Bir istiridye yaşamı boyunca en fazla bir defa inci meydana getirebilir.
Tatlı su tanesi ile üretilen inciler fabrika üretimi incidir ve daha ortalama fiyatlara sahiptir. Doğal koşullarda oluşan bir istiridye içinden çıkan inci ise çok daha pahalı ve estetik açıdan daha kalitelidir. İstiridye İçinde Gerçek İnci Kolyenin içindeki tüm inciler gerçek ve değerlidir.
Kabukları arasında kalan kum veya kurt gibi yabancı maddeleri sedef salgılarıyla örterek inci meydana getirirler. İnci 2-3 yılda meydana gelir. Basra Körfezinde Seylan Adaları, Bahreyn Adaları çevresinde ve Kaliforniya sahillerinde inci istiridyeleri avlanır. Hatta özel olarak inci tavlaları kurulur.
Doğal gerçek incilerin çoğu, pembe, mor, mavi, yeşil, altın, sarı, gümüş ve siyah renk tonlarıyla beyazdan griye değişen renklerde gelir. Ayrıca kültür üretimi sayesinde siyah incilere günümüzde daha çok rastlanmaktadır.
İnciler büyük çoğunlukla; Japonya, Avustralya, Çin, Endonezya, Myanmar, Hindistan, Filipinler ve Tahiti'den gelmektedir. Japonya kültür incisini ilk üreten ülke olarak dünya inci piyasasını Çin ile birlikte yönetmektedir.
İlgili 19 soru bulundu
Yetiştiriliciğe ve yetiştiği bölgeye bağlı olarak, farklı kalitede inciler ortaya çıkar. Bu inciler, tam yuvarlak yüzeylere sahip incilerden, orta seviye parlaklıkta ve pirinç tanesi boyutunda olanlara kadar çok çeşitlilik gösterirler. Bir istiridye yaşamı boyunca en fazla bir defa inci meydana getirebilir.
Hangi İnciler Daha Değerlidir? İncilerin değer skalası, incinin boyutuna, rengine, şekline ve kusursuzluğuna göre belirlenmektedir. Her incinin kendine göre farklı bir yapısı olduğu için, genellikle daha büyük, parlak ve yüzeyi mümkün olduğunca kusursuz olan incilerin daha değerli olduğu düşünülmektedir.
Satın alma işleminden önce gerçek inci kolye satan online mücevher bayileri bulunmaktadır. Bunlara başvurabilirler. Ayrıca kuyumcular da sattıkları mücevherleri sertifikaları ile satarlar. İnci kolye satın almayı asla şansa bırakmayın.
İnci, istiridye gibi bazı kabuklu deniz hayvanlarının içinden çıkarılan, genellikle süs eşyası olarak kullanılan küçük tane. Bunlar, küçük, yuvarlak, yüksek değerli, sert, sedef rengindedirler.
İstiridye veya midyelerin içine kum taneleri kontrollü bir şekilde koyulup onların sedef minerali üretimi tetiklenmektedir. Bu şekilde oluşturulan kültür incileri 3 ile 8 yıl süre içinde inci üretmiş olmaktadır.
Değerli taş sınıfına giren ve yaşayan bir canlı tarafından oluşturulan tek örnek inci olarak kabul edilmektedir. İstiridye, deniztarağı ve bazı midyeler içerisinde inci oluşabilmektedir.
SİYAH İNCİ - TAHİTİ İNCİSİ
Güney Denizindeki Kara İnciler diğer adı ( Siyah İnci ), Tahiti İncileri ayrıca "Siyah Güney Denizi" incileri olarak da bilinirler. Tahiti incileri siyah ağızlı bir yumuşakça türü olan "Pinctada margaritifera" istiridyesi türünden gelmiştir.
Ülkemizde; Marmara, Ege, Akdeniz ve Karadeniz'in İstanbul Boğazı ile birleştiği yerlerde görülmektedir. İstiridye'nin Morfolojisi ve Fizyolojisi: Morfolojik olarak Ostrea edulis dairesel şekilli iki kabuktan meydana gelmiştir.
İnci üretimi için Türkiye'deki istiridyeler çok uygun değil, Endonezya'da mesela bu çok yaygındır, denizin ortası alabildiğine, gözünüzün alabildiğine istiridye şamandıraları, çiftlikleriyle doludur ama o istiridyelerden buraya getirmeyiz.
İnci, kabuklu deniz canlılarının içinden çıkarılan ve genellikle mücevher olarak kullanılan değerli bir taştır.
Hakiki incilerin fiyatı 9 bin liradan başlıyor 30 bin liraya kadar çıkıyor. Bir de havuzlarda yetişen inciler var, onlar da inci ama havuzda yetiştiği için makbul değil. Bu inciler 500 liraya satılıyor.
İncinin bulunduğu yumuşakça ve suya bağlı olarak incilerin beyaz, kahverengi, pembe, siyah, altın ve mavi renkleri mevcuttur. Karat ile ölçülen değerli taşların aksine, İncinin ağırlığı tane olarak verilir.
İncide en çok elde edilen renkler pembe, krem ve beyazdır fakat nadir olarak siyah incilere de rastlanabilir. Ancak gerçek bir siyah inci çok değerli ve pahalı olduğundan oldukça fazla taklidi yapılmıştır. Koyu parlak siyah bir inci, çok nadir bulunur ve oldukça pahalıdır.
İstiridye kendini korumak için bu yabancı maddeyi “incinin annesi” adı verilen sert, katı, güçlü ve parlak yapıdaki sedef mineraliyle sarmaya başlar. Zaman geçtikçe daha çok sedef ile kaplanan bu yabancı madde en sonunda parlak ve sert bir taşa dönüşür. İşte bu taşa inci denir.
İnci Nasıl Oluşur
Bilindiği üzere gerçek inciler denizde ve tatlı sularda yetişmektedir. İstiridye veya diğer denizel yumşakcanın içine toz, taş veya yabancı bir maddenin girmesiyle oluşamuna başlanan incinin, yine bu yumuşakcalar tarafından üzerinin sedef bir tabakayla kaplanmasıyla ortaya çıkar.
İnci, deniz ve okyanus da yaşayan yumuşakçaların (istiridye ve midye) içlerinde oluşmaktadır. Bu deniz canlıları ılıman ve sıcak iklimi severler. Yumuşakçaların içlerindeki inciler doğal bir süreçten geçerek kendiliğinden oluşur. Havuzda da yetiştirildiği çok sık görülmektedir.
Tatlı su incileri %100 saftır. Midyenin içine yerleştirilen parça, midyenin iç kabuk astarından elde edilen bir inci malzeme parçasıdır ve bu parça daha sonra aynı inci malzemeyle (sedef) midye tarafından çevrelenir. Bu nedenle merkezinde başka bir malzeme (kabuk boncuk çekirdeği) yoktur; %100 saf incidir.
İnci, doğurganlığını ve anne sütünü arttırmaya yardımcı olur. Akciğer ve böbrekler için oldukça faydalı mineraller içerir. Hatta kemikte duyulan ağrılara, hiç geçmeyen migren ataklarına, mide, dalak ve bağırsakta oluşan rahatsızlıklar ve hastalıklara karşı da oldukça etkilidir.
Tatlı veya tuzlu su içinde yaşayan istiridyede oluşan inciler, yaşayan bir organizma tarafından yapılan tek taştır. İstiridyenin içindeki sedef katmanlar sonunda bir inciyi oluşturur. Beyaz inciler en popüler görüneni olsa da pembe, yeşil, mavi, gri ve siyah olmak üzere çeşitli renkleri mevcuttur.
Siyah incilerin değeri, renklerinin yoğunluğu, lekelerin veya kusurların varlığı ve parlaklıklarının kalitesi dahil olmak üzere çeşitli faktörlere göre belirlenir. Daha yüksek parlaklığa ve daha az lekeye sahip siyah inciler genellikle daha değerlidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri