Bisküvili Yaş Pasta İçin Malzemeler :
1 litre süt. 2 yemek kaşığı dolusu un. 2,5 yemek kaşığı nişasta.
İlgili 40 soru bulundu
Bisküvileri kesinlikle süt ile ıslatılmaması gerekiyor. Çünkü pudingi kendi sıcaklığı ile bisküviler ıslanıp, yumuşamaktadır.
Bu şekilde üst üste bir bisküvi bir puding olacak şekilde hazırlayalım. Ben 4 kat yaptım sizin zevkinize kalmış. Bu şekilde hazırladıktan sonra iyice çırpılmış krem şantiyi de üzerine gezdirip yaklaşık 2-3 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır? Bisküvili pasta yapımında; ilk olarak küçük derin bir tencere içine 2 su bardağı süt koyun. Üzerine 1 paket hazır kakaolu puding tozu ekleyin. Sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar pişirin.
Eğer muzunuz küçükse kalan kısmada muz koyuyoruz ve streçin iki kenarından tutarak yanlardan üçgen haline getiriyoruz. Bisküvilerin üzerine pudingi sürüyoruz üzerine hindistan cevizi serpip buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. SOnra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ortalama 5 bardak süt ve 2 pk pudingi koyup pişirdim. Dikdörtgen borcam tepsiye bisküvileri sütle ıslatıp zeminine serdim serdiğim bisküvilerin üzerine iki kepçe pudingi dökelim. Kaşık yardımıyla düzelim sırayla bu işlemi puding bitene kadar devam edelim. Pastamız hazır ortalama 4 kat oluyor.
Süt ile pişirilerek hazırlanması hem besin değerini yükseltiyor hem de kıvam ve lezzet olarak küçük büyük herkesin tüketebileceği bir tatlı ortaya çıkartıyor. Bir poşetin birim ağırlığı 147 g olup 750 ml süt ile pişiriliyor.
"1- Buzdolabında soğutulmuş 300 ml (1,5 su bardağı) sütü ve 50 g yumuşak margarini derin bir çırpma kabına alın. 2- Üzerine toz karışımı ilave edin ve önce düşük sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. 3- Hazırladığınız kremayı beklemeden kullanın."
Petibör bisküvi lokmalık olacak büyüklükte kırılır. Ayrı yerde krem şanti ve süt çırpılır. Hazır olunca bisküvi ve damla çikolata katılıp karıştırılır. Kek kalıbı streç filmle kaplanıp krem şantili karışım kalıba dökülüp üzerine hafif bastırılır ve buzlukta bir gece bekletilir.
Mozaik pastanın en önemli aşaması işte o enfes kıvamını tutturmakta saklı. Mozaik pasta yapımında çikolata kullanıyorsanız eğer, çikolatalarınızı benmari usulü eritmeye özen gösterin. Doğrudan ateşin üzerinde eritmek isterseniz çok kısık ateşte, içerisine mutlaka süt ya da krema ilave ederek eritin.
Süt, şeker, un, yumurta sarısını tencereye alıp hepsini bir çırpıyoruz. Sonrasında ocağın üstüne alıp kısık ateşte devamlı çırparak karıştırıyoruz. Kaynayan kremanın altını söndürüp tereyağı ve vanilyasını da ilave edip tekrar çırpıyoruz. Kremayı soğutup, mikserde çırpıyoruz.
Yapımı o kadar kolay ve bir o kadar lezzetli ki ayrıca buzdolabında ya da derin dondurucuda uzun süre saklanabilir.
Romantik bir pasta üstüne serpiştireceğiniz birkaç gül yaprağı veya taze çiçeklerle hedefi 12'den vurmayı garantileyebilirsiniz. Çocuklara yönelik doğum günü pasta yapımı için jelibonlar, renkli şekerlemeler ve marshmallowlar güldüren küçük sürprizler olabilir.
Bisküvileri tepsiye sırayla dizin ve pudingi üzerine dökün. Spatulayla düzelttikten sonra tekrar bisküvileri dizin. 3 kat olacak şekilde aynı işlemi uygulayın. Dilerseniz üzerini hindistan cevizi ve ceviz ile süsleyebilirsiniz.
Yoğunlaşan muhallebinin içine margarin ve vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatıp hızlıca karıştırıyoruz. En üstüne ince çekilmiş fıstık, hindistan cevizi ve kakaolu bisküviyi rondodan geçirip toz halde onlarla süslüyoruz. Buzdolabında 2 saat bekletip servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.
Pudingli mozaik pasta, az malzemesi ile hazırlaması kolay, tadan herkesin çok beğendiği, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Mozaik pasta çeşitleri içersinde en beğenilenlerinden de bir tanesidir. Pudingli mozaik pastanın üzerine, arzu ederseniz çikolatalı sos hazırlayabilirsiniz.
Mikser ile köpürene kadar çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi buzdolabında soğuması için 15 dakika bekletin. Süre sonunda krem şantinin üzerine iyice soğuyan muhallebiyi koyun.
Pirinçlerimiz iyice patlayıp piştiyse suyunu çekince sütümüzün içine katalım. Bir 10-15 dakika da sütle pişirelim. Başka bir kapta yarım çay bardağı suyla nişasta, yumurta ve 2 çorba kaşığı krem şantimizi çırpalım. Sütümüz kaynayıp pirinçlerimiz tam kıvamında olmuşsa karışımımızı içine dökelim.
Krema iyice kaynayıp piştikten sonra tencerenin altını kapatıp kremanın içerisine vanilyayı boşaltıyoruz. İlk sıcağı çıkan kremanın içerisine bir poşet krem şanti ekliyoruz. Mikser yardımıyla 2 dakika boyunca çırpıyoruz. Krem şantili pasta kremasını soğuduktan sonra istediğiniz pastada kullanabilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri