Pişirmeden hazırlayacağınız bu kremayı özellikle doğum günü pastalarında rahatlıkla kullanabilirsiniz. 50 gr. yumuşak margarin veya tereyağ ve 1.5 su bardağı soğutulmuş süt ile iyice karıştırılarak yapılır.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Dr Oetker pasta kreması su ile yapılır mı? Oetker Vanilyalı Pasta Kreması, 26 cm çapındaki pişmiş bir pandispanyanın ara katmanı, üstü ve yanları için yeterli miktardadır. Daha hafif bir krema için yağ kullanılmadan sadece süt ile de hazırlanabilir.
Süt Kreması Tadında Ev Yapımı 3 Malzemeli Sıvı Krema Tarifi İçin Malzemeler. NOT;Biraz akışkan olmasını istiyorsanız özellikle pastalar üzerine ganaj için kullanacaksınız bi yarım su bardağı kadar fazla süt ekleyebilirsiniz yada unu bi yemek kaşığı kadar koyabilirsiniz.
Hem çok kolay hem de çok hafif. Pastacı kremasını da daha çok dolgu malzemesi olarak tercih ediyorum. Ama tabii o kadar lezzetli bir krema ki herhangi bir şeyin içine koymaya da gerek yok aslında, tek başına da yenebilir. Pastacı kremasının aynı anda hem akışkan olma hem de sabit durabilme gibi bir özelliği var.
İlgili 41 soru bulundu
Hazır paketlerde satılan sıvı krema, çorba, makarna, et ve tatlı tariflerinde kullanılarak yemeğin lezzetini arttırmaktadır. Özellikle ağır yemeklerin tadını hafifletmek ve aroma katmak amacıyla kullanılır.
Bazen hazır bazen ev yapımı hali ile tatlılara, pastalara o yumuşacık kıvamını veren leziz bir malzemeyi ele alma vakti: Pasta kreması! Tam kıvamında akışkanlığı ile eklendiği pandispanyaları ve kekleri enfes bir pastaya dönüştürmesi ile bilinir. Kakaolu, vanilyalı, çikolatalı veya farklı aromalarda hazırlanabilir.
50 g yumuşak margarin veya tereyağ ve 300 ml (1,5 su bardağı) soğutulmuş süt ile çırpılarak hazırlanır.
Şeker hamuru dinlenirken önceden pişirmiş olduğunuz pandispanya, katlarına ayrılıp lezzetli krema ile doldurulur ve sonra bu krema pandispanyanın etrafına muntazam bir şekilde sürülür. Bunun için krem şanti veya tereyağı kreması kullanabilirsiniz.
Tencereye süt, şeker, nişasta ve un alınır eriyene kadar çırpılır. 1 paket sıvı krema boşaltılır ve çırpmaya devam edilir. Daha sonra ocağa konulur orta ateşte devamlı çırparak koyulaşana kadar pişirilir. Koyulaşıp göz göz olmaya başlayınca 1-2 dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır.
Evde krema yoksa ne yapılır? Daha zengin bir krema için su yerine ¼ su bardağı (60 mL) soğuk tam yağlı süt kullan.
Oetker Pastacı Kreması poşetinin arka yüzünde Dr. Oetker Deneme Mutfağı Uzmanları tarafından hazırlanmış, birbirinden lezzetli ve albenili pasta, dolgulu çörek, ekler, tart, tartolet ve karpatka gibi tarifler de yer almakta.
Sütü ocakta çok hafif ısıtın. Hazır pandispanya kekini üst ve alt tabanını 1/2 çay bardağı sütle ıslatın.
En İyi Cevap. Krem şanti ve pastacı kreması aynı şeyler değil. Krem şanti hazır toz halde satılıyor ve süt koyarak elde ediliyor. Pastacı kremasının da hazır toz halde satılanları var ama daha çok muhallebiye benzer bir kıvamı var, krem şantiden çok farklı.
Pastacı Kreması İçin; orta boy derin bir tencere içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyun. Son olarak karışım üzerine 2 su bardağı süt dökün. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Kullandıktan sonra, kalan kremayı dolapta saklayabilirsiniz. Donduktan sonra, kullanacağınız kadarını ısıtıp kullanabilirsiniz.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Pasta kreması ile krem şanti karıştırılır mı? İlk sıcağı çıkan kremanın içerisine bir poşet krem şanti ekliyoruz. Mikser yardımıyla 2 dakika boyunca çırpıyoruz. Krem şantili pasta kremasını soğuduktan sonra istediğiniz pastada kullanabilirsiniz.
Bana çok fazla soru geliyor; kremşanti yerine pastacı kreması ile pasta kaplanır mı diye. Sorulara cevaben bu tarifi paylaşmak istedim. Evet pastacı kreması ile elbette yapabilirsiniz. Ben bu pastanın hem içine hem de dışına pastacı kreması kullandım.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Süt yerine krema kullanılır mı? Bir tarifte krema kullanmak gerekiyorsa onun yerine süt kullanmak her zaman iyi bir fikir değildir. Bunun nedeni sütün aynı özelliklere sahip olmamasıdır. Örneğin; tam yağlı sütten tereyağı yapamazsın, ancak yoğun krema ile yapabilirsin.
Özellikle yaş pastalarda kullanılan kremaların, cheesecakelerin, milföylü tatlıların, trileçelerin, sıvı kremalı sütlü tatlıların mutlaka olması gereken malzemesidir. Yoğun süt yumuşaklığıyla tariflere eklendiği anda lezzetini katlar.
Eğer düdüklü tencereniz yoksa tencereye 1400 ml su ekleyip 13-14 dk orta ateşte de pişirebilirsiniz. Makarnayı biraz sulu bırakın ki siz yiyene kadar makarna kendi kıvamını bulsun. İsterseniz tabağın üzerine bir kaç dal taze kekik ekleyebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri