Servis, dekorasyon, hitap, yemek kalitesi ve sunumu anlamında üst düzey standarlarda hizmet veren restoranlar dünyada fine dining olarak tanımlanır..
Fine dining ifadesi İngilizce olan "fine" ve "dining" sözcüklerinde oluşmaktadır. Bu tabir ise gastronomiye ve lüks yaşama dair bir tabirdir. Fine Dining Ne Demek? Fine dining İngilizce bir tabir olup; dekorasyon, hitap, servis ve yemek kalitesi ve sunumu ile üst düzey standartlarda hizmet veren restoranları tanımlar.
Özel restoranlara ne denir? Fine dining restoranlar, her ülkenin kültürüne bağlı olarak değişmekle birlikte, temelinde misafiri özel hissettirme fikri üzerine kuruludur. Girdiğiniz andan itibaren atmosfer farkını derinden hissettiren bu restoran tipi, fiyat olarak da en pahalı restoran kategorisidir.
Misafirine kendini çok özel hissettiren, önüne gelen tabakların yalnızca kendisi için hazırlandığı hissini veren ve gerçekten de yaratıcı tariflerin sunulduğu konsepte fine dining denir.
Özellikli Restoran Mutfağı:
Özel bir menüye sahip ve a la carte hizmet veren işletmelerdir. Bunlar biftek evleri (steak house), deniz ürünleri restoranları ya da uluslararası mutfaklardan birine ait yemekleri sunan restoranlar olabilir(Çakır, 2010).
İlgili 30 soru bulundu
Siparişlerin Arttırılması
Yemek sepeti firmalara sunduğu süper restoran özelliği ile siparişlerin arttırılmasını sağlıyor. Süper restoran, müşteri memnuniyeti yüksek olan restoran demektir.
en sevdiğin yiyecek ne?
Fast food, hazır yemek ya da ayaküstü yemek, kısa sürede hazırlanan ve seyyar satıcılarda, büfelerde ve restoranlarda hemen tüketmek veya paket yapılmak üzere satışa sunulan yiyecek.
Mezeci dükkânı,şarküteri.
Temalı restoranlar, insanların temel gereksinimlerinin yanı sıra hoş vakit geçirme gibi gereksinimlerini de karşılamayı amaçlayan ticari yiyecek-içecek işletmeleridir. Dolayısıyla, temalı restoranlar müşterilerine hem yeme-içme deneyimi hem de eğlence deneyimi sunmaktadır.
Tadım tabağı ne demek? Menüde bulunan ana yemeklerin ufak parçalar dahilinde tadımlık servis edilmesini “Tadımlık Menü” olarak tanımlayabiliriz. Dünyanın en lüks restoranlarında tadım menülerin fiyatı, pişiriliş şekline ve içinde kullanılan malzemeye göre değişebiliyor.
Türk Dil Kurumu sözlüğüne göre bistro, alkol tüketimi olan ve yemek yenilebilen bir tür kahve olarak ifade edilir. Kelimenin kökenini incelediğimizde Rusça'dan Fransızca'ya hediye edilen bir kelime olduğunu görmekteyiz. Fransızca'ya Rus İşgali ile girmiştir. Bistro kelimesi “hızlı” anlamını taşır.
Fine dining İngilizce bir tabir olup; dekorasyon, hitap, servis ve yemek kalitesi ve sunumu ile üst düzey standartlarda hizmet veren restoranları tanımlar.
Fine dining restoranları, özel yemek kurslarına sahip tam hizmet veren restoranlardır. Bu tür restoranların dekoru, daha yüksek kaliteli malzemelere sahiptir ve işyerlerinde, ziyaretçilerin genellikle uyması beklenen, bazen bir kıyafet kuralı da dahil olmak üzere belirli yemek yeme kuralları vardır.
“Fine Dining” dünyada hızla yayılan ve çok da sevilen bir akımdır. Amaç özenle hazırlanmış bir yemeği, bazen yaratıcı bazen klasik bir sofra sunumu ile unutulmayacak bir deneyim eşliğinde servis etmektir. Bu nedenle bu tip restoranlar genelde kutlamalar, özel geceler, iş yemeği gibi durumlarda tercih edilir.
Slow Food, 1986'da Carlo Petrini tarafından başlatılan uluslararası bir harekettir. Hızlı, ayaküstü yemek alışkanlığına (fast food) karşı alternatif olarak geleneksel ve yerel yemek ve yeme biçimlerini, yerel ekosistemlerin özelliklerini korumayı teşvik eden hareket, Yavaş Hareketi'nin bir parçasıdır.
Ingilizce-Türkçe Çeviri
İsim yiyecek, yemek, mama, taam. baby food: bebek maması.
Noodle, Asya'nın hamburgeri denebilir. Fast food anlayışını, Asya ülkelerinde geniş tabaklarda çeşit çeşit sosla yenebilen noodle'lar oluşturuyor.
food for thought n
düşündürücü şey i. üzerinde düşünülmesi gereken şey i.
favorite (fav) (us) i.
Örnek: He dislikes cooking. Anlamı: O yemek yapmayı sevmez.
Restoran kelimesi yerine sıklıkla lokanta kelimesi de kullanılır.
Türk Dil Kurumu'na (TDK) göre bu kelime ''restoran'' olarak yazılmalıdır.
Cafe en temel anlamıyla kahve içilen yer anlamına gelmektedir. Müşterilere yiyecek ve içecek servisi yapılan küçük işletmeler de kafe olarak ifade edilebilir. Restoran bilinen bir diğer adıyla da lokanta olarak bilinmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri