Aromalı şuruplar genelde karamel macchiato gibi aromalı kahvelerin yapımında, milkshake gibi soğuk içeceklerin yapımında, meyve kokteyllerinde, tatlılarda, pastalarda ve nargile aromalarında kullanılır.
Kullanım Alanları : Alkollü ve alkolsüz Kokteyllerde, Likör yapımında, Kahvelerde, Kremalarda, Krem Şantilerde, Keklerde, Pastalarda, Yenilebilir Buzlarda Ice-slush'larda, keklerde, pastalarda istenilen ölçülerde barlarda, cafelerde, restaurantlarda, otellerde evlerde pratik olarak kullanılır.
Vanilya şurubu genel olarak pastalara, keklere, tartlara ve kurabiyelere aroma ve hoş koku vermesi amacı ile kullanılmaktadır. Pastanelerde ve kafelerde sıklıkla vanilya şurubundan yararlanılmaktadır.
Kahve şurubu, kahvelerin içine farklı aromalar katmak için kullanılan şuruplardır. Özellikle kahve üzerine hizmet veren cafe ve restoranlarda kullanılır.
Monin şurup çeşitleri geniş bir kullanım alanına sahiptir. Kahve şurupları, sıcak ve soğuk kahve çeşitlerinde kullanılır. Monin şuruplar kahvelerin dışında alkollü kokteyller, alkolsüz kokteyller, pasta, kek, tatlı, dondurma, milkshake, frappe ve smoothie yapımında da kullanılır.
İlgili 16 soru bulundu
Fındık veya Vanilya şurubunu şekersiz olarak da tercih edebilirsiniz. Yağlı (standart), yağsız, laktozsuz* ya da soya sütü. Kafeinsiz? Daha fazla espresso?
Kahvelerde ve pastalarda tercih edilen vanilya şurubu, çileğin üzerine damlatıldığında bu meyveyi daha da dayanılmaz kılacak etkiye sahiptir. Vanilya tozu mutfaklarda, özellikle şeker ve kakao eşliğinde pasta ve tatlılarda tercih edilir.
Bunun için kahve aroması kahve çekirdekleri kavrulup soğutulduktan sonra sprey formunda 15 – 30 dakika boyunca uygulanarak kahveye ekleniyor. Bu şekilde halihazırda içerisinde 800 farklı kompleks tat barındıran kahveye doğal ve sentetik yağların birleşiminden oluşan yüzlerce aroma daha verebiliyoruz.
İÇERİSİNDE VANİLYANIN KENDİNE ÖZGÜ TADINI, YOĞUN AROMASINI VE RENGİNİ BARINDIRAN RİOBA VANİLYA AROMALI ŞURUP, ALKOLLÜ VE ALKOLSÜZ İÇECEKLERDE, PASTA VE KEKLERDE, ÇAY, KAHVE GİBİ SICAK İÇECEKLERDE KULLANILIR.
Kullanım Alanları: Alkollü ve alkolsüz kokteyllerde, kremalarda, krem, şantilerde, keklerde, pastalarda, yenilebilir buzlarda,ice slush'larda istenilen ölçüde pratik olarak kullanılır.
Vanilya şurubunun kullanımı çok basittir. Sıcak çikolata, tüm kahve çeşitlerine, milkshake vb. tatlı içeceklere az bir miktar ilave ederek içecekleri farklı bir seviyeye taşıyabilirsiniz. Ortalama 60 ml içeceğe 10 ml vanilya şurubu eklemek genelde yeterli olmaktadır.
Vanilya aroması, yoğun ortamlarda çözünen bir sıvı aroması'dır. Vanilya bitkisi pahalı olduğundan dolayı kimyasal olarak aroması kullanılır. Vanilya aroması kek, pasta, şekerleme, lokum, çikolata vb. gibi gıda ürünlerinde de kullanılmaktadır.
Sıvı aromalar ile pasta, kek, kurabiye ve tatlılarınızı daha da lezzetli bir hale getirebiliyor ve özel olarak tasarlanmış şişesi ile de aromayı istediğiniz miktarlarda, damlalar halinde dozajlayarak kullanabiliyorsunuz. 500 g un için 2-3 tatlı kaşığı aroma yeterlidir.
Kullanım Alanları : Alkollü ve alkolsüz Kokteyllerde, Likör yapımında, Kremalarda, Krem Şantilerde, Keklerde, Pastalarda, Yenilebilir Buzlarda Ice-slush'larda, pudinglerde, yoğurtlarda istenilen ölçülerde barlarda, cafelerde, restaurantlarda, otellerde evlerde pratik olarak kullanılır.
barlarda, cafelerde, otellerde, restaurantlarda ve evlerde; alkollü ve alkolsüz kokteyllerde, likör yapımında, kahvelerde, kremalarda, krem şantilerde, pudinglerde ve yoğurtlarda pratik olarak kullanılan, kaliteli olanlarının aroması ve rengi ile doğal fındık tadını aratmadığı, fındığın kendisinden elde edilen şurub.
Ürün Açıklaması : Alkollü ve alkolsüz kokteyllerde,soğuk ve sıcak içeceklerde,çeşitli pasta ve tatlılarda 1/8 oranında sulandırılarak kullanılır.
NYU Langone'da diyetisyen olan Dr. Leah Kaufman, kokteyllerin yapımında kullanılan şekerli şuruplar nedeniyle çok fazla kalori içerdiklerini söyledi. İçeceklerdeki alkol miktarının da kaloriyi yükselttiğini söyleyen Leah, alkolsüz kokteyllerin bile büyük ölçüde zararı azaltmayacağı konusunda uyardı.
Detaylı Ürün Bilgisi :
Ürün Özellikleri: •Cografi isaret aday ürünü •%100 Arabica kahvelerden üretilmistir •Orta kavrulmus •Mense ülke: Brezilya`dan ithal edilen kahve çekirdekleri ile Türkiye`de üretilmistir.
BUNLARI BİLİYOR MUYDUNUZ? Starbucks® Signature Espresso Roast, 1984'ten beri Starbucks® içeceklerinin temelini oluşturuyor. Starbucks® harika bir bardak kahve için yalnızca %100 arabica kahve çekirdeklerini kullanır.
İçeriği incelendiğinde süt tozu, süt kreması, şeker ve kahve dikkat çekiyor. Kahvenin kilo aldırdığı anlardan biri de Nescafe tüketildiği anlardır. Yağlı ve kremalı bir tür olan 3'ü bir arada Nescafe, kilo alımına neden olur.
Barista bir espresso makinesi "kahve sanatçısıdır" kahve hakkında derin bilgiye sahiptir, müşterileri için kahve hazırlar, süsler ve sunar. Barista (erkek/kadın) İtalyanca'da barmen demektir. İtalyanca'da çoğul hali baristi (erkek) veya bariste (kadın) şeklindedir.
Aromalı şuruplar genelde karamel macchiato gibi aromalı kahvelerin yapımında, milkshake gibi soğuk içeceklerin yapımında, meyve kokteyllerinde, tatlılarda, pastalarda ve nargile aromalarında kullanılır. Her şurup kullanım alanına göre farklı isimlerle adlandırılır.
Anavatanı Madagaskar ve Meksika olan vanilya bitkisi Salepgiller familyasından hoş kokulu bir bitkidir. Pastalarda, tatlılarda, şampuan, krem ve losyonlarda sıklıkla kullanılan vanilya, özellikle yaydığı hoş koku sayesinde kozmetik sektörünün kalbi olan parfümlerin de ana bileşenidir.
Vanilin, vanilyanın içindeki kokuyu sağlayan ana maddedir. Vanilyada birçok tat verici ya da aroma bulunur. Bu aromalar arasından kimyasal olarak yalnızca vanilin taklit edilebilmektedir. Yani paketle satılan şekerli vanilin aslında vanilyanın bir taklididir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri