Yarı bodur bir anaç olarak söylenebilir. İlk verim 4-5 yaşlarında olup, ağaçların ömrü 15-30 yıldır Soğuklara dayanıklılığı fazladır. Fidan yetiştiriciliğinde kiraz çeşitleriyle uyuşması iyi olduğundan sarı mahlep kullanılmaktadır.
Kültürün yapıldığı en eski yer Anadolu'dur.Dünyada 1500 civarında çeşidi bulunmaktadır. ise 10-12 yaşında yatarlar. Ekonomik ömürleri 20-25 yıldır.
Kuruma Nedenleri
Bu kapsamda genel olarak topraktan kaynaklı sebepler olabileceği gibi sulama gibi insan kaynaklı hatalardan ötürü de ağaçların kuruması söz konusu olabilmektedir. yanlış ilaçlama, yanlış gübreleme, aşırı sulama ya da az sulama gibi nedenlerden ötürü kuruma gerçekleşebilmektedir.
Uygun koşullar altında yetiştirilen kiraz ağacının 1 ila 2 yıl arasında meyve vermesi gerekmektedir. Verimli bir şekilde meyve alınması için ise ortalama 5 sene geçmesi gerekmektedir.
Kiraz ağaçlarını çiçek-meyve üretimi için budamak çok fazla müdahale gerektirmez. Olgun ağaçları budama sıklığı genellikle her yıl bir kez, kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında ağaçlar uykudayken olur. Dalları 5 cm'den fazla çıkarmaktan kaçınmak önemlidir.
İlgili 17 soru bulundu
Genel olarak 10-15 günde bir defa sulanması yeterli olacaktır. Kışın iklimin çok kurak gitmediği bölgelerde sulama yapılmasına gerek yoktur. Bir fidanının su ihtiyacını ağaç yaşı*20-25 litre olduğunu unutmamak gerekir.
Kiraz ağaçlarında budama işlemi genelde sonbahar dönemlerinde yapılır. Bu dönemlerde kiraz ağaçları dinlenme dönemine geçtiği için budama işlemi çok daha sağlıklı olur. Özellikle Ege ve Akdeniz Bölgeleri gibi kışın çok soğuk geçmediği yerlerde kiraz ağaçlarının budaması için en uygun dönem sonbahar mevsimidir.
Kiraz özellikle en iyi Isparta, Manisa, Afyon, İzmir ve Bursa illerinde yetişmektedir. Hatta bu iller ve ilçelerin geçim kaynağı kirazdır. Bu illerde yetişen kirazlar yurt dışına ihraç edilmektedir. Kiraz bu illerde oldukça meşhurdur ve neredeyse tüm Dünya tarafından bilinmektedir.
Momo, Küçük Prens ve Çocuk Kalbi gibi kitapları sevdiyseniz eminim Kiraz Ağacı ile Aramızdaki Mesafe'ye de bayılacaksınız. Yazarın kendi yaşam hikâyesinden yola çıkarak, küçük bir kızın görme yetisini kaybetmesiyle ilgili kaleme aldığı bu romanı, 10 yaş ve üzeri olduğu belirtilse de herkes okumalı.
Kiraz meyvesi, koyu kırmızı çekirdeklere sahiptir. Haziran ve temmuz gibi yaz aylarında yetişen kiraz meyvesinin çekirdeklerini kullanarak, yeni mahsul elde etmek mümkündür.
Damlama yada klasik salma sulama yönteminde, özellikle aşırı sulamadan kaçınmak gerekmektedir. Unutulmamalıdır ki kiraz, çok suyu da kuraklığı da sevmez.
Kiraz ağaçları su kaynağına olumlu tepki verir (kuvvetli büyüme ve üretim açısından). Olgun kiraz ağaçları dayanıklı ve kuraklıktan etkilenmeyen bir yapıda olmasına rağmen bazı durumlarda onlara yetişmeleri için su sağlamak çok önemlidir.
Kuruyan veya kurumaya başlayan ağacın gövde yapısından itibaren 1.5 metre çapında daire çizerek 10 cm lik derinliğindeki toprak kazılarak bu toprağı arazinin dışına atılması gerekmektedir arazi dışına atılma nedeni ise diğer ağaçlarda bu hastalığa yakalanmasının önüne geçmektir.
Ceviz ağacı kaç yıl yaşar? Ceviz ağacının ömrü ortalama 150 ile 400 yıl hesaplanıyor. Ekonomik verim ise 100 yıl kadar devam ediyor.
Vişneler 4 – 5 yaşında verime geçerler, tam ve ekonomik olarak verime geçmeleri 8 – 10 yılı bulur. Ekonomik ömrü ise 20 – 25 yıldır.
Ağaçlar uygun şartlarda on binlerce yıl yaşayabilirler. Bilinen en yaşlı ağaç yaklaşık 80 bin yaşında olan Amerika'nın Utah eyaletindeki koloni şeklinde yaşayan “PANDO” ağacıdır. Ülkemizdeki bilinen en yaşlı ağaç ise Zonguldak şehrimizde bulunan ve tam 4117 yaşındaki “PORSUK” ağacıdır.
Kiraz fidanı dikimi yapıldıktan sonra uygun koşullar sağlanırsa 2 yıl içinde meyve görülmeye başlanır. Verimli bir meyve hasadı için 5 yıl beklemek gerekir.
Mineral maddeler bakımından epey zengin olan kiraz baharın gelişini müjdeleyen ağaçlardandır. Kirazın çiçek açtığının görülmesi ile baharın geldiğini anlarız. Hayata yeni bir başlangıcın simgesi olarak görülen kiraz ağacının baharda açan çiçeği insana huzur vermektedir.
Kiraz ağaçlarının gelişim hızı genel olarak hızlıdır fakat bu büyüme çeşit ve anacına göre değişim göstermektedir. Aynı zamanda ağacın gelişimi için gerekli bakımların, gübrelerin ve bitki gelişim düzenleyicilerinin kullanımı ile ağacın büyümesi daha sağlıklı ve hızlı hale getirilebilir.
Kiraz'ın ana yurdu Giresun'dur.Bu nedenle ismini de Yunanca kiraz anlamına gelen Kerasus veya Keresea kelimelerinden aldığı bazı tarihçiler tarafından dile getirilmektedir.
Kiraz ılıman iklimin meyve çeşitleri arasında soğuklama gereği bakımından orta sıralarda konumlandırılmaktadır. Kiraz yetiştiriciliğinde, kış soğukları eğer -20 santigrat derece altına düşerse kiraz yetiştiriciliği önerilmemektedir. Ayrıca kiraz yetiştiriciliğinde aşırı yaz sıcakları da istenilmemektedir.
Kiraz (Prunus avium), gülgiller (Rosaceae) familyasından Kuzey Akdeniz kıyıları, Güney Kafkasya, Hazar Denizi ve Kuzeydoğu Anadolu'da doğal olarak bulunan meyve ağacı.
Örneğin 0900 ziraat kiraz fidanının tozlayıcısı starks gold(beyaz kiraz) kullanılabilmektedir.Tozlayıcı olmadan da tek başına dikim yapabilirsiniz fakat ağaç başına alacak olduğunuz meyve miktarı düşecektir.Profesyonel meyve bahçelerinde tozlayıcı mutlaka bulunmak zorundadır.
Genellikle Prunus mahalep ile kurulan kiraz bahçeleri için 4x5, 5x5 m. dikim mesafeleri uygundur. Vişne bahçeleri için ise 4x4, 4x5 m. gibi aralıklar önerilebilir.
Belli aralıklarla yapılacak bakım; mevsiminde budama, ilaçlama, gübrelemedir. Aynı zamanda toprak havalandırılmalı ve altında meydana gelen otlar ise temizlenmelidir. Kiraz ağacı fidanı sonbahar aylarında dikilmesi daha iyi verim almanızı sağlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri