünün vücuttaki hormonlarla etkileşime girdiği bilinmektedir ve bu libidoyu artırabilir.
Arı sütü; kilo alımı, mide rahatsızlığı veya yüzde kızarıklık/döküntü gibi yan etkilere neden olabilir. Arı sütünün içindeki bazı maddeler hormon benzeri etkiye sahiptir ve kanser hücrelerinin büyümesini uyarabilir. Bu nedenle meme ve prostat kanserli hastalar takviye olarak arı sütü kullanmaktan kaçınmalıdır.
Arı sütü yapısında protein de barındırdığı için, oda sıcaklığında saklanmamalıdır. Oda sıcaklığında saklanan arı sütü çok kolay bozulur. Bu nedenle arı sütünü oksijen almayan ve soğuk bir yerde muhafaza edebilirsiniz. 4ºC ile -10ºC arasında buzdolabında 4 ay boyunca saklayabilirsiniz.
Gramı 15, kilosu ise 15 bin TL'den satılan arı sütünün sağımına mayıs ayı itibarıyla başlandı. Mayıs ve haziran aylarında sağımına başlanan arı sütü, ilaç ve kozmetik sektörünün vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Eylül ayına kadar hasadı devam eden arı sütü, kovanlardan çıkartılmaya başlandı.
Arı sütü beyaz ya da sarımsı bir görünüme sahip olan süte benzeyen bir salgı olarak bilinmektedir. Keskin kokusu ile dikkat çeken arı sütünün tadı ise ekşimsi olmaktadır.
Arı sütü ise, yine arılar tarafından üretilen, propolis ve baldan tamamen farklı bir arı ürünüdür. Arı sütü anne sütü gibi aslında… Arılar bu ürünü, yavru arıları beslemek için kendi vücutlarından salgılar.
Zade Vital ve Arkopharma gibi markalar yurt dışı merkezli üretim yapan en iyi propolis, arı sütü ve polen markaları arasında sayılabilir. Bu markaların özel form ve aromalarla hazırlanan gıda takviyelerini Vitaminler.com üzerinden kolayca satın alıp tüketebilirsiniz.
Bir kilo bala 20 gıram arı sütü karıştırılıp kullanılması uygundur.
Kanser Tedavisinde Arı Sütü Desteği
Arı sütüne özgü bir biyoaktif bileşen olan 10-HDA'nın kansere karşı koruyucu etkilerinin çalışıldığı; lösemi (kan kanseri), lenfosarkom (lenf kötü huylu tümörü), meme kanseri ve Ehrlich karsinomu gibi tümör türleri üzerinde gösterilmiştir.
Arı Sütü Ne Kadar Tüketilmeli? Arı sütünün günlük tüketilecek miktarı kişinin ihtiyacına, herhangi bir hastalığı olup olmamasına, yaşına göre değişebilmektedir. Genel olarak sağlıklı bir yetişkin için günlük 1-1,5 gram, çocuklarda ise günlük 0,5-1 gram tüketilmesi yeterlidir.
Arı sütü mucize etkileri nedeniyle Dünya'nın pahalı sütü. Üretim zorluğu nedeniyle Türkiye'de yılda sadece 50 kilogram kadar üretilen arı sütünün kilosu 10 bin lirayı bulmakta.
Arı sütünün sağlığa faydaları arasında; kemoterapide yardımın yanı sıra belirli kanser türlerini önleme, kan basıncı düşürme, kısırlığı tedavi etme, kolesterol seviyelerini düşürme, karaciğeri koruma, iltihabı azaltma, sindirim bozukluklarını iyileştirme, erken yaşlanmayı önleme, kilo vermeye yardımcı olmak sayılabilir ...
Arı poleninin iştah düzenleyici etkisi bulunmaktadır. Özellikle iştah açıcı özelliğiyle iştah problemi yaşayanların iştahını açmaya yardımcı olabilmektedir. Bu durum arı poleninin kilo aldırır mı sorusuna neden olabilmektedir. Ancak arı poleni kilo aldırmaz.
Propolis tüketmeden önce astım hastalığınızı takip eden doktorunuza danışmalısınız. İlaçlarla kullanıldığında yan etkiler gözlemlenebilir. Alerjik astım, koah, nefes darlığı, kalp hastalığı gibi durumları yaşayanlar doktor onayı olmadan propolis tüketmemelidir.
Arı sütü , beyninizin düzgün çalışması için nöronlarınızı ve nörotransmiterleri beslemenize yardımcı olur. Beyindeki oksijeni artırarak konsantrasyonunuzu arttırır. Aynı zamanda ruh halinizi iyileştirir.
Arı sütünün insan vücudunun üretemediği 8 amino asidi içerdiğini yukarıda da belirtmiştik. Arı sütü bu özelliği ile kemik gücünü artırıyor, kas gelişimini destekliyor.
Doku yenileyici arı sütü, besleyici ve yenileyici özellikler taşır. B-1, B-2, B-6, C, E vitaminlerinin yanında, biotin, folik asit ve inositol de içerir. Biotin ile saç için hayat kaynağı olan keratin üretilmesini sağlar, folik asit ile saç derisinin yenilenmesini ve inositol ile saç büyümesini destekler.
Arı sütünün Zararları
Saptanmış herhangi bir yan etkisi gözlenmemekle birlikte, çok büyük dozların (10-20 gr.) bir seferde tüketilmesi ardından baş dönmesi, nabız yükselmesi gibi sonuçlar rapor edilmiştir. Arı sütü kullanılırken kesinlikle metal kaşık kullanılmamalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri