Kahve şurubu, kahvelerin içine farklı aromalar katmak için kullanılan şuruplardır. Özellikle kahve üzerine hizmet veren cafe ve restoranlarda kullanılır.
Ürün Açıklaması : Alkollü ve alkolsüz kokteyllerde,soğuk ve sıcak içeceklerde,çeşitli pasta ve tatlılarda 1/8 oranında sulandırılarak kullanılır.
Sütlü, köpüklü veya kremalı kahve seçeneklerine de entegre olabilen Kahve şurupları Kahve soslarının aksine (çikolata sosu, karamel sosu vb. sos çeşitleri) hem soğuk hem de sıcak içeceklerde etkin bir şekilde kullanılabiliyor.
Kahve şurubunun kullanımı; Kahve şurubunun kullanımı tamamen damak tadı ile ilgilidir. Bir litre kahveye 20 gr şurup ideal kullanımdır.
Aromalı şuruplar genelde karamel macchiato gibi aromalı kahvelerin yapımında, milkshake gibi soğuk içeceklerin yapımında, meyve kokteyllerinde, tatlılarda, pastalarda ve nargile aromalarında kullanılır.
İlgili 36 soru bulundu
Kahve şurubu; kahveye aroma vermek için kullanılan koyu ve akışkan kahve konsantresi olarak tanımlanır. Kahve soslarından farklı olarak kahve şurupları hem sıcak hem soğuk olarak hazırlanan kahvelerde kullanılır. Kahve şurupları kahve dışındaki içeceklere de katılabildiğinden oldukça geniş bir kullanım alanı sağlar.
Bu katkı maddelerinin şeker içeriği çok yüksek ve bu fazla şeker vücutta yağlanmaya sebep oluyor. Kan şekeri düzeyi bozuluyor ve diyabete yol açıyor. Bunun yanı sıra reflü, gastrit gibi mide rahatsızlıklarına da yol açıyor.
Şuruplar; kuru, rutubetsiz, oda sıcaklığında saklanmalıdır. Güneşe, ısıya, soğuğa maruz bırakılmamalıdır (aksi belirtilmediği sürece). Her ilaç kendi şişesinde saklanmalıdır. Tarihi geçen ilaçlar kullanılmamalıdır.
Kahve Şurubu Nasıl Saklanır? Ev Yapımı Kahve Şurubu'nu buzdolabında saklayın. Pişirdiğiniz şurubu buzdolabına koymadan önce tamamen soğuduğundan emin olun. Ardından buzdolabında hava geçirmez bir kapta veya şişede 1 aya kadar saklayın.
Kahve şurupları, hem sıcak hem de soğuk olarak deneyebilirsiniz.
Kahve şurupları, birçok farklı tada sahip olan ve kahvelere aroma katmak için üretilmiş şuruplar olmaktadır. İnsanlar bu şuruplarla beraber kahveleri içerek kendi damak tatlarına yakın olan kahveyi bir süre sonra tercih etmektedirler. Kahve şurupları seçeneği oldukça fazla olan bir alan olmaktadır.
Badem, Vanilya, Ahududu, Nane, Karamel, Fındık veya Irish Cream şurubu. Fındık veya Vanilya şurubunu şekersiz olarak da tercih edebilirsiniz. Yağlı (standart), yağsız, laktozsuz* ya da soya sütü.
İlk olarak filtre kahveyi beş dakika kadar demleyin. Sonrasında bir cezvede sütü ısıtın. Isıttığınız süte az miktarda fındık şurubunu ilave edip karıştırın. Kahveyi süzüp fincana aktarın ve üzerine de süt-fındık karışımınızı ilave edin.
Yukarda da görülebildiği üzere şurupların kullanım alanı yadsınamayacak kadar fazladır. Üstelik bu şekersiz şuruplar şeker içermemekte ve bu nedenle kalorisiz olmaktadır.
Kokteyl şurubu, soğuk ve sıcak içeceklerin yanı sıra lezzetli kurabiye, kek ve pastalar ya da keyifli kahve kokteylleri hazırlamak için de kullanılabilir.
NYU Langone'da diyetisyen olan Dr. Leah Kaufman, kokteyllerin yapımında kullanılan şekerli şuruplar nedeniyle çok fazla kalori içerdiklerini söyledi. İçeceklerdeki alkol miktarının da kaloriyi yükselttiğini söyleyen Leah, alkolsüz kokteyllerin bile büyük ölçüde zararı azaltmayacağı konusunda uyardı.
“Buzdolaplarında en çok ve yanlış olarak ateş düşürücü, öksürük ve vitamin şuruplarının saklandığını biliyoruz. Buzdolabında saklanması gerekenler dışında ilaçlarınızı asla buzdolabında saklamayın.
Kullanım Alanları : Alkollü ve alkolsüz içeceklerde, kremalarda, krem şantilerde yenilebilir buzlarda ice slush'larda istenilen ölçülerde barlarda, cafelerde, restaurantlarda, otellerde, evlerde pratik olarak kullanılır.
Fo kokteyl şurubu yiyecek ve içeceklerinize karamel tadı verir. Rengi ve yoğunluğu ile ilgi çekici şurubu kokteyllerinizin haricinde kahvelerde, kremalarda, pasta ve keklerde çeşitli şekilde kullanabilirsiniz. Evinizde, restoranda, kafelerde bulundurabilen pratik bir lezzettir.
Göz, burun, kulak damlaları da yine ağzı açıldıktan sonra 10 gün içinde tüketilmeli bu süreci, aşan ilaçlar kullanılmamalıdır. Ateş düşürücü, ağrı kesici şuruplar ve nezle şurupları doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru yerlerde, oda sıcaklığında (15-25 derece arasında), son kullanma tarihine kadar saklanabilir.
Açıldıktan sonra 15 gün içinde kullanılmalıdır. 25°C altında oda sıcaklığında saklayınız.
İlaçlar, 15-25 derece arasında oda sıcaklığında saklanmalıdır. Ağrı kesiciler, özellikle çocuklar için kullanılan ateş düşürücü şuruplar, toz biçiminde ve su ile sulandırılmayan antibiyotikler ve bunun gibi ilaçlar ağızları tam olarak kapatıldıktan sonra güneş görmeyen serin bir yerde ve kutusunda saklanmalıdır.
En Sağlıklısı Sade Kahve
Bu nedenle hem sağlık hem de lezzet açısından taze çekim, hafif ve orta kavrulmuş kahveler, katkısız hazırlanmalı ve tüketilmelidir.
Hurma şurubu ayrıca akçaağaç şurubu veya baldan 10 kat daha fazla antioksidan içerir. Şekerden daha tatlı bir şeker ikamesi arıyorsanız, stevia'yı deneyin. Stevia kullanmak için kahvenize birkaç damla sıvı stevia ekleyin veya küçük bir kaşık stevia özü tozu karıştırın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri