Öncelikle havuçlarımızı rendeliyoruz. Tavamıza 5-6 yemek kaşığı zeytinyağını döküp rendelenmiş havuçlarımızı ekliyoruz. 2-3 dakika kavrulduktan sonra kasemize döküp üzerine yoğurdumuzu, tuzumuzu, mayonezimizi ekleyip karıştırıyoruz. Dereotu veya maydanoz serpiştirip servis yapabilirsiniz.
Havuçları yıkayıp soyun ve rendenin iri kısmıyla rendeleyin, Sarımsağı minik minik doğrayıp havuçlara ekleyin, Maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağ, kimyon ve tuzu da ekleyerek karıştırın.
Havuçlar yıkanıp soyularak halka halka doğranır. Kızgın yağda kızartılır. Yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuz karıştırılarak kızartılmış havucun üzerine dökülür. Soğuk olarak servis edilir.
İlk olarak havuçları temizleyin ve kalın bir şekilde rendeleyin. Ardından zeytinyağını yanmaz tavaya alıp ısıtın. Rendelediğiniz havucu tuzla tavaya alıp suyunu bırakıp çekinceye kadar sürekli karıştırarak kavurun.
İlgili 34 soru bulundu
Havuçlar yumuşayacak ve suyunu bırakacak , ardından sarımsağı rendeleyelim. Karabiber ve toz kırmızı biber ile beraber havuca ekleyelim. Karıştırıp sirke ve zeytinyağını ilave edip karıştırın 2 saat dinlendirin. Bu şekilde buzdolabında 10 gün içinde tüketebilirsiniz.
Not : Bu yoğurtlu havuç salatasına ( bence) maydanoz çok ama çok yakışıyor keza bir parça kimyon ve toz kırmızı biber da salatayı şenlendiriyor… Eğer salatanızdan artar ise kalan salatanızı ağzını sıkıca kapattığınız cam bir kavanozda buzdolabında 3 gün muhafaza edebilirsiniz…
Havuçları rendeleyelim. İnce kıydığımız taze soğan ve maydanozu ekleyelim. Üzerine limon, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştıralım. Servis tabağına alalım.
Havuç Tarator – Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Havuçları yıkayın ve kabuklarını soyun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Tavaya zeytinyağını alın, havuçları, tuz ve toz şeleri ekleyerek orta ateşte havuçlar yumuşayıp rengi dönünceye kadar soteleyin.
Yoğurtlu Havuç Meze Tarifi Nasıl Yapılır? Havuçlar rendelenir tavaya yağ ilave ederek pişirilir ve soğumaya bırakılır. Bu arada kase içerisine yoğurt alınır , sarımsak rendelenir , tuzu da ilave ederek karıştırılır. Daha sonra havuçta eklenerek iyice karıştırıp dilediğiniz şekilde süsleyip servis edilir.
Bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt, soğumuş rendelemiş havuç, ceviz içi, zeytinyağı, rendelemiş sarımsak ve tuzu alarak güzelce karıştırın. Karışımı servis tabağına alın ve üzerine dilerseniz zeytinyağı gezdirerek ve taze nanelerle süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Havuçları soyup daha önceden kaynatılmış sıcak suyu içine koyup kısık ateşte yumşayasıya kadar kaynatalım. Kaynamış havuçları resimde görüldüğü gibi keselim, bir kapa katalım ve diğer malzemeleri ekleyelim, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz tuzu sirkeyi ve limonu. Şimdiden afiyet olsun.
Havuçları soyalım ve rendeleyelim. Bir karıştırma kabına alalım. İçine tuzumuzu nanemizi ve biberimizi ekleyip üzerine bir yemek kaşığı sumak ekşisi bırakalım. Maraşlılar yazdan hazırlıyorlar bu ekşiyi şişelere bırakıp kullanıyorlar inşallah mevsiminde onunda tarifini vereceğim.
Dlerseniz ve seviyorsanız limon suyu yerine sirke de kullanabilirsiniz. Beklemeye uygun bir salata değil.
Hazırladığınız nefis havuç salatasını et ve tavuk yemeklerinin, makarna çeşitlerinin yanında servis edebilirsiniz. Soslu biftek, terbiyeli tavuk pirzola leziz fikirler arasındadır. Et fajita, kremalı mantarlı tavuklu makarna yanına da havuç salatası çok yakışır.
Turpu ve havucu rendeliyoruz . Üzerine limon suyunu, tuzu ve zeytinyağını ekleyip harmanlıyoruz . Servis tabağına alıyoruz. Üzerine pulbiberi serpiyoruz.
Kişniş, kuru soğan, taze soğan ve kırmızı biberi ince ince kıyın. Yosunu süzün duruladıktan sonra salata kasesine alın. Doğradığınız diğer malzemeleri de yosuna ilave edin. Susam, susam yağı, limon suyu, biber sosu, tuz ve karabiberi ilave edin.
Bir kasede yoğurda biraz tuzla ezdiğimiz sarımsağı, mayonezi ( isteğe bağlı ) ve ince ince doğradığımız dereotu ekliyoruz. Biraz soğuyan havuçla karıştırıyoruz, servise hazır afiyet olsun.
Havucun biraz yumuşaması yeterli. Öyle kömür haline getirmiyoruz. Biberlerin kabukları kolayca soyulsun diye bir poşete koyup ağzını kapatıyoruz. Bu sırada hafif közlenmiş havucumuzu minik minik doğruyoruz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri