Yarım asırlık geçmişimizle, köklü, deneyimli ve tutkulu bir şirketiz. Ürünlerimizin ham maddesi malt, şerbetçiotu, maya ve sudan oluşuyor.
İçindekiler: Su, arpa, şeker, pirinç, CO2, maya.
Üretimine İstanbul ve İzmir'de kurulan fabrikalarında başlayan Efes Pilsen, 1969 yılında biraseverlerin büyük beğenisini toplayan “tombul kahverengi” şişesinde piyasaya sunuldu. 1977'de Adana, 1995'te Ankara'da yeni bira fabrikaları kuran Efes Pilsen, 1998 yılında Marmara Bira'yı satın aldı.
içeriğinde tahıl maltı, şerbetçiotu, su ve mayadan başka bileşen olmayan biraya %100 malt bira denir. tahıl olarak büyük çoğunlukla arpa maltı kullanılır.
Duvel Bira Alkol Oranı
Belçika menşeili Duvel birası, yüksek alkol oranına sahip biraların arasında yer alır. İçerdiği alkol oranı ise %8,5'tir. Görünüşüyle dikkatleri üzerine çeken bu bira, sert içim sevenlerin ilk tercihleri arasında yer alıyor.
İlgili 41 soru bulundu
Malt biraların en önemli özelliği standart biralara göre daha düşük alkollü olmasıdır. Malt biralarda alkol içeriğini düşük tutmak için iki yöntem izlenir: Mayalar biraya 0 °C gibi oldukça düşük bir sıcaklıkta eklenir. Bu durum fermentasyon sonrasında %0,50 gibi oldukça düşük bir alkol içeriğine neden olur.
Alman biraları sıralamasının en tepesinde kuşkusuz Beck's var. Tarihi 1873'lere kadar dayanan Beck's'in Almanya'nın en çok tüketilen birası olmasının yanında hoş bir hikayesi de var.
Patzschke kardeşlerin 5 yıllık çalışması sonucunda siteye yapılan başvuru ve kayıtlara göre, Almanya'da halen aktif 990 adet bira üreticisi firma bulunuyor ve bunlar 259'u alkolsüz olmak üzere, 7 bin 503 farklı türde bira üretiyorlar.
Tanım. Efsaneye göre Efes (ayrıca Efesos), büyük kadın savaşçılar olan Amazonlar kabilesi tarafından kuruldu. Kentin adının "Arzawa Krallığı" nda "Ana Tanrıçanın şehri" anlamına gelen bir kentin adı olan "Apasas" tan türediği düşünülmektedir.
Üretim. Cumhuriyetin ilk yıllarında bira üretimi devlet tekelindeyken, İsmet İnönü'nün bira alanında markalaşmaya önayak olmasıyla rekabet başladı. Anadolu Efes, Türkiye'deki en büyük bira üreticisidir. Pazarın %51'ini domine eder.
Tuborg, 1873 yılında kurulmuş olan Danimarkalı bira üreticisi şirket ve ona ait olan ticari markadır.
Türkiye Cumhuriyeti'nde bu rakama ancak 1940'lı yıllarda ulaşılmıştır. İsviçreli Bomonti kardeşler tarafından 1890 senesinde Feriköy'de kurulan fabrika, 1934 yılında TEKEL'e geçmiştir. 1902 yılında işletmelerini bu gün İstanbul Tekel Bira Fabrikası, eski adıyla Bomonti Bira Fabrikası'nın bulunduğu yere naklettiler.
Bira tahıldan üretilirː Yaygın olarak malt arpa kullanılır ama buğday, mısır ve pirinç de kullanılan ürünler arasındadır. Yapım aşamasında şıra (malt-su karışımı) içerisindeki nişastanın fermantasyonu sonucu etil alkol ve karbondioksit açığa çıkar ve bira köpüğüne sahip bira meydana gelir.
Kamil Yazıcı ve İzzet Özilhan tarafından kurulan grup, hâlen iki aileye aittir. Grubun %68'ine Yazıcılar Holding, %32'sine ise Özilhan Sınai Yatırım sahiptir. Grubun Yönetim Kurulu Başkanı İzzet Özilhan'ın oğlu Tuncay Özilhan, İcra Başkanı ise Hurşit Zorlu'dur.
Litvanya'nın başkenti Vilnius, dünyanın en çok alkol tüketilen şehri haline gelmiş durumda. Şehirdeki alkol tüketiminin büyük bir kısmı turistlere ait. Dünyanın geri kalan ülkelerinde; örneğin Güney Kore, Vietnam ve Portekiz'de komşu ülkelere göre daha fazla alkol tüketiliyor.
Her gün düzenli bir bardak bira içenlerde Tip 2 diyabet riski azalıyor. Kötü huylu kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı oluyor ve göğüs kanserine karşı da oldukça etkili bir savaşçı. B6 yönünden oldukça zengin bir içecek olduğu için kalbiniz açısından da yararlı bir içecek.
Jägermeister, Alman yapımı geleneksel Kräuterlikör olarak adlandırılan bir likör türüdür. 56 çeşit bitki ve baharattan elde edilen bir karışım olan içki, hazmı kolaylaştırıcı etkisi ve mide rahatsızlıklarını gidermesi ile ün yapmıştır. Bir kokteyl içkisi olarak da kullanılmaktadır.
Dünyanın En Yüksek Alkollü Birası:
%67.5'luk alkol oranıyla, Brewmeister Snake Venom dünyanın en yüksek alkollü birası. Alkol oranı olarak neredeyse Absinthe ayarında bir biradan bahsediyoruz. Kendisi o kadar yoğun ki, baloncukları standart bir bira gibi tutamıyor.
Toplam 21 puanlı Çek lager'i Budweiser rahatlıkla birinci sıraya oturdu. Bol şerbetçiotu kullanılan bu biranın özellikleri son derece temiz ve dengeli oluşu, damakta kalıcı olması ve hoş bir tat bırakması.
Carlsberg Group (IPA: karlzberg), 1847 yılında Jacob Christian Jacobsen tarafından Danimarka'nın başkenti Kopenhag'da kurulan bira şirketidir. Türkiye'deki ortağı Türk Tuborg'dur.
“Duvel, gerçek bir klasik olan Belçika birasıdır.”
Duvel bardakta kalın, kremamsı bir köpük ile canlı, altın rengi bir bira sunar. Burunda, hafif bir çiçek aromasının yanı sıra bir miktar meyve ve baharat alacaksınız. Damakta, kuru ve acı bir bitişle dengelenen ince bir tatlılıkta, dolgun ve maltlıdır.
Almanlar özellikle bu biraya Pilsner demekten kaçınır ve bunun yerine kendi yaptıkları aynı tarza Pils derler. Bunu bilmenin temel faydası şudur; meyvemsi tadı olmayan daha soğuk ve net tad arıyorsanız Lager bira seçmelisiniz, daha karmaşık tatlar için Ale bira uygundur.
İtalyan bilim insanlarının araştırmasına göre, günde yaklaşık bir ya da iki bardak bira içmek sağlığa zarar vermiyor ve kalp krizi riskini de azaltıyor.
Lager, alt fermentasyon usuluyle düşük sıcaklıklarda üretilip saklanan yaygın bir bira türüdür. Alt fermentasyonda, bira karışımına katılan Saccharomyces pastorianus mayası 4 ila 9 derece civarında kimyasal olarak aktive olur, bira maltını alkole ve karbonik asite dönüştürür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri