Keke kakao yerine Nesquik konur mu? Çocukların süte karıştırıp içmekten keyif aldıkları Nesquik'i, kurabiye, pasta ve kek tariflerinde kakao yerine kullanarak farklı tatlar yakalayabilirsiniz.
Karışımın 1/3 ü tereyağı ile yağlanan kek kalıbına dökülür. Kalan kek karışımına nesquik ve çok az süt eklenir karıştırılır (süt 1-2 kaşık). Üzerine ben susam serptim isteğe göre olmayadabilir. Afiyet olsun.
Evde kakaonuz yoksa onun yerine puding kullanarak da kakaolu kek yapabilirsiniz. Hem çok farklı bir lezzet katıyor hem de kakao rengini alıyor.
1- Çikolata Sosu
keke kakao yerine çikolata sosu konur mu? Kakao bulamayan kişilerin hemen aklına kakao yerine çikolata sosu kullanılır mı geliyor. Evet, kakao yerine çikolata sosu kullanılabilir.
Pastalarda kakao yerine puding isteğe göre kullanılabilir. Fakat kakao toz öğütüldükten sonra çeşitli işlemlerden geçirilip toz haline getirilir. Puding tozuna ise farklı koruyucu maddeler veya kıvam verici maddeler koyulur. Bu yüzden kakao yerine puding tozu kullandığımız pastaların farklı lezzetleri olmaktadır.
İlgili 31 soru bulundu
Oda ısısındaki yumurta ve şeker 4-5 dakika iyice çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır. Elenen un ve kabartma tozu ile puding ilave edilip tekrar karıştırılır. Yağlanmış kalıba konulup önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Kakaolu Kek İçin Malzemeler :
1,5 su bardağı toz şeker. 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt. 3 yemek kaşığı kakao.
Kek e kakao yerine puding kullanılır mı? Evde kakaonuz yoksa onun yerine puding kullanarak da kakaolu kek yapabilirsiniz. Hem çok farklı bir lezzet katıyor hem de kakao rengini alıyor.
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra süt ve yağı ekliyoruz ve çırpıyoruz. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. En son da nutellayı ekleyip, çırpıyoruz ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Kek yaparken genelde düşülen sıkıntı pişme işleminden sonra gerçekleşir; o da pişen kekin kalıbına yapışmasıdır. Çıkartmaya çalışınca da genellikle parçalanır ve ne yazık ki çöp olur. Kek kalıbının her bir noktasını sıvı yağ ile yağlayın. Ancak bu noktada fazla yağ kullanmamaya dikkat etmelisiniz.
Ancak canımız kek yapmak isteyip evde süt ya da yoğurdun bulunmadığı durumları da sıkça yaşamışızdır. Bu durumların aslında kurtarıcı bir malzemesi var. O da su. Üstelik laktoz hassasiyeti olanlarda keklerini suyla hazırlayabilir, gönül rahatlığıyla tüketebilirler.
Aslında ürünün içeriği çok basit; Şeker ve kakao tozu. Bu iki temel bileşen ürünün %98'ini oluşturuyor.
Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde yer alır. Şekerli kakaolu lezzeti ile bazen süte eklenerek kek ve pandispanyaları ıslatmak için bazen de toz halde kurabiye hamurlarına, kek harçlarına eklenmek için kullanılır.
Keki yumuşak veya kuru yapan, tarifte kullanılan sıvı malzemelerdir. Kekin yumuşacık olması için tarifte verilen yağ oranına dikkat edilmesi gerekir. Ayrıca pişirme süresi de uygun olacak şekilde ayarlanmalıdır. Kekin yağı az gelirse, olması gerekenden daha kuru ve sert olacaktır.
Un, kabartma tozu, toz pudingi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Homojen bir karışım olunca iri çekilmiş fındığı ekleyip karıştırıyoruz. Güzelce yağlanmış kek kalıbının içine kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. 5 dakika beklettikten sonra ters çevirip kalıptan çıkarabilirsiniz.
Evde süt olmadığı durumlarda ya da daha yumuşacık kıvamlı bir kek yapmak istediğimizde devreye hemen yoğurt girer. Kekinizin iç dokusunu yoğunlaştırır, kıvamını hafif nemli ve pürüzsüz hale getirir. Misler gibi kokusuyla da yiyen herkesi kendine hayran bırakır.
En son sarelleyi ekleyip karıştırıp margarin ile yağladığım kalıba döküp önceden ısıttığım fırında 30 dk pişiriyorum. Fırın kapağını hiç açmadan biraz bekletin kek fırın içinde dinlenmeli erken çıkarırsanız söner ve asla sıcakken dilimlemeye çalışmayın. İsteğe göre fındık da ekleyebilirsiniz içine. Afiyet olsun.
İçi hafif ıslak, daha yoğun kıvamlı keklerin harcında mutlaka yoğurt kullanılır. Yoğurt, kekin içindeki yağ ile buluştuğunda keke o ıslak dokusunu kazandırır. Daha az yağlı bir tat hissedilmesini de sağlar. Sütlü keklere nazaran, içerisinde kullanılan malzemelere göre daha az kabarır.
Ardından eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, vanilya ve yoğurdu ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave edin ve güzelce çırpın. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına kek harcına aktarın ve 180 derecelik fırında 30-40 dakika arası pişirin.
200ml ılık veya soğuk yarım yağlı süte 2 çay kaşığı Nesquik® Çikolatalı İçecek Tozu atıp karıştırın.
Sütü kaynatıyorum. Bir bardağa sade diğer bardağa çilekli olmak üzere 2'şer kaşık yaptıgım nesquikten koyuyorum ve üzerlerine sıcak sütü ekleyip iyice karıştırıyorum. Nesquikler hazır herkese afiyet olsun.
Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır. İçine sıvı yağ ilave etmek sosun parlaklığını artırır. Bu sosu kek fırından çıkar çıkmaz, sosunuz çok sıcak olmayacak şekilde üzerine gezdirin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri