Yapımından önce patlıcanların kızartılması ile hazırlanan bu yemek, yüksek oranda yağ içerir. Hem kolesterol hem de kalori açısından bir hayli sakıncalıdır. Bu yüzden diyet uygulayanlara veya kilo sorunu yaşayanlara katiyen önerilmez.
Bu doğrultuda, Patlıcan Kızartması kalori değeri de oldukça merak edilmektedir. 100 gram Patlıcan Kızartması, ortalama 162,80 kaloriye, 12,74 karbonhidrata, 2,64 proteine ve 11,83 yağ değerine sahiptir.
Diyette illa ki tüketilecekse uzmanlar, patatesin kızartma ile değil haşlama ile tüketilmesi gerektiğine vurgu yapıyor. Fast food türü patates kızartması, uzun zaman aynı yağ içinde durduğu ve devamlı ısıtılarak kızartıldığı için uzak durulmalıdır. Patates kızartması yerine patates haşlaması tercih edilmelidir.
Kalori değeri düşük olan patlıcan bol miktarda A, C ve B vitamini içerir. Diyet yapanlar patlıcanı gönül rahatlığıyla tüketebilir.
Kalori değeri düşük olan patlıcan bol miktarda A, C ve B vitamini içerir. Diyet yapanlar patlıcanı gönül rahatlığıyla tüketebilir.
İlgili 28 soru bulundu
Kilo kontrolü sağlayanlar için biber kızartmasının içerdiği kalori miktarı şöyledir: Bir adet biber kızartması: 5 kalori. 100 gramlık biber kızartması: 87 kalori.
Düşük kalorilidir, düşük oranda karbonhidrat içerir ve iyi bir lif kaynağıdır. Bu sayede, daha uzun süre tok hissetmenize ve kilo yönetimine katkı sağlayabilir. Genel olarak patlıcan, günün her saati tüketebileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir sebzedir. Sağlıklı bir diyet programı için mükemmel bir katkı sağlar.
7. Ispanak, kabak, patlıcan: Lif açısından zengin olan bu sebzeler sindirim sırasında daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Bu sayede metabolizmanın hızlanmasını sağlar.
Patlıcanın faydaları
Bu sebze sindirime yardımcı olup içerdiği yağ emilimini önleyen saponin sayesinde bir yandan da vücut yağını azaltır.
Kızartılmış yiyecekler çok fazla yağ ihtiva ettikleri için daha kolay şişmanlatıyor. Yani birinci sorun o yiyeceğin kalori fazlalığı ve bunun yarattığı kilo alma tehlikesi. İkinci sorun birincisinden daha da önemli. Vücuda giren fazla yağ yalnız kilo aldırmıyor.
Moleküler gastronomi uzmanları bize zararsız, ideal ve daha lezzetli bir kızartma için 160-180 derece aralığını tercih etmemizi öneriyor. Küçük ve önemli ayrıntı da şu: Et, balık ya da sebze fark etmiyor, herhangi bir gıdayı una buladıktan sonra kızartma işlemine tabi tutarsanız unlanmış ürün daha çok yağ emiyor.
Patlıcanları alaca soy küp küp doğra ve tuzlu suda beklet. O sırada soğanları ve sarımsakları yemeklik doğra ve sıvı yağda kavur. Peşinden suyunu süzüp yıkadığın patlıcanları ekle ve biraz kavur. Çok az su ekleyip tencerenin kapağını kapat ve patlıcanlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişir.
Kalori yönünden oldukça zayıf olan yoğurdun 100 gr.'ında bulunan kalori değeri 112 kcal, 180 gr. ' lık orta büyüklükteki 1 kase yoğurtta bulunan kalori değeri ise, 112 kcal' dir. Çok iyi bir kalsiyum deposu olan yoğurt, az yağlı olarak tüketildiğinde ise mükemmel bir protein kaynağı olmaktadır. 1 kase (180 gr.)
Karışık Kızartmanın 100 gramında 149 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 150 gram Karışık Kızartmada 224 kalori bulunmaktadır. Kalorisinin büyük kısmını (%81) yağdan alan Karışık Kızartmayı kilonuza göre hesaplayarak uygun miktarda tüketebilirsiniz.
Bol miktarda lif içermesiyle birlikte hazımsızlık gibi sorunları giderir. Kalp çarpıntısı gibi stres yaratan hastalıklarda insanı sakinleştirir. Vücutta doku sıvılarında biriken ödemi atmada ve aynı zamanda idrarı söktürme de önemli bir besin kaynağıdır.
Makarnayı akşam saatlerinde yemek eğer porsiyon miktarını aşarsanız size kilo aldırabilir. Porsiyonun yanı sıra makarnayı hazırladığınız sosun ve içindeki tuz ve yağ oranının da etkisi büyüktür. Eğer makarnanızı kepekli, tam buğday tüketir ve porsiyona dikkat ederseniz kilo alma problemi yaşamazsınız.
Bağırsaklar için de sağlıklı bir besin olması yönüyle, bulgur diyette kilo vermeye destek olan bir karbonhidrat kaynağıdır. Tabi sağlıklı ve faydalı diye ölçüyü kaçırmamak gerekli. Diyet öğünlerinize dikkat edip bulguru tükettiğiniz sürece, bulgur ile zayıflamanız mümkün olacaktır.
Tersine limit aşıldığı ve aşırı şekilde tüketilmediği müddetçe patates kilo aldırmaz. Tersine diyetlerde çok faydalı ve tercih edilebilecek bir besindir.
5 zeytin kaç kalori diye merak ettiğinizde 1 porsiyona denk geldiğini ve 41 kcal olduğunu, 1 adet orta boy zeytinin 8 kcal olduğunu ifade edebiliriz.
1 adet yaklaşık 120 gramlık büyük boy salatalık 20 (kcal) kaloridir.
1 porsiyon Yoğurtlu Karışık Kızartma kaç kalori? Karışık Kızartmanın 100 gramında 149 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 150 gram Karışık Kızartmada 224 kalori bulunmaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri