En iyi bilinen etken madde yeşil genç yapraklarda fazla miktarda bulunan juglon (5-hidroksi-1,4-naftokinon) madde- sidir ve bu madde çok güçlü antioksidan ve antimik- robiyal özelliğe sahiptir (12).
Kaşıntı, egzama, mantar gibi cilt hastalıklarına da iyi geldiği söyleniyor. Ciltte oluşan çatlak ve selülit gibi sorunlarda da vücudun yanında yer alıyor, çatlak ve selülit görünümünü azaltıyor. Diş ve diş eti iltihaplanmalarının daha hızlı iyileşmesine destek olan ceviz yaprağı, ağız ve diş sağlığını koruyor.
Juglon bir naftakinon yapısına sahip oldukça marifeti büyük bir moleküldür. Yeşil ceviz kabuğunda oldukça fazla miktarda bulunan juglon etken maddesi faydasını bu kabuğun işlenmesi ile görebilir. Yeşil ceviz kabuğu suyunun faydalarını sağlayan aslında büyük ölçüde bu etken maddedir.
- Soğuk algınlığı ve nezle gibi kış hastalıklarına karşı etkilidir. - Bağırsaklarda oluşan kurt ve solucanlara karşı mücadele gösterir. - Raşitizm ve şeker hastalığına karşı iyi gelir. - Daha taze ve pürüzsüz bir cilt elde etme imkanı sağlanır.
İlgili 25 soru bulundu
Yaş cevizde bulunan antioksidanlar vücudumuzdaki serbest radikallerle mücadele ederek kanser gibi kronik hastalıkların oluşumunu en aza indirger. Yaş ceviz bunun yanı sıra kalp hastalıklarını önleyebilen ve kolesterol seviyelerini düşürebilen sağlıklı yağları da içerisinde bol miktarda barındırır.
Ceviz kabuğu bağışıklık sisteminde düzenleyici bir rol oynar. Bağışıklık sistemine iyi gelen antioksidan içeriği ile kullanımı önerilmektedir. Ciltte yaşlılığın etkilerini yavaşlatır ve onarıcı bir destek sağlar. B Vitamini içeriği zengin olan ceviz kabuğu stres seviyesini düşürme özelliğine sahiptir.
Ceviz içerisinde yer alan perdeleri ayıklayın. Bir bardak için 5 cevizin perdesini kaynayan su içerisine atın. 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Renk verdikten sonra, elde edilen ceviz perdesi kürünü süzün ve tüketin.
Yüksek kolesterolün düşmesine yardımcı olur. Kalp ve damar sağlığını koruyarak kalp krizi riskini azaltır. Güçlü bir antioksidan kaynağı olan ceviz kabuğu suyu, vücutta biriken toksinlerin en doğal şekilde atılmasına yardımcı olur.
Yeşil Ceviz Kabuğu Kullanım Alanları
Kurutulan yeşil ceviz kabuğu hem etken madde hem de saf olarak saç boyası, saç bakımı, kına, sabun, krem, kolonya vb. kozmetik ürünlerinde en çok tercih edilen ürünlerin başında gelir.
“Ceviz ağacının kökleri zehirli madde salgıladığı için, altında kendi fidanları dahil, odunsu başka fidan yaşatmaz. Ceviz ağacı sülfür gazı salgıladığı için altında oturulmaz. Çünkü sersemletir.
Juglon gazı birçok ceviz cinsi tarafından doğal olarak bitkinin bünyesinde bulunur. Ceviz kökleri, kabuğu çıkarıldığında hızla koyu sarıya dönüşen iç odun ile oldukça kalın bir kabuğa sahip olarak tanımlanabilir. Ayrıca kesilen kökten belirgin, keskin bir ceviz kokusu gelir.
Bir tutam ceviz yaprağını 2 su bardağı suya atarak 20 dakika kadar kaynatın. Kaynama süresi bitince altını kapatıp 20 dakika süreyle demlenmeye bırakın.
Ceviz suyu her gün en fazla 1 bardak olacak şekilde tüketilmeli, yan etkilerini görmemek adına 15 günde bir ara vererek tüketmek gerekir.
Bitkilerle sağlık sorunlarına çözümler sunan İbrahim Saraçoğlu da, yayınlarıyla ceviz suyunun faydalarını onaylar. Cevizi suda bekleterek içmenin kötü kolesterolü düşürme, kan şekerini dengeleme ve sindirim konusunda düzenleyici olduğunu destekler. İbrahim Saraçoğlu'na göre de ceviz suyu zayıflamayı kolaylaştırır.
Cevizin içinde bulunan yağ yakımını hızlandıran yağ özleri kilo vermeyi kolaylaştırır ve metabolizmayı hızlandırır. Düzenli ceviz suyu tüketmek, cildin parlaklığını korur. Cildin daha genç ve dinamik görünmesini sağlar. Aynı zamanda mantar, sedef ve egzama gibi cilt hastalıklarının iyileştirilmesine yardımcı olur.
Metabolizmayı da hızlandırdığı için, kilo vermeye çalışanların her gün aç karnına bir bardak ceviz suyu içmesi önerilir. Bazı diyet programlarında, ara öğünlerde tüketilebilecek bir içecektir. Tiroit değerlerini düzenler. Eğer düşük ve yüksek tiroid probleminiz varsa rahatlıkla ceviz suyu tüketebilirsiniz.
Özellike 7 gün boyunca aralıksız tüketilen ceviz suyu, vücut değerlerini iyileştiriyor. Ceviz suyu, sinir ve stresi kontrol etmenizi sağlayarak güne rahat başlamanızı destekler. Ceviz suyunu aç karnına tüketmek, kolestrol seviyesini dengede tutmaya yardımcı olur.
Düzenli olarak kullanılması gereken kaynatılmış ceviz kabuğu suyunu yaklaşık olarak 3 hafta boyunca sabah akşam saçınızı yıkamakta kullanabilirsiniz.
Saçlarınızda kepeklenme, dökülme, güçsüzlük, beyazlama ya da matlık gibi sorunlardan şikâyetçiyseniz ceviz kabukları size harika bir çözüm sunabilir. Kuru ya da yaş ceviz kabuklarını bir miktar su içerisinde 10 dakika kadar kaynatın. Daha sonra bu suyu düzenli olarak saç yıkamalarınızda kullanın.
Tüy azaltıcı ve cildi besleyici olduğu bilinen cevizden hazırlanan bu krem, sahip olduğunuz tüylerin köklerine nüfuz ederek onlardan kolayca kurtulmanızı sağlar. Sadece azaltıp zayıflatmakla kalmaz tüylerin kökünden yok olması için oldukça etkilidir.
Kabuklu cevizi bir tepsiye yayabilir veya hava geçiren file torbalara koyabilirsiniz. Cevizleri bu şekilde güneş görmeyen, serin ve kuru bir yerde 1 yıla kadar muhafaza edebilirsiniz. Yiyeceğiniz zaman kabuklarını soyarak taze bir şekilde tüketebilirsiniz.
Beyin sağlığına katkı sunarak hafızayı güçlendirme etkisi bulunan ceviz aynı zamanda kalp sağlığını korur, omega-3 yağ asitleri ve antioksidan içermesiyle yüksek oranda vitamin ve mineral sağlar. Kanser savaşçısı olmasıyla bilinen ceviz kilo kontrolü sağlar, aynı zamanda diyabet tedavisinde de tüketilebilir.
Bu cevizi mümkün olabildiği kadar taze, hatta ağaçtan bulmanızı tavsiye ederiz. Cevizin yeşil kabuğu ile dişlerinizi yaklaşık 3 dakika ovmanız dişlerinizin beyazlamasına yardımcı olacaktır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri