1 paket makarna haşlanır bol kaynayan suda daha sonra haşlanan makarnalar süzülür. Bir tencereye tereyağ, sıvı yağ alınır aygazın altı açılır. Eriyen yağa makarna dökülür daha sonra pul biber ve 1 kase lor peyniri eklenir. Servis tabağına konularak sunum yapılır.
Lor Peyniri
Labne Çok yoğun, taze ve doğal bir tada sahip olan bu krem peynir, pasta ve keklerde kullanıldığı gibi özellikle makarna sosları için de uygundur.
İtalyanlar her ne kadar makarnanın tek peynirinin parmesan olduğunu söyleseler de bizim eski kaşar, sert tuzlu Mihaliç peyniri, koyun sütünden yapılmış sert beyaz peyniri de makarnaya yakışır.
Amerika'lıların mac and cheese, yani makarna ve peynir, dedikleri bir yemekleri vardır. Çok sevilir, çok çeşitli versiyonları yapılır vs. Bizde bildiğiniz peynirli makarnanın karşılığıdır bu.
Tencereye yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine suyunu süzdüğünüz makarnayı koyup, karıştırın. Ardından peynirli karışımı da ekleyip, yaklaşık 1 dakika kadar ocak üzerinde karıştırın. Hazırladığınız peynirli makarnayı sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
İlgili 33 soru bulundu
1 paket makarna haşlanır bol kaynayan suda daha sonra haşlanan makarnalar süzülür. Bir tencereye tereyağ, sıvı yağ alınır aygazın altı açılır. Eriyen yağa makarna dökülür daha sonra pul biber ve 1 kase lor peyniri eklenir. Servis tabağına konularak sunum yapılır.
Makarnanın yarısı tepsinin tabanına dökülür. Araya beyaz peynir serpilir ve kalan makarna ile üstü kaplanır. En üste kaşar peyniri serpilir ve 170 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirilir.
Makarnayı haşlıyoruz ve pişince yağlıyoruz. Başka bir tabakta, süzme peyniri eziyoruz. En son birleştiriyoruz ve üzerini istediğimiz baharatlarla süslüyoruz.
Makarnanın yanına en çok yakışan çorba şüphesiz ki domates çorbasıdır. Domates çorbasına en çok yakışan peynirler arasında kaşar peyniri ve mozzarella peyniri gelir.
Parmesan peyniri eklenen yemeklere parmesan alternatifi olarak başka peynirler de ekleyebilirsiniz. Bu konuda dikkat etmeniz gereken şey, kullanacağınız peynirin parmesan gibi katı bir kıvamda olmasıdır. Parmesan benzeri peynir aradığınızda reyondan İzmir tulum peyniri ya da eski kaşar alabilirsiniz.
(TOZ KARIŞIM): Kavrulmuş un (BUĞDAY), peynir tozu karışımı (beyaz peynir,kaşar,çedar peyniri,dil peyniri)(SÜT ÜRÜNÜ) (%26), yağ tozu (palm yağı,glikoz şurubu,SÜT PROTEİNİ), mısır nişastası,iyotlu tuz, maya özütü, , bitkisel yağ (ayçiçek), aroma vericiler (SÜT ÜRÜNÜ, karabiber, fesleğen /%0.2).İZ MIKTARDA YUMURTA, ...
Salçalı Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi
Biber salçası yerine domates salçası da kullanabilirsiniz. Salçalı makarnayı arzuya göre; rendelenmiş kaşar peyniri ile önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirerek de servis edebilir, toz parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın, ardından içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ atıp iyice karıştırın. Tuz ve yağ iyice karıştıktan sonra 1 paket makarnayı tencereye dökün. Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında makarnayı kaynatın.
Bir kase lor peynirine çörek otu, pul biber, kekik yada zahter koyarak iyice karıştırılır. Bir tabağa alınarak üzerine zeytinyağı koyulur. Kahvaltılara çok yakışan bu tarifin yapılışı da oldukça kolay.
Lor peynirli makarna kaç kalori? 1 Porsiyon (Orta) Lor Peynirli Kepekli Makarna 346,50 kaloridir.
Uluslararası piyasa araştırma kuruluşu Euromonitor verilerine göre dünyaca ünlü Mozzarella peynirinin Helal sertifikalı ürünleri, 2 milyarlık tüketici pazarına hitap ediyor. Bu peynirin anavatanı sayılan İtalya'nın Campania bölgesinde, toplam Mozzarella üretiminin yüzde 24'ü, Helal Gıda sertifikasıyla üretiliyor.
Mozzarella peyniri bir kaşar türü değildir ve gerek kalite gerek kıvam ve tad olarak kaşar ile karıştırılmamalıdır. Mozzarella peynirinin birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Farklı çeşitleri ile birlikte mozzarellaya benzetilen peynirler de oldukça fazladır.
Labne Peyniri Nedir? Sürülebilir peynir kategorisinde yer alan labne, pastörize süt ve yoğurt kültürünün birleşimiyle elde edilir. Sofraların vazgeçilmezi olan, yediden yetmişe her yaştan tüketici tarafından tercih edilen labne peyniri, zengin kalsiyum ve protein içeriği sayesinde besleyici bir peynirdir.
Yapışmayı önlemek için 500 gramlık bir paket makarnaya, en az bir çorba kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı sıvı yağ veya margarin eklenir.
Geleneksel fermente süt ürünü olan labne, yoğurttan peynir altı suyunun bir kısmının uzaklaştırılmasıyla elde edilir. Bu yüzden konsantre yoğurt olarak da anılmaktadır. Asidik bir tada sahip olan labne; yumuşak, pürüzsüz ve sürülebilir bir yapıya sahiptir.
Tiktok makarnası hangi peynirle yapılır? Feta cheese (yunan peyniri) Ya da beyaz peynirle hazırlayabilirsiniz.
Parmesan peyniri yerine sert ve katı bir kıvama sahip olan peynirleri kullanabilirsiniz. Eski kaşar ve İzmir tulum peyniri, parmesan yerine kullanılabilen peynirlerin başında gelir. Şunlara da göz atın; Emmental peyniri nedir?
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri