Buğday fiyatları tahıl anlaşmasının uzatılması olasılığının artmasıyla düştü. Mısır fiyatları gerilerken, soya fasulyesi de kazanımlarını korudu. Chicago borsasında en yüksek işlem hacmine sahip olan buğday vadeli kontratları yüzde 0,1 düşerek 8,17 dolar/bushel, yani 300,2 dolar/ton seviyesine geriledi.
BUĞDAY ÜRETİMİNDE ARZ SIKIŞIKLIĞI SÜRECEK
ING, CBOT vadeli işlemlerde fiyatların 2023 ilk çeyreğinde kile başına ortalama 8.50 dolar, ikinci çeyrekte 8.40 dolar olacağını öngörüyor.
BUĞDAY ÜRETİMİNDE ARZ SIKIŞIKLIĞI SÜRECEK
ING'nin 2023 görünümü raporunda küresel buğday piyasalarının 2022/23 sezonunda daralmasının muhtemel olduğu belirtiliyor. Tahminler, 2023/24 döneminde fiyatların yukarı yönlü destekleneceği şeklinde.
Ekmeklik Buğday 6.421, Makarnalık Buğday 7.800, Arpa 5.786, Mısır 5.430, Yulaf 5.740, Çavdar 5.617.
Tarım ve Orman Bakanlığımız tarafından buğday için 1.000 TL/Ton, arpa için 500 TL/Ton olarak ödenecek “Hububat Alım Priminden” üreticilerimizin yararlanmaları için ürünlerini en geç 1 Eylül 2022 tarihine kadar TMO'ya satmış olmaları gerekmektedir.
İlgili 29 soru bulundu
1 dönümden kaç ton buğday çıkar derseniz yağışın bol olmadığı ya da zamansız olduğu vakitlerde ve de sulama yapılmayan tarlalarda, gübrelemeye bağlı olarak değişmekle beraber yaklaşık olarak 1 dekardan asgari 10 kile yani 300 kilo civarında buğday alırsınız.
Savaşın başından bu yana Türkiye'nin buğday ithalatının neredeyse tamamının Rusya ve Ukrayna'dan yapıldığı (2021'de yüzde 70'e yakını Rusya olmak üzere toplam yüzde 87'si) tekrar tekrar vurgulanmış, savaş dolayısıyla buğday ve ürünlerinde fiyat artışı ya da kıtlık görülüp görülmeyeceği tartışılmıştı.
Bu şekilde 1. Grup Sert Ekmeklik Buğday fiyatı ton başına 6.150 TL olacaktır. Makarnalık Buğday fiyatına kalitesine göre (1. Grup) ton başına 100 TL ilave fiyat verilecektir.
SON 1 HAFTALIK (02-06.12.2023) ORTALAMA FİYATLAR TL/ton
Ekmeklik Buğday 6.663, Makarnalık Buğday 8.107, Arpa 5.740, Mısır 5.199, Yulaf 5.730, Çavdar 5.529.
2022 TMO alım fiyatları şöyle (TL/Ton):
Grup) ton başına 100 lira ilave fiyat verileceği ifade edilerek, bu şekilde sert ekmeklik buğday fiyatının ton başına 6 bin 150 lira, makarnalık buğday fiyatının ton başına 6 bin 600 lira, arpa fiyatının ise ton başına 5 bin 600 lira olacağı belirtildi.
Ekmeklik Buğday Fiyatı: 6.045 TL/Ton (Geçen hafta: 5.834 TL/Ton) Makarnalık Buğday Fiyatı: 6.679 TL/Ton (Geçen hafta: 6.290 TL/Ton) Arpa Fiyatı: 5.984 TL/Ton (Geçen hafta: 5.695 TL/Ton)
Ülkemizde buğday hasat zamanı, ekim zamanında olduğu gibi değişiklik gösterir. Bölgelere bağlı olarak hasatlar; mayıs sonu ile ağustos ayları arasında değişkenlik göstermektedir.
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından 2022 yılı mısır alım ve fiyat politikaları ile ilgili aşağıdaki açıklama yapılmıştır. 2022 yılı mısır hasadı Ağustos ayının ilk yarısında lokal olarak başlamıştır. Sayın Cumhurbaşkanımız tarafından 22/08/2022 tarihinde TMO mısır alım fiyatı 5.700 TL/Ton olarak açıklanmıştır.
Arpa Fiyatı: 5.961 TL/ton (Geçen hafta: 5.828 TL/Ton)
Tek ülke bazında en büyük üretici ise Çin'dir. 2015/16 sezonunda, 130 milyon tonluk buğday üretimi gerçekleştiren Çin'in, 2016/17 sezonunda 128,8 milyon ton üretim gerçekleştirdiği tahmin edilmektedir. Çin'i 2016/17 sezonunda 87 milyon tonla Hindistan takip etmektedir.
TEPGE tarafından hazırlanan rapora göre Türkiye'nin buğdayda kendine yeterlilik oranı yüzde 89. Yıllık yaklaşık 20 milyon ton üretimi olan Türkiye'nin kendi tüketimi de yıllara göre değişim göstermekle beraber 19-20 milyon arasında değişiyor.
Ulusoy, Rusya ve Ukrayna'nın küresel buğday ithalatındaki paylarının da yüzde 30 olduğunu belirterek, "Türkiye, bu iki ülkeden ithal ettiği buğdayı Kazakistan, Özbekistan, Azerbaycan, Gürcistan, Kırgızistan, Türkmenistan, Tacikistan ve Moğolistan gibi yakın Asya pazarından karşılayabilir.
Şu anda yürürlükte olan 0,55 kepek oranında un, 100 kilogram buğdaydan alınan 68 kilogram unla üretiliyor. Bu işlem yapılırken kepek oranının azaltılması için buğdayın çekirdek kısmına yakın bölümler alınıyor.
Buğdayda dengeli bir gübreleme yapmak için gübre mutlaka toprak tahlilleri neticesine göre Page 2 atılmalıdır. Buğdaylara bölgemizde saf madde olarak dekara 6-8 kg. Fosfor, 16-18 kg.N(Azot) kullanılmalıdır. Fosforlu gübrenin tamamı ile ekimle birlikte verilmelidir.
15 yılda tarladan ne kadar buğday ayrılır sorusuna cevabımız; 4,5 ile 9 ton buğday 15 dekar tarla bırakır. 1 dönüm buğdayın bıraktığı kar 300 ila 600 kg buğdayın toplam kar ise 450 TL ila 1.000 TL olacaktır. Bu ham sayıların en az yarısı maliyetlerdir. Buğdayın fiyatı 2023 yılı için ton başına 1.500 TL'dir.
Rusya'nın yüzde 12.5 buğday FOB fiyatı da yıllık yüzde 17,4 düşüşle 298 dolar/ton oldu. Ukrayna'nın ayçiçek yağı sevkiyatları 2022-23 döneminde beş yılın en düşük seviyesine inecek.
2022'de başlamış olup ülke genelinde 2022 Eylül ayı itibarıyla arpada ve buğdayda tamamlanmıştır. buğday 8.207 TL/Ton, kırmızı sert ekmeklik buğday 6.905 TL/Ton, arpa ise 5.965 TL/Ton ortalama fiyatla işlem görmüştür. Ekim 2022 tarihi itibarıyla başlamış olup 13 Şubat 2023'te tamamlanmıştır.
Üreticilerimizin TMO'yu tercih etmelerinin teşvik edilmesi amacıyla 2022 yılı hububat alımlarında; Buğday, arpa, çavdar, yulaf ve tritikale ÇKS kaydı bulunan üreticiler cins ve kota sınırlaması olmadan bu ürünleri TMO'ya satabileceklerdir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri