-Tohumların çimlenmesi için uygun olan ortam sıcaklığı 22-25 derecedir. -Tohumları ekmeden önce 24 saat oda sıcaklığında suda bekletin. -Açtığınız tohum çukurlarına 2-3 tohum atmanız gereklidir. -Tohumlar toprağa çok gömülmemelidir, 1 cm kadar altına ekilmelidir.
Tahmini çimlenmesi 30 gün içerisinde olacaktır.
➢ Passiflora türlerinin çoğaltılması tohumla, çelikle, aşıyla ve daldırmayla yapılabilir. ➢ Tohumları 6.41 mm uzunluğunda, 3.90 mm genişliğinde, 2.64 mm çapındadır. ➢ Passiflora tohumlarının dış kısmı jelimsi bir yapıya sahip olup dormansi özelliği gösterirler. ➢ Tohumları kurutmaya dayanıklıdır.
Çiçeklenme: Passiflora (Çarkıfelek) bitkisi kış sonundan itibaren çiçeklenen bir bitkidir. Çiçeklenmenin gerçekleşmesi için kış boyunca iyi korunmış olması gerekir. Meyveleri: Yumurta iriliğinde meyveleri vardır. Meyvelerin olgunlaşma süresi 2-4 ay arasında değişir.
Diktiğiniz alan koyu gölgeli yerlerden güneş alan alanlara kadar genişlik gösterebilmektedir. Küçük alanlarda yalnızca yemek için çarkıfelek meyvesi yetiştirmek isteyenlerin geniş saksılara dikim yapması uygundur. Ayrıca iç bahçelerde de meyvenin yetiştiriciliğini sağlayabilirsiniz.
İlgili 18 soru bulundu
-Tohumları ekmeden önce 24 saat oda sıcaklığında suda bekletin. -Açtığınız tohum çukurlarına 2-3 tohum atmanız gereklidir. -Tohumlar toprağa çok gömülmemelidir, 1 cm kadar altına ekilmelidir. -Tohumlar 20-25 günde çimlenir.
Passiflora 2 yılda meyve verir. Ağaç dikimi 2 metre sıra üzeri 2.5 metre sıra arası olacak şekilde dekara 200 adet olur. Ağaç boyu maksimum 3 metrede kalır.
passiflora maruçya meyvesi fidanı satışı - 145,25 TL.
Çarkıfelek adıyla bilinen meyveleri insanlarca tüketildiği için tropik bölgelerde ziraati yapılır. Bitki, asma sülüğü gibi helezonik tutmaçlarla tutunarak hızlı büyür. Ömrü yaklaşık 6-7 yıldır. Soğuğa dayanıklı değildir.
Tıbbi bitki, Yenilebilir bitki, Neofit bitki.
Çarkıfelek çiçeği çoğaltma için en uygun ayın nisan ve mayıs ayları olduğu biliniyor. Bu bitkinin çoğaltma işlemleri kökten ayırma şeklinde yapılıyor. Bu yöntemle hiçbir zahmet yaşamadan kolaylıkla her ortamda çoğaltma işlemini başarıyla gerçekleştirebilirsiniz.
Genel olarak baharla beraber çiçeklenen passiflora fidanlarının 70-80 gün olgunlaşma dönemlerini tamamladıktan sonra hasat edilirler.
Bir yere ektikten sonra en az 3 yıl geride kalmış olması gerekiyor. Eğer önceki yıllardan kalma sağlam dalları varsa ve 4-5 yıl yerine iyice yerleşmişse meyve verir. Aksi takdirde ilk yıllarda bol bol çiçek açmasına rağmen meyve vermez. Ayrıca, toprakta kökleri sömüren nematod parazitleri çok ise meyve vermeyebilir.
Olgun Çarkıfelek meyvesi morumsu kahverengi renktedir. Kabuğu buruşmuş olan meyveler, kabuğu pürüzsüz olanlardan daha tatlıdır.
Çarkıfelek meyvesini çiğ olarak yemek için ikiye bölün ve bir kaşık kullanarak posayı kabuğundan çıkarın. Kabuğu yenmez, bununla birlikte çekirdekleri dahil meyvesi tüketilebilir.
Kış aylarında 10 derecenin altında kalmaması için, bitkiyi evin iç kısımlarına yerleştirebilirsiniz. Yaz aylarında gün ışığı alan yarı gölge alanları tercih edebilirsiniz. Sulama işlemi mümkün olduğunca günün aynı saatlerinde ve aynı miktarda suyla yapılmalıdır. Suyun, toprağın her yerine ulaştığında emin olun.
Tropikal bir meyve olan çarkıfelek meyvesinin bir diğer adıyla passion fruit olarak bilinir. En büyük özelliği uykusuzluk, depresyon ve stres sorunu yaşayanlarda tedavi amaçlı kullanılır.
Hamile ve emziren kadınlara kesinlikle kullanımı tavsiye edilmeyen çiçeğin içeriğindeki etken maddelerden ötürü bazı ilaçlarla etkileşimine gireceği için dikkatli olunması gerekir. Özellikle antidepresan ilaçları alanların kullanmaması önerilir.
Güney Amerika'da yetişen bu meyve, A ve C vitaminlerinden zengin oluşuyla antioksidan görevi görüyor. Bu özelliğiyle kilo vermenize yardımcı oluyor. Depresyon, stres ve uykusuzluğa iyi geliyor.
Dikimden 3-4 yıl sonra meyve verir. Anaç olan PURUBLE cinsi çekirdeklerden üretimi yapılmaktadır. Türkiye de şu an 5 yıllık ağaçlar mevcut olup , ağaç ömrü 10 yıldır.
Ekim ayıyla birlikte 7-9 ay arasında ürün veren passiflora, iki kez hasat yapılıyor. Bakımına göre yıllık yaklaşık 4 ila 6 ton arasında ürün veriyor. Passifloranın 1 fidesi 6 yıl meyve veriyor.
Ağırlıklı olarak Kolombiya, Brezilya, Arjantin gibi tropik bölgelerde yetişir. Bu bölgelerde “Maruçya” veya “Gulupa” adıyla da anılır. Çarkıfelek meyvesinin kıvamı, aroması benzersizdir. Mor renkli dış kabuğunun içinde sulu, jölemsi, ferahlatıcı bir meyve özü ve çıtır çıtır yenebilir çekirdekleri vardır.
Çarkıfelek meyvesi dışı kabuklu ve sert olurken içi tohumlu ve sulu bir meyvedir. Sulu bir meyve olduğu için çabuk tüketilmedir. Çoğunlukla Güney Afrika, Güney v e Kuzey Amerika, Asya, Avrupa, Avusturalya ve Brezilya'da yetişir.
12 Ay dikim yapılabilir.
Çarkıfelek meyvesinin jöleli kısmında bulunan çekirdekler ağızda çıtır bir tat bırakır. Tadı ise çok şekerli değil; biraz ekşidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri