Duru, %100 yerli, yeşil mercimek kullanılır. Yerli Mercimeği, ithal mercimeklerden ayıran en temel özellik, lezzettir.
Soru: ürünler yerlimi ? Cevap: Merhaba Efendim ürünümüz yerlidir.
Duru Bulgur Karaman'da üretiyor, 40 ülkeye ihracat yapıyor - Kobi Haberleri.
Türkiye'de ve Dünya'da yaygın olarak tüketilen mercimek türü olup, Duru Bulgur sadece Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen mercimeği kullanmaktadır.
Yerli kırmızı mercimeğin ambalajının arkasında menşei: Türkiye yazıyor. İthal kırmızı mercimeğin arkasına Kanada veya Avustralya yazıyor.
İlgili 21 soru bulundu
Alan bakımından 40. sırada yer alan Yeni Zelanda 2.222 tonluk üretimle 28., verim bakımından 260 kg/da ile birinci sırada yer almaktadır. Türkiye ise verim bakımından 7. sırada yer almaktadır.
Güçlü bitkisel besinler arasında sayılabilecek olan mercimeğin polifenoller oranı da oldukça yüksektir. Bir fincan pişirilmiş mercimek, günlük lif ihtiyacımızın üçte birini oluşturur. Yeşil mercimek diğer mercimek çeşitlerin göre daha sağlıklı olarak bilinmektedir.
1935 yılında taş değirmenle üretimine başlanan bulgurun bugünkü öyküsünde, başarılı Ar-Ge çalışmaları ve yüksek teknolojik üretim modellerinin yanı sıra, şirketin sahipleri İhsan Duru ve Emin Duru tarafından, aynı zamanda 85 yıllık baba mesleği geleneksel taş değirmen üretimine de sahip çıkılıyor.
YAYLA AGRO GIDA SAN.VE TİC.A.Ş.
Mağaza stoklarıyla sınırlıdır. Ürünün stok, fiyat ve kampanya bilgisi teslimat bölgenize göre değişiklik gösterebilmektedir. Yozgat'ın bereketli topraklarından tamamen geleneksel yöntemler ve yerli tohum ile üretilen Yozgat Sultani Yeşil Mercimek, kendine özgü zümrüt yeşili bir renk taşır.
Cevap: Yerli mercimeğimiz menşeisi TÜrkiyedir.
Kırmızı futbol mercimek, mercimeğin dışında yer alan kabuğun soyulup iç mercimeğin pamuk yağı ile yağlanması ile oluşan kırmızı mercimek türüdür. Türkiye'de ve Dünya'da yaygın olarak tüketilen mercimek türü olup, Duru Bulgur sadece Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen mercimeği kullanmaktadır.
Tüketiciler mercimek alırken yerli olanı tercih etsinler. Böcekli (burukuslu), tebeşirleşme olan mercimekler alınmamalıdır. Bunun yanında renginin parlak ve koyu olması istenir. Renginin solgun olmaması önemlidir.
8500-6000 yılları arasında türkiye, suriye ve ırak bölgesinden dünyaya yayılmıştır. Ala çiftçi kırmızı mercimek, prebiyotik özelliğe sahiptir. Glisemik indeksi düşüktür. Gluten içermez.
Reis Kırmızı İç Mercimek %100 Türkiye topraklarının yerli ürünüdür.
1967 yılında Türkiye'de ilk defa bakliyatı paketleme fikri ile yola çıkarak İstanbul Bağcılar'da kurulmuştur.
Migros (Almanca telaffuz: [ˈmiɡro]), İsviçre'nin en büyük perakende şirketi, en büyük süpermarket zinciri ve en büyük işvereni. Ayrıca dünyadaki en büyük kırk perakende şirketinden biridir. 25 Ağustos 1925 tarihinde Zürih şehrinde faaliyete geçmiştir.
Migros Yeşil Mercimek, kısa sürede pişen yapısı ve kolay muhafaza edilen ambalajı sayesinde en çok tercih edilen bakliyatlar arasında yer alıyor. Potasyum,fosfor, magnezyum,demir,çinko ve selenyum içeren bu ürün Migros tarafından superfood olarak tanımlanmıştır.
Anavatanı Suriye, Mezopotamya ve Anadolu toprakları olan siyah beluga mercimeği, ülkemizde bilinen adı ile 'kara mercimek', 6000 yıldır tarımı yapılmakta ve tüketilmektedir. Kara Mercimek tarımı oldukça kolaydır. Biçerdöverle hasadı çok kolaylıkla yapılabilir.
Türkiye'de bulguru tekrar sofralara kazandırmayı ve Dünya'da bulguru mutfaklara sokmayı hedefleyen tek firma olan Duru Bulgur Gıda San. ve Tic. A.Ş. merkezi Karaman'da olan Türkiye'nin lider gıda firmalarındandır.
İstanbul Ayazağa'da toplam 350 bin metrekarelik üretim tesislerinde yılda 300 bin ton sabun üretimi yapan Duru ürünleri, yurt dışında en çok Mısır, Rusya, Romanya, Bulgaristan, İran ve Kazakistan'da talep görüyor.
Zamanla su değirmenlerin yerini elektrikli değirmenler alır ve fabrikalaşmanın ilk adımları atılır. Üretimdeki kaliteliyi ve doğallığı her zaman ön planda tutan Ziya Duru, bu anlayışı oğulları İhsan Duru ve Mehmet Emin Duru'ya aktarır.
* Yeşil mercimek ve barbunyanın rengi koyulaşmışsa, kahverengileşmişse, eski mahsul olduğunu gösteriyor ve kesinlikle yenmemesi gerekiyor.
Filizlendirme baklagil, tahıl, tohum, çekirdek ve badem gibi sert kabuklu yemişlerin çimlenmeye başlaması sürecidir. Yenebilir bütün tahıllar, tohumlar, baklagiller, sert kabuklu yemişler ve ayçekirdeği gibi bazı çekirdekler filizlendirilebilir. Filizlendirme besinlerin vitamin, protein ve enzim değerlerini arttırır.
Yeşil mercimek sindirim sistemine çalıştırarak metabolizmayı hızlandıran bir besindir. Lif açısından zengin olan yeşil mercimek diğer besinlere göre daha çok tokluk hissi verir. Antioksidan kaynağıdır. Antioksidan açısından zengin olan yeşil mercimek tüketimi antioksidanlar açısından zengin olan bir besindir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri