Barilla İnce Spagetti, yüksek kaliteli durum buğdayından üretilir. Bol miktarda suyu tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suya makarnalarınızı atıp 4 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Süzün ve sudan geçirmeden sıcak servis edin.
Makarna pişirmek için tipik prosedür 7-8 litre suyu kaynatmak, tuz eklemek, sonra makarnayı ekleyip paketteki pişme süresi kadar pişirmektir. Makarna pişirme suyuna yağ eklemeyin ya da makarnayı süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin, bu makarna yüzeyini kayganlaştıracak ve makarnanın sos tutuşunu engelleyecektir.
Kullanım Önerileri
Sosu bir tavada ısıtınız ve yeni süzülmüş makarnanız ile karıştırıp servis ediniz. 1 kavanoz 4 porsiyondur . Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 5 gün içerisinde tüketilmelidir.
Tencerenin kapağı kapatılmamalı, metal kaşık kullanılmamalıdır.Genelde pişirme süresi 10-12 dakikadır. Italyan usulü pişirmede, makarnaların diri olması için 9-10 dakika haşlamak yeterlidir. Pişen makarna süzülerek, ılık suyla yıkanır.
Barilla Linguini Yassı Spagetti, çeşniyi daha çok ön plana çıkartan uzun şekillerden bir tanesidir. Yassılaştırılmış kesit ve hafif dış bükey yapısı sayesinde sosu yakalamak ve bütün lezzeti yansıtmak konusunda gerçekten de mükemmeldir. 10 dakikada pişer.
İlgili 31 soru bulundu
kesinlikle kaliteli ve çok lezzetli makarnalar üreten firma. ıspanaklı-peynirli yada peynir-mantarlı gül şeklinde kapatılmış mantı çeşitiyle bu iş de lezzet lideri marka.
Makarnanızın pişme süresi bu durulma geçip su tekrar kaynamaya başladıktan sonra başlar. Makarnanın pişip pişmediğini anlamanın en geçerli yolu ise tadına bakmaktır. Bu nedenle pişirme sırasında paket üzerinde yazan süreden 3, 2 ve 1 dakika önceden makarnanın tadına bakınız.
Spagettilerin tencereye sığmadığını düşünmeyin. Sıcak suya girdiği anda yumuşayıp tencerenin içine girecektir. Makarnaların birbirine yapışmaması için suyuna 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika haşlıyoruz. Haşlanan spagettilerin suyunu süzüp soğuk sudan geçiriyoruz.
Makarna kesinlikle ocağın altı hiç kısılmadan ve tencerenin kapağı kapatılmadan haşlanmalıdır. Lezzetli bir sos için makarnayı haşladığınız sudan, makarnayı süzmeden önce 1 bardak ayrılmalıdır.
Zeytinyağını sos tenceresine alın. Soğanı, biberi ve sarımsakları ekleyerek orta ateşte soğanlar hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı, domates püresini, tuz ve karabiberi tencereye ilave edin. Sos koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Kutu içerisinde küçük paketlenmiş baharat çeşitleri veya makarnanın çeşidine göre zeytinyağı çıkıyor. Bu paketleri kutunun içine boşaltın. İşaretli yere kadar yaklaşık 1. 5 bardak kaynar suyu ekleyip kapağı geri kapatın. 3 dakika bekledikten sonra karıştırıp, tercihen bir kaseye boşaltarak yiyebilirsiniz.
Pratik ve lezzetli bir sos arayanlar, “Knorr Peynirli Makarna Sosu nasıl yapılır?” sorusuna yanıt arayabilir. 1 paket makarna sosuna 250 ml su eklemeniz ve kaynayana kadar karışımı karıştırmanız yeterlidir. Sosun yoğun kıvamını artırmak için karışımı 5 dakika kadar da kısık ateşte pişirebilirsiniz.
Bir tavada hafifçe kızdığınız zeytinyağına önce sarımsakları, sonra da salçayı ekleyip kavurun. Haşlanan makarna suyundan birkaç yemek kşaığı salçalı sosunuza ekleyin, hafif yoğun bir kıvam elde etmelisiniz. Haşlanmış makarnalarınızı süzün ve sosunuzu üzerine ekleyip karıştırın. Makarnanız servise hazır.
Kare borcamı az yağlayıp beşamel soslu spagettileri borcama boşaltıp düzlüyoruz. Kendini az çekene kadar yani 5 dakika kadar, 180 derece fırına atıyoruz sonra üzerine kaşar peyniri rendesini yayıp, kaşarlar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra kendini çekip ılıyınca, dilimleyip servis yapıyoruz.
1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın, ardından içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ atıp iyice karıştırın. Tuz ve yağ iyice karıştıktan sonra 1 paket makarnayı tencereye dökün. Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında makarnayı kaynatın.
Makarnayı yapacağınız tencere uygun büyüklükte olmalıdır. Suyun yüksekliğinin tencerenin 3/4'ünü geçmemesine dikkat etmelisiniz. Makarnayı bol tuzlu suda haşlamalısınız. Kaynama noktasını yükselterek süreyi uzatmamak için tuzu, su kaynadıktan sonra 5 litre suya 1 yemek kaşığı olacak kadar ekleyebilirsiniz.
Makarna suyu kaynadıktan hemen sonra tuzu ekleyin. 4 su bardağı su için 1 tatlı kaşığı tuz yeterli olacaktır. Tuzu ekledikten sonra suyun altını kısın. Makarna pişirirken yapışmaması için 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ ya da zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Tencere uygun olmazsa ya da su az gelirse kurtarıcı olacaktır.
Makarnaların birbirine yapışmamasını istiyorsanız aslında yapmanız gereken şey çok basit: Onu düzenli olarak karıştırmak. Makarnaları suya attıktan sonra ilk 30 saniye kaşıkla sık sık karıştırın. Sonra da her 3 dakikada bir karıştırmanız yeterli.
5- Spagettileri ya da diğer uzun makarnaları kırmayın
Makarnanın boyu önemlidir. Spagettiyi çatalın etrafına sardığınızda sosu daha rahat tutmanızı sağlar.
kulaktan dolma bilgilerle yemek yapıyor, üstüne üstlük yağın su üstünde kalacağından da bihaber. bunu yapan bir insan gördüğünüzde hemen uyarınız. makarna suyuna yağ koymanın bir anlamı yoktur çünkü. tuz kafidir. makarna zaten yapışmaz. yağ konulucaksa piştikten sonra konur, sosuna yani.
Makarnanızın kıvamını anlamak için yapabileceğiniz en iyi şey ise tadına bakmaktır. Tam aksine, suya atılan tuz kaynama noktasını yükselterek suyunuzun daha geç kaynamasına neden olur. Ancak tuzlu su kaynadığında sıcaklığı tuzsuz sudan daha yüksek olacağından makarnalarınız daha çabuk pişecektir.
Doğru: Makarnanızın çabuk soğumasını istiyorsanız soğuk suyun altına tutmaktan vazgeçin. Soğuk su makarnanın nişastasını kaybetmesine ve makarnanın ipeksi dokusunun bozulmasına neden olur.
Sorun şöyle başlar:Modern Kuantum Teorisinin babası, Nobel ödüllü Amerikalı fizikçi Richard Feynman ve bilgisayar mucidi arkadaşı Danny Hillis günün birinde spagetti pişirirken, makarnanın iki ucundan esnetilip kuvvetle büküldüğünde hep üç ya da daha fazla parçaya bölündüğünü, asla ve asla ikiye ayrılmadığını tespit ...
Makarnayı önceden soğuk suda bekletin
Makarnayı bir süre soğuk suda bekletmek de onu daha lezzetli yapan yöntemlerden biri. Sebebi ise soğuk suda önceden bekletilen makarnanın sosu daha iyi içine çekebilmesi.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri