Kullanıcıların en sık paylaştığı maaşlar 22.500 TL ile 37.500 TL arasında değişmektedir. Paylaşılan en düşük Demi şef maaşı 19.700 TL iken, en yüksek ise 47.500 TL'dir. Gösterilen maaş verileri, aylık net maaşlardır.
Kariyer.net kullanıcılarının iş başvurusu yaparken paylaştıkları maaş beklentilerine göre, Şef Yardımcısı maaş beklentisi aylık ortalama 32.500 TL seviyesindedir. Kullanıcıların en sık paylaştığı maaşlar 27.500 TL ile 35.000 TL arasında değişmektedir.
Kariyer.net kullanıcılarının iş başvurusu yaparken paylaştıkları maaş beklentilerine göre, Aşçıbaşı maaş beklentisi aylık ortalama 42.200 TL seviyesindedir. Kullanıcıların en sık paylaştığı maaşlar 38.000 TL ile 47.500 TL arasında değişmektedir.
Kullanıcıların en sık paylaştığı maaşlar 37.100 TL ile 55.000 TL arasında değişmektedir. Paylaşılan en düşük Mutfak Şefi maaşı 33.000 TL iken, en yüksek ise 112.500 TL'dir. Gösterilen maaş verileri, aylık net maaşlardır.
Demi kelimesi yarım/yarı, chef ise şef/usta anlamına gelmektedir. Yani pozisyonun dilimizdeki tam karşılığı, yarı-şef şeklinde açıklanabilir. Demi şef ne iş yapar sorusu cevaplanırken görev tanımı yapılmak istenirse, aşçıbaşına ve su şefine (sous-chef) karşı sorumlu olan kişidir şeklinde bir tanımlama yapılabilir.
İlgili 27 soru bulundu
Dömi chef de partie bağlı çalışan aşçı yardımcısıdır, görevi mutfaktaki malzemelerin sebzelerin garnitürlerin nizamplaz hazırlığını, et ve deniz ürünlerinin ön hazırlıklarını ustasının kontrolünde olup verilen görevi uygulayıp mesleğini öğrenmeye gayret etmesi meyve sebzeler hazırlıkları görevleri arasındadır.
Günde 14-16 saat çalışma süresinin geri kalanını uykuya ayırmak kadar normali yok. Çalışmak için sağlıklık olmak gerek çünkü. Peki ya tatil günü?
İddiaya göre, jüri üyeleri Masterchef yarışmasından aylık olarak aldıkları ücret 200-250 bin TL arasında. Her sezon yaklaşık 6 ay süren yarışmada şeflerin kazancı en az yaklaşık 1.5 milyon TL olduğu tahmin ediliyor.
Aşçılar bahşiş almaz. Garsonluk da en az aşçılık kadar zor bir meslek.
Genel çerçeveye göre 5 yıldızlı bir otelde çalışan aşçının alacağı en düşük maaş 13.000 TL olacaktır. En yüksek maaş limitini belirlemek çok zor olsa da 5 yıldızlı bir otelde çalışan aşçıbaşı maaşları ortalama en yüksek maaşı 50.000/ 70.000 TL civarında olacaktır.
Kariyer.net kullanıcılarının iş başvurusu yaparken paylaştıkları maaş beklentilerine göre, Aşçı maaş beklentisi aylık ortalama 29.400 TL seviyesindedir. Kullanıcıların en sık paylaştığı maaşlar 26.400 TL ile 37.500 TL arasında değişmektedir. Paylaşılan en düşük Aşçı maaşı 23.500 TL iken, en yüksek ise 75.000 TL'dir.
Kullanıcıların en sık paylaştığı maaşlar 18.000 TL ile 29.800 TL arasında değişmektedir. Paylaşılan en düşük Temizlik Şefi maaşı 17.600 TL iken, en yüksek ise 37.500 TL'dir.
Şef olabilmek için 2-4 yıl şartı
Buna göre, bu kapsamda atanacak olanların tamamında, Devlet Memurları Yasası'nın 68. maddesinde belirtilen süreler kadar hizmeti bulunması şartı aranacak.
Görev Amacı:
Amiri tarafından verilen talimatlar doğrultusunda, günlük tüketim maddeleri tabelasına göre, ambar memuru tarafından kendisine teslim edilen besin maddelerini mevcut normal ve diyet yemek listelerine göre düzenli ve sağlıklı bir şekilde hazırlayarak pişirmek.
Hayalin mesleğe devlet üniversitelerinden bir diploma alarak başlamaksa 2 ya da 4 sene okuyarak; diplomalı bir aşçı, gerçek bir gastronom ve işini seven bir mutfak erbabı olabilirsin.
Üniversitelerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları ya da Aşçılık bölümlerinden mezun olan kişiler aşçıbaşı/aşçı olmaktadır. Bunun yanında lisede gıda bölümünde eğitim alan kişiler de aşçıbaşı/aşçı olarak çalışabilir.
Söz konusu 5 inci maddesi 1 inci fıkrası hükmünde şef olarak atanabilmek için 2 yıllık yüksek okul mezunu olmak şartı aranmaktadır.
eleman.net verilerine göre, Öğretmen 2024 yılı itibariyle aylık ortalama 27.900 TL maaş alıyor. Öğretmen, 2024 yılında en düşük 27.200 TL alırken, en yüksek 34.400 TL maaş alıyor. Önceki yıllara baktığımızda Öğretmen, Temmuz 2023 yılında ortalama 19.700 TL maaş alıyordu.
İş imkanları genellikle restoranlar, oteller, tatil köyleri, kafeler, kruvaziyer gemileri, yemek hizmeti sağlayan şirketler, yemek fabrikaları, özel kulüpler ve catering şirketleri gibi yiyecek hizmeti sunan işletmelerde bulunmaktadır.
Executive şef ya da diğer adıyla yönetici şef mutfaktaki her unsurdan ve her olaydan sorumlu liderdir.
Aşçılar yemek yapmakla mükellef kişilerdir. Şefler ise yemeği sanata dönüştürerek etkili pişirme dereceleriyle hazırlayan hem. Mutfağı hem restoranı yönetebilecek vasıfta kişilerdir.
Gastronom: Gastronomiyi uygulayan kişiye gastronom denir.
Kendilerine aynı zamanda 'gastronomist' denildiği de olur. Gastronomlar sadece şeflerden oluşmaz. Restoran sahibi, servis sanatları uzmanı ya da bu konuda eğitim görmüş bir mutfak uzmanı da gastronom olabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri