Kudüs, hurmanın yetişmesi için en uygun hava ve toprak koşullarının olduğu yerdir. Kudüs'te hem Yahudi halk hem de Müslüman halk hurma yetiştiriciliği yapar ve dünyanın neredeyse her noktasına ihraç eder.
Bağdat, İran, Medine, Tunus, Acve, Sukkari, Sugay ve Kudüs olmak üzere yetiştiği bölgenin ismiyle bilinen hurma, içerdiği besin öğeleri ile de insan vücuduna oldukça faydalı olabiliyor.
Uzun süre tok tutma özelliği olan Kudüs Hurması bu özelliğinden dolayı Ramazan ayında bolca tüketilir. Hurmanın içinde bulunan demir minerali, kansızlığa karşı oldukça etkilidir. Hücre yaşlanmasına karşı koruyucu bir etkisi vardır ve erken yaşlanmayı önler. Aç karnına tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
Kudüs hurması bir başka ismiyle Filistin hurması olarak bilinen hurmalar farklı biçime sahip yumuşak ve pembe dokusuyla ön plana çıkar. Kudüs hurması, diğer hurmalara oranla daha rahat biçimde tüketilebilir. Ayrıca Kudüs hurması tatlıların içinde de sıklıkla kullanılmasıyla ünlüdür.
Çoğunlukla Fas, Filistin, İsrail, Ürdün, Suudi Arabistan, Güney Afrika gibi ülkelerde yetişir.
İlgili 37 soru bulundu
Filistin topraklarında yetişen Kudüs hurması, doyurucu özelliği ve tarifsiz tadı ile her zaman tüketilmesi ve faydalarından istifade edilmesi gereken meyvelerdendir.
Kudüs hurması Filistin topraklarında yetişmektedir. Kudüs, hurmanın yetişmesi için uygun toprak koşullarına sahiptir. Kudüs'te hem Müslüman halk hem Yahudi halk hurmanın yetiştiriciliğini yapmaktadır. Buradaki hurmalar dünyanın her yerine ihraç edilmektedir.
Birçok türü var. En meşhuru ve makbulü acve hurması... Acve hurması Medine'de Peygamber Efendimizin kendi eliyle diktiği ağaçların olduğu hurma bahçelerinde yetişiyor. Hurmanın en iyisi ve en makbulu Medine'de yetişiyor.
Acve hurması, Peygamber hurması olarak bilinir. En pahalı hurma çeşitleri arasında sayılabilir. Acve hurmasını ülkemizde yaşayanlar yakından tanır. Çünkü bu hurma, Hac görevi için gidenlerin dönerken sevdiklerine hediye olarak getirdiği bir hurma türüdür.
c.
Peygamber Efendimiz, özelikle Medine'de yetişen acve hurmasını çok severdi.
Efendimizin (ASM) "hurma çeşitlerinden en hayırlısı bernidir" buyurduğu rivayet edilmektedir. Medine ve çevresinde yetiştirilmektedir. Mebrum Medine Hurması; hurma denince akla gelen, Berni ailesinden kahverengi-kırmızı renge sahip, ince kabuklu, besleyici bir çeşittir. Özgün bir aroması vardır.
Neredeyse bir zeytin büyüklüğünde olan acve hurması, dünyadaki en kaliteli hurmalar arasında yer almaktadır. Fruktoz zengini olduğu için oldukça tatlı ve enerji kaynağı bir hurma çeşididir. Potasyum, kalsiyum, sodyum, fosfor, demir, A, B1, B2, C vitaminleri, magnezyum bakımından zengindir.
Kuru Hurma Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 277 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Adet (Orta) yani 15 gramlık miktarında Kuru Hurma 42 kalori bulunmaktadır.
BAE, yıllık yaklaşık 1.5 milyon ton hurma üreten dünyanın en büyük doku kültürü laboratuvarına sahiptir. İklim ve toprak yapısından dolayı dünyada en lezzetli hurmalar Medine, Bağdat ve Kudüs'te yetişmektedir.
Hurma Kilo Aldırır Mı? Şeker açısından zengin bir meyve olması, bazı insanların kafasında hurmanın kilo aldırıp aldırmadığı konusunda soru işaretlerine yol açabilmektedir. Hurmanın içerisindeki şeker, rafine şeker ve meyve şekeri olan fruktozdan farklıdır ve kilo alımına yol açmaz.
Türkiye'de dağılım olarak başta Akdeniz Bölgesi ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetiştirilmektedir. Ege, Marmara ve Karadeniz Bölgesi'nde de yetişmektedir fakat bu bölgelerde akrabası olan Phoenix C. daha geniş bir yayılım göstermektedir.
Taze olmalıdır: Taze hurmalar, yumuşak ve nemli bir dokuya sahiptir. Kurumuş veya taze olmayan hurmalar ise daha sert ve kuru bir dokuya sahiptir. Ayrıca taze hurmalar, tazeliğini korumak için kutularda veya buzdolabında saklanabilir. Renk: İyi bir hurma, canlı ve zengin bir renge sahiptir.
Ağaçların verim miktarları ortalama 40-60 kg'dır.
Bu sebeple ülkemizde özellikle Akdeniz bölgesinde hurma yetiştiriciliği daha sık görülmektedir. Türkiye'de Akdeniz ikliminin görüldüğü alanlarda kolay bir şekilde hurma yetiştirmek mümkündür. Özellikle Adana, Antalya gibi mevsimlerin ılıman geçtiği şehirlerde daha çok hurma yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Ramazan ayında sofraların baş tacı olan “Hurma” oldukça sağlıklı bir tatlı alternatifidir. Ancak her tatlıda olduğu gibi diş sağlığınız için sizi tedirgin edebilir. Diş çürümesine neden olmaması için hurmadan sonra su için.
Efendimiz (sas) bir hadis-i şerifinde acve hurmasının şifasını şöyle ifade ediyor: "Kim sabah aç karnına yedi tane acve hurması yerse o gün ona ne sihir ne de zehir tesir eder.”
Günde kaç tane hurma yemek gerekir sorusunun cevabı kişinin sağlık durumuna, yaşına göre değişkenlik gösterir. Günde ortalama 1-2 adet yenilebilir. Sağlıklı bir yetişkin günde en fazla 5 tane hurma yiyebilir. Ancak bu kadar hurma tükettikten sonra gün içinde daha fazla meyve ve şeker tüketmemeye özen göstermek gerekir.
Yaş Hurma Nasıl Saklanır? Yaş hurmayı kurutmadan saklamak için en uygun yer buzdolabıdır. Çünkü yaş hurmanın bozulmadan yani çürümeden kalabilmesi için 10 derece sıcaklıkta hava almadan saklanması gerekmektedir. Yaş hurmayı bu koşulları sağladıktan sonra dolabın sebzelik bölümüne alabilirsiniz.
İran Hurması fiyatı – İran Hurması Iran ülkesinden getirilmektedir. iran hurması neden ucuz? Sorusunun basit cevabı bulunmaktadır. diğer hurmalara göre fazla rağbet görmemekle beraber komşu ülkemiz olması nedeniyle düşük nakliye masrafları nedeniyle ucuzdur.
Hurma Medine Medjoul, üstün kalitesi ve lezzetiyle bilinen bir hurma çeşididir. İsrail'in Medine bölgesinde yetişen bu hurmalar, iri boyutları, yumuşak dokusu ve tatlı aromasıyla tanınır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri