Piliç eti ve yağı , Sarı kaplama (buğday unu (gluten), maya, turmenik, paprika ekstraktı ve süt), Su, Nişasta (tapyoka, mısır) Buğday unu (gluten), Bitkisel Lif(Selüloz, buğday), Tuz, Baharat karışımı (Soğan tozu, baharat ekstraktları) Stabilizör (sodyum polifosfat), Antioksidan (askorbik asit), Koruyucu(sodyum laktat ...
Şinitzel tavuktan yapılan bir yiyecek olduğu için içerisinde yüksek miktarda B1, B2 ve D vitaminli Barındırır bu da insan vücudunun ihtiyacı olan vitaminleri almasına yardımcı olur ve oldukça sağlıklı bir şekilde beslenmiş olur.
Her ne kadar diyetteyken bir öğünde tüketilecek bir parça şinitzelin kalorisi göze çok fazla görünmese de kızartılarak pişirilen şinitzelin içeriğindeki yağ miktarından dolayı diyet yapanların tüketmemesi gereken bir yiyecektir.
Isıtma şekli: TAVA: Hafif yağlanmış teflon tavada orta ateşte 3 - 4 dakika ısıtınız. FRİTÖZ: Çözünmesini beklemeden, önceden 165° - 170° C'ye ısıtılmış fritözde 2,5 - 3 dakika kızartınız. FIRIN:Çözünmesini beklemeden, 200° - 230° C'ye ısıtılmış fırın ızgarasında 9 - 10 dakika ısıtınız.
Superfresh Dondurulmuş Piliç Şnitzel çıtır çıtır kaplaması ile hızlı ve lezzetli bir öğün hazırlamanızı sağlar. Piliç şnitzeli akşam yemeği alternatifi gibi düşünebilir ya da yanınıza alacağınız sandviçlerinizde tercih edebilirsiniz. Önceden 180 C ısıtılmış fritözde 2,5 dakika kızartın.
İlgili 21 soru bulundu
Tavuk schnitzel yanına nefis bir yöntemle pişen çıtır patates kızartmasını yapabilirsiniz. Pirinç pilavı, mor lahana mezesi veya leziz bir haydari ile bu güzel menüyü tamamlayabilirsiniz.
Şekillendirilmiş piliç eti önce özel bulamacı sonra ekmek kırığı ile kaplanarak, ön kızartma uygulandıktan sonra pişirilip, dondurulur. Isıtılarak tüketilmeye hazır, pişmiş üründür.
Şnitzel veya şinitzel (Almanca: Wiener Schnitzel), Avusturya mutfağından, gayet ince kesilmiş bir dilim dana, domuz veya tavuk etinin sırasıyla una, yumurta sarısına ve galeta ununa bandırılarak kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bir yemek türüdür.
Aldığımız tavuk görgüsünü ince kesip önce una Sonra baharatları kattığımız yumurtaya bulayıp daha sonrada mısır ununa bulayıp yağda kızartıyoruz.
Taze Schnitzel'i önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dak, önceden ısıtılıp yağlanmış tavada her iki yüzünü 2'şer dakika veya 180 derece derin yağda 1,5 dakika ısıtarak tüketebilirsiniz.
Şnitzel kelimesi Türkçe'de "ince kesilerek una bulanmış biftek" anlamına gelir. Almanca schnitzel "ince kesilerek una bulanmış biftek" sözcüğünden alıntıdır.
Kaplamalı hazır ürünlerimiz için; Ürün taze ise ambalajı açıldıktan sonra hava almayacak şekilde streçlendiğinde 2 gün, Ürün dondurulmuş ürün ise çözdürüldükten sonra aynı gün içinde tüketilmelidir.
Fileto şeklinde dilimlendikten sonra inceltilen tavuk göğüs etleri sadece taze çekilmiş tuz ve karabiber ile çeşnilendiriliyor. Sırasıyla; un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulandıktan sonra kızgın yağda kısa sürede kızartılıyor.
İçerdiği protein sayesinde vücut geliştirmeden form tutmaya kadar pek çok sporcu tarafından haşlanarak tüketilse de bu kolay şinitzel tarifi güzel bir akşam yemeğinin “ana malzemesi” olabilir.
Piliç eti ve yağı, buğday unu, buğday ve mısır nişastası, bitkisel sıvı yağ, bitkisel lifler (patates, bezelye, buğday), tuz, baharat, stabilizör(sodyum polifosfat, sodyum karbonat), maya, koruyucu(sodyum asetat, sodyum sitrat), antioksidan (askorbik asit, sodyum askorbat), renk maddeleri (anatto, kurkumin).
Mısır unu doğal olduğu için genel olarak herhangi bir zarar teşkil etmez. Fakat elbette her türlü besin kaynağı da olduğu gibi, mısır ununu yoğun şekilde kullanmak birtakım problemler meydana getirebilmektedir. Özellikle kan şekerini yükselttiği için diyabet hastalarının çok fazla kullanmaması gerekir.
Siz de beyaz un ya da buğday unu gibi seçeneklerin yerine mısır unu kullanabilir, sağlığınızı koruyabilirsiniz. Özellikle vegan beslenme çeşidini benimseyen biriyseniz ihtiyacınız olan proteini karşılamak için güçlü alternatifler bulmanız gerekebilir. Mısır unu da bu güçlü alternatiflerden biridir.
Tavuk göğsü bıçak yardımıyla inceltilir ve kırmızı biber, karabiber ve tuz ile tatlandırılır. İnceltilen tavuk göğüslerini önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır. Servis tabağına alınır, servis edilir.
Şinitzel veya Şnitzel (Orjinali Schnitzel) dövülerek inceltilmiş etin ekmek kırıntıları ile kaplanıp kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Avusturya yemeğidir. Avrupa kökenli fast food türü olan bu yemek Alman mutfaklarının da çok popüler yemeğidir.
Evet o bir şinitzel, ama sadece bezelye proteini ile hazırlanmış. Veggy'den koruyucu ve hayvansal katkı içermeyen vegan şinitzel ile bitkisel temelli beslenmenize uygun şekilde sofralar hazırlayabilir; kızgın yağda tavada ya da fritöz yardımıyla kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Viyana Usulü Şnitzel nasıl bir şey, nereden gelmiş? Enfes bir şey :) Orjinali dana etinden yapılanı ama domuz eti, tavuk eti gibi varyasyonları da oluyor. Türkiye'de en yaygın olanı tavuk şnitzel. Viyana'da ise dana ya da domuz eti ile yapılanı yaygın ama belirttiğim gibi çıkış noktası dana eti ile olanı.
Taze ürünlerimizi buzdolabında (0 – 4 derecede) üzerinde yazan son kullanma tarihine kadar, eğer bu taze ürünü aldığınızda derindondurucuya koyarsanız (-18 derece ve altında) 1 ay saklayabilirsiniz.
Yağlı olması ve una batırılarak kızartılması onu diyet dışı bırakmamız için yeterli bir sebeptir. Hele üzerine sos dökmenin ve ekmekle beraber yemenin diyetle bağdaşmayacağı ortadadır. Fakat diyet yapıyorsanız ve canınız tavuk şinitzel çektiyse yanında ekmek yemeden tüketebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fırında tavuk şinitzeller piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Fırında tavuk şinitzel daha çok diyet yapmanların, öğlen ve akşam yemeğini hafif geçirmek isteyenlerin tercih edebileceğini lezzetli bir tavuk yemeğidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri