Green Earl Grey, Japonya'da yetişen özel “Sencha” cinsi yeşil çay yapraklarının İtalya'da yetişen, tamamen doğal bergamut yağıyla harmanlanmasından elde edilir.
Earl Grey, siyah çaya bergamot yağı veya aroması ilavesiyle yapılan kokulu, turunçgil aromalı çay harmanıdır. Bergamot, Turunçgillerden gelen (Portakal'ın kuzeni) Akdeniz coğrafyasında yetişen bir meyvedir.
Earl grey çayı antioksidan özelliğe sahip olan bir çay olarak bilinmektedir. Damar tıkanıklıklarını önleyici bir özelliği olan çayın, kalp ve damar rahatsızlıklarına oldukça iyi geldiği de bilinmektedir. Cilt sağlığı açısından fayda sağlamaktadır.
Earl Grey, Turunçgiller familyasından bergamot meyvesinin kabuğundan çıkarılan rayihalı yağla tat verilen çay harmanı.
Bergamot çayı; depresyon, gergin ruh hali, korku ve stres gibi duyguların yerine ferahlık ve huzur getirmeye yardımcı olan aromatik bir kokuya sahiptir. Bergamot çayı içinde bulunan narenciye özü sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olan etkilere sahiptir.
İlgili 28 soru bulundu
Bergamot çayının en bilinen etkilerinden biri de metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardım etmesidir. Yeşil çayın da zayıflatıcı etkisi vardır. Zayıflamak isteyenler bergamot yeşil çay da tercih edebilir.
Bergamotu çay olarak tüketenlerdenseniz aşırı tüketimden kaçının. Hergün tüketenlerdenseniz 5-6 gün içip 1 hafta ara vermelisiniz. Günde 2 fincandan fazla tüketmemelisiniz. Aksi takdirde kadınlarda adet düzensizliği başta olmak üzeri uykusuzluk, ishal, mide bulantısı ileri safhalarda ise kalp ritmini bozabilir.
Beyaz seylan çayı hem fiyat hem de kalite olarak yeşil ve siyah seylan çayından daha iyidir. “En iyi seylan çayı hangisi?” sorusuna verilebilecek en doğru cevap beyaz seylan çayıdır.
Klasik siyah çaya limon ve bergamot aromasının eşsiz harmanı eklenerek elde edilen Lipton Earl Grey, çay tutkunları için bu keyfi eşsiz hale getiriyor. Çayın ismini 19. yüzyılda Başbakan Charles Grey'e Çin'den hediye olarak gelen bergamot yağı ile karıştırılmış bir çaydan aldığı biliniyor.
Herkesin İngilizce “Early” kelimesi ile bağdaştırarak erken saatte içilen keyif çayı gibi algıladığı “Earl Grey” aslında İngilizlerin “Lordlar Kamarası” kast sisteminde geçen bir ünvandan gelmektedir. Ayrıca “Earl” ün bizdeki karşılığı çok yakinen bildiğimiz “Reis” demektir. Yani Earl Grey: Reis Grey demek.
Dünya genelinde sıklıkla tüketilen Lipton Earl Grey bilinen klasik tadına aromasıyla damga vurur. Bu çaylar turunçgil ailesinden olan bergamot meyvesinden elde edilen yağ ile tatlandırılır. Bergamot, turunçgillerden gelen ve Akdeniz coğrafyasında yetişen aromalı bir meyvedir.
Hulâsa: Aman dikkat bergamot aromalı alkollü çaylardan uzak durun. Helal sertifikalı tomurcuk çaylarda etil alkol mevcut değildir, denetimli üretildiği için alkol ile değil doğal yollarla çözündürülmüştür. Onları içebilirsiniz.
Nurçay Earl Grey Bergamot Aromalı Siyah çay Gimdes Helal Gıda Sertifikası gereği katkısız ve doğal olduğundan, enfes aroması resepsiyon ve ofis çalışanlarınca tercih ediliyor.
Earl Grey - Bergamotlu Çay
İsmini ingiliz kültüründen alan ve hatta ingiliz çayı olarak isimlendirilen bu kokulu çay kültürümüzde tomurcuk çay olarak da bilinir.
Earl Grey'in aromasındaki turunçgilleri andıran tadı ve kokusu, içeriğinde bulunan bergamot yağından gelir (bergamot portakalı, Akdeniz Bölgesi'nde yetişen aromatik portakal tadına benzer bir lezzeti olan bir meyvedir. Bergamot yağı, bu meyvenin kabuğundan çıkarılır).
Piyasada pek çok markaya ait çay bulunmakta. Fakat ne yazık ki her marka Earl Grey çay konusunda başarılı değil. Dolayısıyla bulduğunuz tomurcuk yani Earl Grey çayın kalitesini anlamanız konusunda size küçük bir ipucu vereceğiz. Eğer Earl Grey çayı döküm değil de poşet çay şeklinde aldıysanız çay poşetine dikkat edin.
Himalaya'nın yamaçlarından gelen hoş bergamot kokulu Earl Grey çayı hem tadı hem de kokusu ile sizi büyüler. Sadece siyah çay ve bergamot aromasından oluşan Earl Grey çayı, damakta bıraktığı limonsu tadı ve enfes kokusu ile hem zihninizi hem de ruhunuzu rahatlatan bir çaydır.
Doğuş Earl Grey Demlik Poşet Çay 100'lü keyiflenmenin en pratik yollarından biri. Bergamot aroması sayesinde her yudumda enfes kokusunu alabileceğiniz, dinlendirici bir çaydır. Sizi demlik temizleme derdinden kurtaracak 100 adet tek kullanımlık pratik demlik poşet içerir.
Bergamot otu, sedefotugiller ailesine mensup, boyu 4 metreye kadar çıkabilen bir ağaç türüdür. Meyveleri limona benzer ve yeşil sarı renktedir. Türkiye'de Doğu Akdeniz'de, özellikle Adana, Mersin ve Hatay gibi şehirlerde yetiştirilen bergamotun anavatanı Batı Hindistan'dır.
Ek Bilgi: Darjeeling çayı, Hindistan'ın Darjeeling bölgesinde yetişmekte olup ismini de buradan almaktadır. Dünyadaki en iyi ve en pahalı çaylar kategorisinde yer alan Darjeeling çayı berrak demi ve açık renginden dolayı çayların şampanyası olarak da adlandırılmaktadır.
Bahse konu markanın seylan çayı, Mahmood kaçak çay olarak da bilinmekte olup çeşitli satıcılarda bu isimle listelenebilir.
En Lezzetli Kaçak Çay Çeşitleri
Ana vatanı Sri Lanka olan kaçak çayın iri yaprakları farklı aromalar ile birleştirilerek sizlere sunulur. En iyi kaçak çay çeşidinin saf dökme çay türleri olduğunu belirten tüketiciler olsa da farklı aromalar tatmayı sevenler için farklı seçenekler de bulunur.
Bergamot Çayının Faydaları
İyice demlenmiş bergamot yapraklarının buharını solumak baş ağrısı, sinüs sorunları, öksürük, grip ve mide bulantısına iyi gelir. Çayını içmek aşırı yeme sonrası oluşan şişkinliği, mide ağrısını ve diğer mide rahatsızlıklarını hafifletir.
Eğer alacağınız bergamot çayı doğalsa içinde alkol bulunmaz. Ancak tomurcuk aromalı çay kullanırsanız işin rengi değişir. Çünkü tomurcuklu çaylarda bergamotun kendisi kullanılmaz. Daha yoğun bir aroma ve koku vermesi için bergamotun aroması kullanılır.
Doğal bergamot kokusu ve kullanılan tazecik filiz yapraklarıyla tüm çaylarla harmanlanabilmesi için özel olarak hazırlanmış bir çaydır. Neşeli, keyfine düşkün çay severlerin hayatına renk vermekte üstüne yoktur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri