Kabukları israf etmekten kaçınınız. Kabağın vitaminin kabuğunda olduğunu da unutmayınız. - Kabuğu soymak istemiyor iseniz ucu sivri bir bıçağı kabağın üzerinde törpü yapar gibi sürtme işlemi yapınız. Bu sayede kabuğu tem temizlemiş hem de pürüzsüz hale getirmiş olabilirsiniz.
- Bal kabağını 1 dakika süre içerisinde mikrodalga veya fırında ısıtınız. Isı deliklerden içeri geçerek kabuğun yumuşamasını sağlayacaktır. Rahatlıkla bal kabağını kesebilirsiniz.
Ellerinizdeki kabak lekesinden kurtulmak istiyorsanız; ihtiyacınız olan yarım limon ve bir çay kaşığı tuz. Tuzu avcunuza dökün. Diğer elinizle önce limonu tuzun üzerine yerleştirin. Limon ve tuz ikilisiyle tüm elinizi ovalayın.
Kabaklar tamamen yada alacalı olarak soyulur.
İlgili 31 soru bulundu
KABAK YEMEĞİ YAPILIŞI:
Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte kabakların kavrulmasını sağlayın. Yaklaşık 7-8 dakika kadar kabaklar suyunu çektikten sonra yıkamış olduğunuz pirinci ve 2 su bardağı sıcak su ilave edin.
Hangi kabaklar yenmeden önce soyulur? Kabak, bal kabağı, balkabağı, spagetti kabağı ve bal kabağı gibi diğer kabak kabuklarını soymak en iyisidir. onları tüketmeden önce. Gerçekten de, kalın ve sert derileri pişirildikten sonra bile sindirilemez.
Kabak: Fesleğen, kakule, tarçın, karanfil, zencefil, mercanköşk, kekik, biberiye, adaçayı ve dereotu.
Kabakları güzelce yıkayın ve kabuklarını soymayın. Orta incelikte halka şekilde doğrayın. Dilimlediğiniz halka şeklindeki kabakları bir tabağa yerleştirin, üzerine bir tutam tuz serpin. Ara katlarına havlu peçete sererek fazla suyunu çekmesi için 15 dakika bekletin.
Kullanım koşulları: Kabak lifini sıcak suya tutup yumuşamasını sağlayın. Doğal sabun ile köpürtüp yüzünüze dairesel ve yumuşak dokunuşlarla uygulayın. Yüzün tahriş olmaması için sert davranmaktan kaçının. Haftada bir kullanabilirsiniz.
Kabak lifi tıpkı bir kese gibi kullanılan bir üründür ve kuru haldeyken oldukça sert bir yapısı vardır. Bu nedenle kullanılmadan önce bir süre suya konulması ve yumuşaması beklenmelidir. Yumuşadıktan sonra cildinizi kirden ve ölü derilerden arındırmak için kabak lifiyle vücudunuzu keseleyebilirsiniz.
Cilde de oldukça faydalı olan kabak sebzesinin içerdiği yüksek miktarda E ve A vitamini nedeniyle kırışıklık oluşumunu önlemekte, cildi nemlendirmektedir.
Teflon yada seramik yapışmaz bir tavaya zeytinyağını koyunuz ve orta ateşte yakınız. Kırmızı biberi ekleyip 2-3 dakika karıştırarak soteleyiniz. Bu esnada kabakların üzerine tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırınız. Tavaya kabakları da ekleyip arada bir karıştırarak kısık ateşte kabaklar yumuşayana dek pişiriniz.
Fırında Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? Kabakları soyup, tırtıklı bir bıçak yardımıyla kesiyoruz. Derin bir kaseye alıyoruz. Üzerine, sıvı yağ, salça ve baharatları ekleyip elimizle iyice karıştırıyoruz.
DeyimDüzenle
[3] Birçok kimsenin ilgili olduğu bir olaydan, yalnızca bir kimse zarar ya da ceza görmek.
Kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirelim. Kabaklar piştiğinde ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun.
Kabaklar uzunlamasına 4 e bölünerek iri küp şeklinde doğranır. Soğan ve biber yemeklik doğranır. Tencereye yağı koyup önce soğan pembeleşene kadar kavrulur, biberler eklenip biraz daha kavrulur salça tuz ve baharatlar da eklenir, en son kabak eklenip üzerini geçecek kadar su koyulup 20 dk pişmeye bırakılır.
Kabaklar piştikten sonra sumak suyunu ekleyin. Ardından ocağın altını kapatın. Bir tavada zeytinyağını dilerseniz tereyağını kızdırıp içerisine bolca nane serpin ve yemeğin üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
Her öğünde rahatlıkla tüketebileceğiniz bazılarının ona kabak köftesi dediği bazılarınınsa kabak mücveri olarak bildiği bu lezzeti kaçırmamalısınız.
İlk olarak kabaklarımızı dekor bıçağı ile soyuyoruz ve yıkıyoruz yıkadığımız kabakları vichy şeklinde doğruyoruz ve tencereye alıyoruz içine kabukları ve çekirdekleri çıkartılmış domatesleri ekliyoruz sarımsağı da koyduktan sonra içine tuz ve yağ koyuyoruz tencerenin ağızını fazla açmadan pişiriyoruz sıcak olarak ...
Bal Kabağı
Kabağın dış kabuğunu yemek tabii ki oldukça zordur, çekirdeğe ulaşmak için kabuğa yakın bir şekilde onu kazıdıkça daha fazla besin öğesi içeren turuncu kısma ulaşılacaktır. Çekirdekleri de beyin sağlığı içine gerekli olan mükemmel bir Omega 6 ve diğer yağ asitleri kaynağıdır.
3- Kabak bağırsakların çalışmasına yardımcı
İçerdiği su miktarından zengin olması sayesinde bağırsak atılımını yumuşatır ve kabızlık ihtimalini azaltır.
Kabağın faydalarında zengin bir antioksidan kaynağı olmasıyla beraber; vitamin ve mineral açısından da zengin bir sebze türü olan kabak, aynı zamanda yüksek su ve lif oranı sebebiyle bağırsak ve mide sağlığını korur ve kabızlığa iyi geldiği bilinir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri