Yapılan araştırmalardaki güncel verilere göre; 7.2 ve 8.5 pH aralığındaki su normal değeridir ve Türk standartlarına göre sağlıklı kabul edilir. Düşük pH içeren su ve çok yüksek ölçülen su tüketime uygun değildir.
Güvenli bir suyun PPM oranı minimum 150 olmalıdır, maksimum ise 500'e kadar çıkar. Suyun kalitesini net bir şekilde öğrenmek için pH değerine de dikkat etmek gerekiyor.
0 ile 7 aralığında besin değerleri asidik, 7 ile 14 aralığındaki besin değerleri de bazik olarak adlandırılır. Saf suyun pH değeri ise 7, yani nötr şeklindedir. Gün içerisinde tüketilmesi gereken ve insan vücudu için daha sağlıklı olduğu kanıtlanan su pH değeri, 7,2 ile 8,5 arasında olmalıdır.
Kokusuz, renksiz, berrak ve içimi hoş olmalıdır. Fenoller, yağlar gibi suya kötü koku ve tat veren maddeler içermemelidir. •Hastalık yapıcı mikroorganizmalar içermemelidir. Yeterli derecede yumuşak olmalıdır.
İlgili 39 soru bulundu
Çeşitli sağlık koşulları itibariyle Eskişehir Kalabak Suyu'nun Niğde'den çıkan Tekir Markalı sudan sonra Türkiye'nin en sağlıklı doğal kaynak suyu olduğu belirlendi.
Katı gıdalardan alınan sodyum içme suyu vasıtası ile alınana göre çok daha fazladır. Ancak yüksek tansiyon ile alakası sebebi ile sodyumun içme suyunda 100 mg/L'den az olması tavsiye edilmektedir.
TDS metre ile suyunuzun ne kadar temiz olduğunu, mevcut suyunuzun kalitesini, kirlilik oranını ölçebilirsiniz. TDS metre ile suyunuzun sertlik derecesini de ölçebilirsiniz. Su içerisinde TDS değeri ne kadar yüksek ise içerisinde o kadar çok yabancı madde bulunuyor demektir.
Erikli Su'yun pH değeri 7.86'dır. Nasıl Üretiliyor? Uludağ'ın zirvesinden gelen doğal kaynak suyunu, lezzetini ve tazeliğini koruyarak el değmeden şişeliyoruz, gerçekleştirdiğimiz özel analizler ile eşsiz lezzetini güvence altına alıyoruz. Erikli'nin Bursa'da Kestel ve İnegöl'de 2 adet dolum tesisi bulunmaktadır.
Su hayati sıvımız olduğu için en çok tükettiğimiz sıvı maddedir. Bu nedenle de tükettiğimiz su sağlıklı olmalıdır. Suyu sağlıklı olarak nitelendirmek için pH değerlerinin 7,2 ila 8,5 aralığında olması gerektiğini yukarıda açıklamıştık. Sağlıklı aralıkta pH değeri en yüksek su 8.5 değerde olmalıdır.
Yönetmelik, içme suyunun pH'ının 6,5–9,5 aralığında olması gerektiğini açıkça belirtmektedir. Aşağıdakiler bu kuralın istisnalarıdır: hala şişelenmiş su – asitliği 4,5 olabilir, karbonatlı su – 4.5'ten daha düşük bir pH'a sahip olabilir.
Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan raporda birinci sıraya yerleşerek ülkemizdeki en kaliteli içme suyu markası kabul edilen Buzdağı su, Sakarya'nın Keremali dağlarından çıkarılan doğal kaynak suyundan elde edilir. Buzdağı suyun pH değeri ise 7.6 olarak ölçülmüştür.
Saf suyun ph değeri 7 nötr olmakla birlikte günlük hayatta tüketime uygun su değerinde bulunmaktadır. 7 nötr derecesine sahip olan saf suyun günlük hayatta kullanımı oldukça sağlıklıdır. Bazik ve alkali sulara göre saf ve temiz olmasına bağlı olarak her alanda rahatlıkla kullanılabilir.
- Sabahları güne bir bardak su ile başlamak, gece boyunca susuz kalan vücudun güne hazırlanmasını sağlayacaktır. - Su içerken mümkünse oturmak gerekir. Su ayaktayken içildiğinde mideden idealden hızlı geçer. - Suyun yavaş yavaş, yudum yudum içilmesi tavsiye edilir.
17-60 TDS değeri az sert su (1. sınıf su) 60-120 TDS değeri orta sert su (2. sınıf su yani şebeke suyu) 120-180 TDS değeri sert su (3. sınıf su yani içilmez su)
TUZLULUK SINIFI
250 - 750 µs/cm Orta Tuzlu Su (Tuzluluk Sınıfı C2) Orta düzeyde tuz toleransı olan bitkilerin sulamasında kullanılabilir. 750 - 2250 µs/cm Yüksek Tuzlu Su (Tuzluluk Sınıfı C3) Tuzluluk kontrolü için kontrollü kullanım gerekli olabilir ve iyi tuz toleransı olan bitkilerin sulamasında kullanılabilir. >
Ülkemizde geçerli olan içme suyu standartlarında (TS 266), nitrat için müsaade edilebilir maksimum değer 45 mg/L olarak tanımlanmaktadır. Avrupa birliği 50 mg/L'lik bir üst sınır getirirken, EPA ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından 10 mg/L Nitrat–N (45 mg/L Nitrat) üst sınır olarak tanımlanmaktadır [1].
Hemen bütün ülkelerin içme suyu standartlarında demirin 0.3 mg/L'den, manganezin ise 0.05 mg/L'den daha az olması tavsiye edilmektedir. Demir ve manganez gideriminde ekseriyetle bu sınırların altında kalınması hedeflenmektedir.
Çeşme suyu kaynaklarına bağlı olarak kalsiyum, magnezyum, potasyum ve sodyum gibi mineraller içerebilir. Ancak, çeşme suyunun doğrudan içilmesinin sağlıklı olup olmadığı bölgeden bölgeye farklılık gösterebilir.
Suyun belli bir sertlik derecesi vardır. Bu sertlik derecesine 'ideal sertlik' denir. İdeal ve sağlıklı bir su da Avrupa Birliği Fransız sertlik değerine göre en az 15 (FSº), WHO için ise en az 10 (FSº) sertlik derecesinde olması tavsiye edilmektedir.
Fiziksel parametreler, suyun görünümü, rengi ve kokusu gibi özelliklerini değerlendirir. Bu parametreler arasında pH, sıcaklık, renk, kokular, trübülans ve askıda katı madde miktarı yer alır. Bu parametreler, suyun kalitesini ve potansiyel kirleticilerin varlığını belirlemek için değerlendirilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri