Meyve ve sebzelerinizin hem suyunu sıkmak hem de blenderda harmanlamak çok sağlıklıdır.
Karıştırıcılar smoothie ve meyve suları yapmak için harikadır ve çok az atık bırakırlar. Ayrıca temizlemeyi kolaylaştıran fırçasız motorlara sahiptirler. Meyve ve sebzelerin tüm suyunu çıkarabilen bir makine arıyorsanız, meyve sıkacağı daha iyi bir seçenektir.
Malzemeler: 1 adet elma, 1 adet portakal, 10 adet çilek, 100 ml. su. Hazırlanışı: Temizlediğiniz elmayı ve çilekleri blendera atın. Üzerine bir adet portakalın suyunu sıkın. Son olarak suyu ekleyip blenderdan geçirin. 300 ml'lik bir bardakta servis edin.
Yüksek hızlı bir blender içinde, özlü bir sebze/meyve suyu (juice) yapmak mümkün olsa da, meyve ve sebze suyu sıkacağında smoothie yapmak mümkün değildir. Smoothie için,blenderden geçirmenin , sebze ve meyvelerin suyuna (juice) GÖRE daha iyi olmasının 7 nedeni var!
Smoothie hazırlamak için donmuş ürünlerinizi buzluktan çıkarın ve gerekli malzemeler ile karıştırarak buz gibi bir içecek elde edin. Yaz akşamlarının en sevilen doğal tarifi olan smoothieleriniz için de el blenderi şart.
İlgili 16 soru bulundu
Aparatlar Arasında Fark Var mı? Blenderların büyük çoğunluğu sadece bir bıçak takımı ve bir sürahi ile üretiliyor. Ancak rondolar aparat bakımından zengin çeşitliliğe sahip oluyor. Dilimleyiciler, rendeler, hamur bıçaları gibi çok çeşitli aparatları bulunuyor.
Arzum Shake'N Take Kişisel Blender Tasarım Özellikleri
Buz kırma özelliğine de sahip ürün ile kuruyemiş gibi diğer sert bileşenler de kolay bir şekilde parçalayabilirsiniz.
- Blenderla çok sert gıdaları kırmamaya özen gösterin. - Blender'i sürekli olarak çalıştırmak yerine kısa sürelerle ara vererek çalıştırın. - Blenderları mutlaka her kullanımdan sonra temizleyin. - Blenderların bıçaklarının paslanmaması için yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın.
Blender, katı ve sıvı gıdaları homojen bir şekilde karıştırmak ve püre haline getirmek için kullanılan elektrikli mutfak aletidir. Elde ya da sabit olmak üzere iki farklı kullanım şekli sunan bu cihazlar, güç gerektiren ve zaman alan işleri pratik ve hızlı bir şekilde yapmanızı sağlıyor.
En sağlıklı meyve suları arasında yer alan elma suyu, beyin hücrelerindeki toksik maddelerin sebep olduğu stres ve yaşlanmanın etkilerini de azaltıyor.
Daha çok su içerdiklerinden taze meyve ve sebze kullanınız. Meyve suyu sıkacağında daha çok ananas, pancar, kereviz sapı, elma, salatalık, havuç, ıspanak, kavun, domates, nar, portakal ve üzüm gibi meyve ve sebzelerin sularını sıkabilirsiniz.
Blenderınızı elde yıkayın, makineye sokmayın
Ama bu yapabileceğiniz en büyük yanlışlardan biri! Blenderınızı parçalarına ayırdığınızda bile, elle yıkamanız gerekiyor.
Mutfakta pratik diye kullandığımız blenderlar aslında bazı besinlerin vitamin ve minerallerini öldürerek besin değerinin düşmesine neden oluyor. Yeşil yapraklı sebze ve meyveler Yeşil yapraklı sebzelerde olduğu gibi lif oranı yüksek gıdalar da karıştırıcılarda parçalandığında vitamin ve mineral kaybı yaşar.
Ancak sorun şu ki, liften arınmış olduğu için meyve suyundaki fruktoz vücutta çok daha hızlı emiliyor. Bu, kan şekerinde hızlı artışa neden oluyor ve pankreas bu seviyeyi normale indirmek için insülin salgılıyor. Zamanla bu mekanizma yıpranarak tip 2 diyabet riski ortaya çıkabiliyor.
Eğer organik havuç kullanıyorsanız kabuklarını soymaya gerek yok. Soyulan havuçlar 1-2 cm büyüklüğünde parçalara bölünerek blendera atılır. Püre haline gelene kadar blenderda kıyılan havuçlar, bölünmüyorsa az miktarda su eklenebilir.
Blender kullanımı sırasında bıçaklara herhangi bir cismin takılmaması gerekir. Bu durum yaşanırsa, blenderınızın çalışma performansı düşecektir. Blenderı kullanırken tek seferde uzun çalıştırmadan kaçınmalısınız. 20 veya 30 saniye çalıştırıp 10 saniye ara vererek çalıştırmanız gerekir.
Blender, yiyecekleri ve içecekleri karıştırmak veya püre haline getirmek için kullanılan bir mutfak aletidir. Üstelik bu aleti sadece yiyecekler için mutfakta değil, diğer maddeleri karıştırmak için laboratuvarlarda da kullanmak mümkün.
Not: Blenderınızı susuz kuru yiyeceklerde kullanmayınız.
İçerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini destekler. Antioksidan içeriğiyle vücudun detoks sistemine yardımcı olur. Kişisel sağlık hedeflerinizi karşılamaya yardımcı olabilir. Eğer gün içinde yeterli kalsiyum alamıyorsanız, süt ve süt ürünleriyle smoothie tercih edebilirsiniz.
Smoothieler süt, yoğurt, sebze, tahıl, meyve ve kuruyemişler gibi çeşitli malzemelerin karışımı ile yapılmaktadır.
Hurmaların çekirdeğini çıkarıp muz ve süt ile birlikte blender'dan geçir. Daha sonra dövülmüş ceviz ve chia tohumu ile birlikte karıştırıp üzerini bademle süsle. Tatlı krizleri için birebir olan bu sağlıklı smoothie 340 kalori.
Yüksek güçlü blenderlarda sorun çıkarmıyor olabilir ama standart blenderlar çok sert gıdaları öğütmekte zorluk yaşayabilir. Mesela buz kalıpları tam olarak ezilmeyebilir, dondurulmuş meyveler kalıp kalıp kalabilir ve bu yüksek basınçta blenderın doğrayıcı bıçakları zarar görebilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri