Aşçılık sertifikası Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı Özel Kurs'lar yada Halk Eğitim merkezleri tarafından eğitim sonunda kursiyerlere verilen bir belgedir.
Toplam Süre : 34 hafta x 30 saat = 1020 saattir.
Profesyonel bir firmanın mutfağında toplam 4 ay şeklinde eğitim görürsünüz(kaldıralım). Bu kısım ise işte ustalaşma ve pişme kısmıdır. 4 aylık eğitim sürecinin tamamlanmasının ardından t.c milli eğitim bakanlığınca düzenlenen aşçılık sınavına tabi tutulursunuz. Bu aşamayı geçtikten sonra sertifika sahibi olabilirsiniz.
Ustalık eğitimi kursuna kayıt yaptırmak için Kalfalık Belgesine sahip olmak. Kalfalık Belgesini almaya hak kazandıktan sonra Ustalık eğitim kursuna kayıt yaptırarak 2 yıllık pratik eğitim süresi içinde 256 saatlik teorik eğitim kursunu bitirenler girecekleri sınavdan başarılı olmaları halinde Ustalık Belgesi alırlar.
Profesyonel Aşçılık eğitimi, 240 saat pratik ve 16 saat teorik olmak üzere toplam 256 saati kapsamaktadır.
İlgili 29 soru bulundu
Aşçılık sertifikası Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı Özel Kurs'lar yada Halk Eğitim merkezleri tarafından eğitim sonunda kursiyerlere verilen bir belgedir. Eğitimler çeşitli kategorilerde ve 2 ay'dan başlıyarak 6 ay'a kadar çıkmaktadır.
Kurs sonucunda alınan sertifika ile bireyler kendi gıda işletmesini açabilir ya da konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, devlet ve özel kurum mutfaklarında, kafeterya, bar ve restoranlarda, yemek fabrikalarında, ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde aşçı olarak ...
Çıraklık Eğitimi süresi tüm meslek dalları için 4 yıldır. Çırak öğrenciler; 11. Sınıfın sonunda Kalfalık sınavlarına girerler,başarılı oldukları takdirde Kalfalık Belgesi, 12. Sınıfın sonunda Ustalık sınavlarına girerler,başarılı oldukları takdirde Ustalık Belgesi almaya hak kazanırlar.
Ustalık Belgesi Nasıl Alınır 2023
Mesleğini belirli bir süredir icra eden kişiler ise eğitime katılmadan sadece sınava girerek ustalık belgesi alabilmektedirler. Ustalık belgesi almak isteyen kişi belirli bir süre mesleğini yapıyor ve bunu da SGK hizmet dökümü ile belgeleyebiliyor ise denklik belgesi almak zorundadır.
EĞİTİM ÜCRETİ : 126.000 ₺
Eğitim süresi teori ve pratik olmak üzere toplam dört aydır.
Aşçı yardımcılığı eğitimi almak için herhangi bir ön şart yoktur. Eğitime katılmak isteyenlerin sadece ilkokul mezunu olması yeterlidir. Eğitim süresi ise kuruma göre değişmekle birlikte ortalama 6 aydır. Eğitim sonunda başarılı olan öğrencilere aşçı yardımcılığı sertifikası verilir.
Aşçılık Belgesini Kimler Nasıl Alabilir? MEB Onaylı Aşçılık Sertifikası, meslek olarak aşçılık yapmak isteyen herkes alabilir.
Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı aşçılık sertifikası almak isteyenler, MEB'e bağlı Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezleri (METEM) veya Mesleki Eğitim Merkezleri'ne (MEM) başvurabilirler. Bu merkezler, aşçılık alanında eğitim veren kurumlardır ve MEB tarafından yetkilendirilmiştir.
Aşçı yardımcısı olmak isteyen kişilerin en sık araştırdıkları konulardan bir tanesi de yaş sınırı üzerinedir. Yardımcı aşçı olmak için yaş sınırı 18-50 olarak belirlenmiştir.
Birbirinden farklı belgeler olan mesleki yeterlilik belgesi ve ustalık belgesi, ikisi de çalışma hayatında farklı meslekler için geçerli olabileceği gibi iki belgeyi alabileceğiniz mesleklerde vardır. MEB onaylı ustalık belgesi parayla satın alınabilen bir belge değildir.
Ustalık belgesi başvuru aşaması ustalık belgesi alma aşamalarından en kolayıdır. Ustalık belgesi başvurusu Mesleki Eğitim Merkezlerine yapılır. Merkezi Eğitim Merkezlerine giderek başvuru yapılabileceği gibi online olarak internet üzerinden de ustalık belgesi başvurusu yapılabilir.
MESLEKİ YETERLİLİK BELGE ÜCRETİ 01.01.2024 İTİBARİYLE 750 ₺ DİR. MYK Belgelerinde Sınavsız belge yenileme ücreti 1125₺ dir.
Aşçılık ustalık belgesi almak için, öncelikle Mesleki Yeterlilik Kurumu tarafından belirlenen şartları karşılamalısınız. Ayrıca, Nida Akademi veya hijyenbelge.com online olarak bu belgeyi alabilirsiniz.
İş yeri açmanızı sağlayabilecek resmi onaylı tek belgedir. Bazı mesleklerde farklı alt iş dalları olduğunda işçi bir işi yapabilmek için ortalama 8-10 meslek dalının sınavına girerek ve ücretini ödeyerek belge almak zorunda kalmaktadır. Ustalık belgesi bu gerekliliği ortadan kaldırmaktadır.
Bundan sonra lokanta açacak olan herkes ister ticaret odasına ister esnaf odasına kaydı olsun mutlaka ustalık belgesiyle belediyeye başvuracak. Bu belge olmadan iş yeri açılmasına müsaade edilmeyecek." ifadesini kullandı.
Aşçı olmak için yaş sınırı genellikle firmalara göre değişir. Bazı firmalar 18-35 yaş arasında sınır koyarken, bazıları bu aralığı esnek tutar.
Genel. Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak kendisine verilen görevleri yerine getiren, üstlerinin denetiminde çalışan, mesleğe yeni başlamış mutfak elemanının eğitiminin verildiği programdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri