Kışın yapraklarını döken ağaç türlerindendir ve ılıman iklim kuşağında yetişir.
Ihlamur Fidanı
Boyu 30 metreye kadar çıkabilir. Güçlü kök yapısına sahip bir bitkidir. Kış aylarında yaprak döker.
Soğuk havanın toprağı dondurması neticesinde pek çok ağaç topraktaki suyu almakta zorlanmaktadır. Diğer yandan bu ağaçların yaprakları ekstra su istediğinden ağaçlar su tasarrufu yapmak için yapraklarını dökmektedirler. Aynı durum ıhlamur ağacı için de geçerli olduğundan o da kış aylarında yapraklarını dökmektedir.
Bu soru ancak pek çok etken gözetilerek cevaplanabilir. Ancak genelleme yapmak gerekirse ıhlamuru toplamak için en uygun ayın Haziran olduğu söylenebilir. Ihlamur ağacı kışın yapraklarını döker, bahar aylarının gelmesi ile birlikte yeniden çiçeklenir. Haziran ve Temmuz aylarında ise toplanabilecek olgunluğa ulaşır.
Can suyundan sonra özellikle yaz aylarında 15 günde bir sulanarak mümkünse çapalanması faydalıdır. Ağaçların sağlıklı bir gelişme gösterebilmesi, düzenli ve kaliteli meyve elde edebilmesi için mutlaka sulamaya ihtiyaç vardır. Sulama sırasında aşırı sudan ve sulama suyunun ağacın gövdesine değmesinden kaçınılmalıdır.
İlgili 21 soru bulundu
1000 yaşına kadar yaşayabilen ıhlamurlar görülmüştür. Türkiye'de de 500 yaşını geçmiş çok sayıda ıhlamur ağacı vardır.
Ihlamur ağacı genellikle ılıman iklim bölgelerinde yetişir. Özellikle Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'nın bazı bölgelerinde doğal olarak bulunur. Türkiye'de de çeşitli bölgelerde Ihlamur ağaçları yetiştirilmektedir. Bu ağaçlar genellikle nemli ve iyi drene edilmiş topraklarda yetişmeyi tercih ederler.
Ihlamur ağacı ıhlamurgiller familyasına ait bir ağaç türüdür. 30 metreyi bulan boyu ile Anadolu'nun heybetli ağaçları arasında yer alır. Oldukça hızlı büyüyen bir ağaç türleri arasında yer alır. Kışın yapraklarını döken ağaç türlerindendir ve ılıman iklim kuşağında yetişir.
Yağmur sonrası ıhlamur toplarsanız çiçekler ıslak olacağından kaliteleri ve aromaları düşecektir, aman dikkat. Ağaçtan ıhlamurları ellerinizle doğrudan toplamanız en doğrusu olacaktır. Bıçak ya da makas gibi ekstra malzemelere ihtiyaç duymadan ıhlamur yapraklarını ve çiçeklerini toplayabilirsiniz.
Ihlamur çayı, genellikle ağacın çiçek ve yapraklarından yapılsa da bazı bölgelerde ağacın kabuğu da çay olarak hazırlanmak amacıyla kullanılır. Ancak ıhlamur ağacının şifalı bitki olarak tüketilmesi anlamında en değerli bölgesi çiçekleridir.
Ihlamuru gölge bir alanda yere serdiğiniz temiz bezin üstüne dökün. Burada kurumaya bıraktığınız ıhlamurları ara ara alt üst etmeyi unutmayın. Bu işlemi bir hafta yapın. Kurutma işlemini dış ortamda yapacaksanız, tozlu bir alan seçmemeye özen gösterin.
ıhlamur ağaçtan toplandıktan sonra nemli olmayan bir yerde kurutulmalı. Bunun için gölge bir alanda temiz bir bezin üzerine serilir. Burada kururker ıhlamurlar ara ara alt üst edilir. Bu işlem 1 hafta devam eder.
Ihlamur fidanı, humuslu toprakları sever ve güneş gören yerlerde daha kolay büyür. Toprak çok tuzlu olmadığı sürece asidik ve hafif topraklarda da yetiştirilebilir. Eğer mümkünse toprak yanmış gübre ile desteklenmelidir. Ihlamur yavaş büyüyen bir bitki olduğu için sabırlı olmak gerekir.
Bunlara yaprak dökmeyen ağaçlar ya da her dem yeşil ağaçlar denir. Yaprakları zamanla renk değiştirip dökülen ağaçların arasında her dem yeşil ağaçlar hemen dikkat çeker. En bilinen her dem yeşil ağaçlar çam, göknar, ladin, servi ve mazıdır.
Isparta'da artan ıhlamur ağacı sayısı, üzerinde bulundurduğu böcek türlerinin daha çok dikkat çekmesine neden olmuştur.
1 kilo ıhlamur 5 kişilik bir aileye 1 kış boyunca yeter. 50 yaşındaki 1 ıhlamur ağacından 30 kilo mahsul çıkıyor" dedi.
Ihlamur ağaçtan toplanan bir bitkidir ve ıhlamuru toplamak için mutlaka çiçek açmasını beklemek gerekir.
Eskiden hangimiz şahit olmadık ki ocağın üstünde defalarca üzerine su ekleyerek gün boyu tüketilen ıhlamura. Ninelerimiz, dedelerimizden kalma bu alışkanlığa son vermek gerekir. Siz siz olun demlenen ıhlamuru tekrar tekrar üzerine su ekleyerek içmeyin. Çünkü bu şekilde tüketilen ıhlamur çayının hiçbir faydası yoktur.
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Elanur Yılmaz da vatandaşları uyararak, "Kesinlikle ıhlamurun ömrüne dikkat edilmesi gerekiyor. Bekleme ile beraber ciddi sorunlar doğabilir. Özellikle bekleme koşulları iyi değilse ıhlamur bakteri oluşumuna açıktır. Bu oluşum da kişinin bağışıklık sistemine olumsuz etki eder.
Ihlamurlar yeteri kadar sulandığı ve uygun gübreleme yapıldığı zaman 5 ve 10 yıl arasında büyüme göstererek çiçek açmaya başlar. Olgunlaşan ıhlamurlar Mayıs-Ağustos ayları arasında çiçek açmaya başlar.
Ihlamur, serin, güneş almayan, kuru bir yerde 1 seneye kadar muhafaza edilebilir. Ihlamurun uzun ömürlü olması için kiler veya çekmece içi gibi karanlık yerlerde saklayabilirsiniz. Ihlamurun güneş ışığına maruz kalması raf ömrünü kısaltır.
Kuşların, kelebeklerin sevdiği bitki olan ıhlamur ağaçları ılıman iklimleri sever. Güneşli ortamlarda sağlıklı gelişme gösterir. Derin, hafif asidik, besin maddelerince zengin olan topraklardan hoşlanır.
Ihlamur Fidanı Nasıl Çoğaltılır? Ihlamur fidanı, çelik, tohumlama, dallandırma ve kalem aşısı gibi pek çok yöntemlerle çoğaltılabilir.
YETİŞTİĞİ YERLER: Doğu Karadeniz, Batı Karadeniz, Marmara, Ege sahil şeridinde ve Antalya çevresinde yetişir. YAPISI: Çok sayıda değişik türü vardır. Yaz ıhlamuru, kış ıhlamuru, gümüş olan ve Kafkasya ıhlamuru yaygın olanlarıdır. Olgun odunlu ağaçlar grubundandır.
Ihlamur ağacı, ılıman iklim özelliği gösteren yerlerde, güneşin hâkim olduğu bölgelerde verimli şekilde yetişme alanı gösterirler. Toprak konusunda, humuslu toprağı tercih ederler. Yapraklarının daha sağlıklı ve canlı yetişebilmesi için bol su ihtiyacı duyarlar. Toprağın mutlaka yanmış gübre ile desteklenmesi gerekir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri