Eşekdikeni, aynı familyadan başka bir bitkinin adıdır. Devedikeninin meyvelerinden, çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde yararlanılır.
Deve Dikeni Otu ve Kullanım Avantajları Milk thistle olarak adlandırılan ve botanik biliminde silybum marianum olarak bilinen eşek dikeni otu sık şekilde yetişen bir bitkidir. Akdeniz ve İskoçya bölgelerinde yoğun olarak yetişen bitki, Avrupa'da ortaya çıkmasına rağmen Kuzey Amerika'da da bulunmuştur.
Geleneksel olarak diyabet, göğüs ağrısı, kalp krizi, mide ağrısı, vitiligo, ishal ve bronşit tedavisinde kullanılır. Eşek dikeni böbreklerde meydana gelen sorunları çözerek, idrar yollarındaki problemlerin giderilmesine yardımcı olmaktadır.
Bilimsel ismi ise “silybum marianum” olan eşek dikeni, 30 ile 100 cm büyüklüğünde, ince ve dikenli otsu bir bitkidir. Temmuz ve Ağustos aylarında genellikle erguvan renginde çiçek açan deve dikeninin tohumları, antioksidan ve antienflamatuar etkilere sahiptir.
Her mevsim beliren otlar arasında yer alan kenger otu, halk arasında deve dikeni olarak da bilinir.
İlgili 15 soru bulundu
Dikenli bir bitki olan kenger, doğada yabani olarak kendiliğinden biten belki de organik bitkilerin en özgünlerinden biridir. Bilimsel adı (Latince) “gundelia tourneforti” olan kenger, bölge halkı tarafından Kürtçe “kereng” veya“keleng”diye anılır.
Deve dikeni birçok rahatsızlığın tedavisinde yaygın olarak kullanılır. Depresyon, şeker hastalığı, karaciğer sorunları, kolesterol, Parkinson ve regl düzensizlikleri gibi birçok rahatsızlığın giderilmesine yardımcı olur. Deve dikeni İbrahim Saraçoğlu tarafından da faydaları sıklıkla tekrarlanan şifalı bir bitkidir.
Deve dikeni, papatyagiller familyasının en süslü üyelerinden biri. Mor ve beyaz renkli çiçekleriyle hemen ayırt edilebilen bitki, ülkemizde sütlü kengel, deve kengeli ve Meryem Ana dikeni gibi farklı isimlerle de anılıyor.
Bir bardak kaynamış suya bir çay kaşığı eşek dikeni tohumu eklenir ve 5 dakika demlenir. Ardından süzülerek içilir. Bu çay aç karnına ve yemeklerden önce içilir. Günde bir defa tüketmek yeterli olacaktır.
Çay olarak kurumuş yaprakları veya tohumu kullanabilirsiniz. Kaynayan 1 bardak suya bir tatlı kaşığı deve dikeni ekleyerek 5-10 dakika demlenmeye bıraktıktan sonra içebilirsiniz. Deve dikeni çayının iştah açıcı özelliğine diyet yapan veya kilosunu korumak isteyenler dikkat etmelidir.
Kramp çözücüdür. Migrene karşı faydalıdır. Kalp ve damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur. Cilt ve prostat kanserine karşı koruyucu bir etkisi vardır.
Basur hastalığına iyi geldiği için halk arasında basur otu adıyla tanınır. Ayrıca küçük kırlangıç otu, düğün çiçeği, kara ot, dağ mayasıl otu ve sarı ot isimleriyle de bilinir. Mevsimi ilkbahardır.
Yemeklerden 1 saat sonra bir bardak su ile birlikte tüketilmesi tavsiye edilir. Bilgi Şeker, tuz, mısır, maya, buğday, gluten, soya ve süt gibi potansiyel alerjenleri içermez. Sentetik renklendirici, koku düzeltici, tatlandırıcı, kayganlaştırıcı kullanılmamıştır.
Ek olarak, deve dikeni kan şekeri seviyesini düşürebilir. Bu nedenle, şeker hastalığı olan kişiler ve kan şekeri seviyelerini etkileyen ilaçlar veya takviyeler alan kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır.
Aç karnına tüketilmesi oldukça faydalıdır. Deve dikeninden elde edilen yağ salatalarda kullanılabilir. Kilo verenler için yağ oldukça yararlıdır. Deve dikeni tohumu balla karıştırılıp tüketilebilir.
Devedikeninin Faydaları
Deve dikeninin romatizmaya bağlı gelişen hastalıkları da engeller. Böbreklerin daha iyi çalışmasını sağlayarak idrar yollarındaki problemleri giderir.
1 çay kaşığı deve dikeni tohumunu, 250 ml (1 bardak sıcak su) içine ekleyin. 5 dakika kadar kaynatın ve ardından 5 dakika demlemeye bırakın. İlk sıcaklığı geçen bitki çayını farklı bir bardağa süzerek aktarın ve günde 1 fincan olacak şekilde tüketin.
EŞEK OTUNUN FAYDALARI
-Böbrek ve mesane iltihaplarını giderir. -Boğaz ağrılarını geçirir. - Adet sancısına iyi gelir, ağrıları azaltır. -Cilde yararlıdır.
Deve Dikeni Tane 1 kg Fiyatı 112,70 TL.
Dünyada çoğunlukla Asya kıtasında rastlanan deve dikeni, Türkiye'de ise Akdeniz ve Karadeniz bölümlerinde yetişir. Bartın, Bolu, Sinop, Edirne, Mersin, Adana ve Antakya'nın yanında ek olarak, Malatya, Tunceli, Adıyaman, Diyarbakır, Muş, Eskişehir gibi iç kısımlardaki illerin tarla alanlarında da sıkça rastlanır.
Kalsiyum bakımından kemikleri destekler ve büyütür. Unutkanlığa ve hafızaya oldukça faydalı olduğu bilinen deve dikeni tohumu mutlaka tüketilmesi önerilen bir bitkisel tohumdur. Beyin sağlığına iyi gelir ve daha iyi düşünmeyi sağlar.
Özetle, deve dikeni ve enginar ekstreleri, alkolik hepatit ve siroz gibi karaciğer hastalıklarının tedavisinde kullanılabilecek doğal tedavi yöntemleri olarak görülmektedir.
Bal, süt ya da yoğurt ile birlikte tüketilebilir. Çay gibi demlenebilir.
Devedikeni kilo aldırır mı sorusuna net olarak hayır diyebiliriz. Devedikeni kilo aldırmaz ve iştah açmaz.
Ürün Bilgileri. Bu ürün GLŞ Şifahanem Aktar Organik tarafından gönderilecektir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri