Yaprakları, özellikle melisa çayı hazırlamak için kullanılır. Melisa çayı, rahatlatıcı özellikleri ve hoş aroması nedeniyle stresle başa çıkmaya, uykusuzluğa ve sindirim sorunlarına karşı doğal bir destek olarak bilinir.
Melisa çayı, rahatlatıcı etkisiyle stres ve anksiyeteye iyi gelmenin yanı sıra; sindirim sorunları, uykusuzluk, migren ve cilt sorunları gibi çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır.
Melisa çayı içmek, stres hormonunun seviyesini azaltarak kişideki depresyon, kaygı ve duygu durum bozukluklarını azaltır. Melisa çayının faydaları arasında hazımsızlık, şişkinlik, gaz gibi sindirim sistemi sorunlarını iyileştirmesi bulunur. Ayrıca melisa çayının mide bulantısına iyi gelen özelliği de söz konusudur.
Tiroit, uyku, glokom, sakinleştirici ve serotonini etkileyen diğer ilaçları kullanıyorsanız melisa çayı içmeden önce doktorunuza başvurun. Hamilelikte ve 12 yaşın altındaki çocukların tüketiminde mutlaka doktorunuza danışınız. Graves Hastalığı olanların melisa çayı tüketmesi önerilmez.
Toplanması - Saklanması : Yapraklar bitki çiçek açmadan toplanır, Eylül ve Kasımda tekrar toplanılanların ise koku ve kaliteleri düşük olur Yapraklar ezilmeden toplanmalıdır. Ezilince sararan ve kararan yapraklar ayıklanmalıdır. Havadar gölge yerlerde ince bir şekilde serilerek çabukça kurutulmalıdırlar.
İlgili 26 soru bulundu
Melisa otu yaprağı çayı melisa otunun en yaygın kullanımıdır. Yaprakları bitki çiçek açmadan önce toplanmalıdır. Melisa bitkisi çiçek açtıktan sonra yapraklarının o kendine has limonsu kokusu kaybolur. Senede bir kez yapraklarının toplanması önerilen bitkinin yaprakları toplanırken çok dikkatli olunması gerekir.
Profesör Saraçoğlu, bu bitkiyi stres ve stres kaynaklı uykusuzlukların giderilmesinde, östrojen seviyesinin yükseltilmesinde ve idrar yolları iltihabının tedavisinde yardımcı olarak önerir. Melisa otu, yorgunluk ve halsizlik gidermede, kulak çınlaması ve kas spazmlarının önlenmesinde de kullanılabilir.
Kalp ve damar hastalığına yakalanma riskini azaltıyor
Tansiyonun dengelenmesine destek olduğu için uzun vadede melisa çayı kalp ve damar sağlığını da koruyor.
Melisa otunu saklamak için toplanan yapraklar önce ayıklanmalı ve temizlenmelidir. Temizlenen yapraklar havadar, ışık almayan bir ortamda ince bir tabaka halinde serilerek kurutulur ve muhafaza edilir.
Öğle ve akşam yemeklerinden önce tüketildiğinde sindirim sistemini destekleyebilir, özellikle mide rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Akşam saatlerinde içildiğinde, melisa çayının hafif sedatif özellikleri uyku kalitesini artırabilir, bu nedenle yatmadan önce içmek rahatlatıcı bir seçenek olabilir.
Kaynayan sıcak suyu ağzı kapatılabilir bir kupa ya da demliğe koyun. Ardından kurutulmuş veya taze olarak aldığınız melisa otunu hemen ilave ederek kapağını kapatın. Melisa çayını yaklaşık 5 ile 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. 10 dakika kadar sonra çayınızı süzüp içebilirsiniz.
Psikosomatik kökenli sindirim problemleri yaşayanlar, mide ve bağırsaklarda spazm veya ağrıları olanlar, şişkinlik problemi olanlar, kaygı ve sinirlilik sorunu yaşayanlar, stres kaynaklı kalp çarpıntısı şikayeti olanlar, bulantı, kusma, seyahat ve deniz tutması gibi belirtileri olanlar melisa çayını içebilir.
Defne yaprağı çayı, antibakteriyel, antiviral, antifungal etkileri ile ateş, iltihaplanma, soğuk algınlığı, grip, öksürük, bulantı ve kusmanın kontrolünde yaygın tercih edilir. Ek olarak balgam söktürücü, burun tıkanıklığını giderici ve solunum yolu enfeksiyonlarını iyileştirici özelliklere sahiptir.
Papatyanın ve Melissa'nın bu faydalı etkilerinden yararlanmak için, güvenilir bir marka papatya ve melissa çayını akşam yemeğinden hemen sonra 1-2 fincan ve yatmadan yarım saat önce 1-2 fincan içebilirsiniz (ikisi karıştırılıp birlikte içilebilir).
Karabaş otu çayını 10 günlük kürler halinde ve arada bir hafta dinlenme süresi bırakarak toplamda iki kez kullanmanız tavsiye edilir. Melisa çayı ve karabaş otu karışımı çay olarak hazırlanıp içildiğinde sakinleştirici ve uyku verici etki sağlar.
Sadece yeteri kadar sıcaklık sağlanmadığında yapraklarını dökebilen bir bitkidir. Melisa bitkisinin çiçeği akşam saatlerinde güneşin batması ile açılarak etrafa çok güzel olan kokusunu yayar. Ardından güneşin doğuşu ile kapanan ve kokusunu yaymayı durduran bir bitkidir.
İlkbahar sonuna doğru çiçeklenmeye başlar ve Kışa kadar devamlı çiçek açar. Çiçekler açık yeşil, hafif yeşilimsi beyaz, krem ve uçuk sarı renktedir. Melisanın çiçek kokusu çok beğenilir, Güneş battıktan sonra koku çıkarır ve Gece yarısında koku şiddeti zirveye ulaşır.
HASAT ZAMANI
Melisa bitkisi genellikle yılda 3 kere biçim yapılabilir. En uygun biçim zamanı çiçeklenmeden hemen önceki dönemdir.
Doğal bir ağrı kesici olan melisa çayı, kadınların regl döneminde yaşadıkları karın ağrısının giderilmesinde de etkilidir. Melisa çayı ya da diğer adı ile oğul otu, adet söktürücü özelliğe sahiptir. Bunların dışında melisa çayı boy uzatır mı merak edilmektedir.
Melisa çayını iki farklı şekilde yapabilirsiniz. Eğer poşet çay olarak aldıysanız, bir fincan suyu kaynatın. Kaynayan suya melisa çayı poşetini ekleyin ve 2-3 dakika bekleyin. Ardından şeker ekleyerek içebilirsiniz.
CİLDİ GENÇLEŞTİRİR
Hazırlanan tonik cilde uygulandığında, cildi gençleştirerek gerginleştirdiği biliniyor. Bunun için bir tas kaynamış suya, bir avuç melisa konulur, 10 dakika kadar yüz buhara tutulur, daha sonra tonikle yüz yıkanır. Tonik yapmak için bir su bardağı kaynar suya, bir çorba kaşığı melisa eklenir.
Her iki ot bir arada kusursuz bir şifaya dönüşür; uykusuzluğa yardımcı olur. El ve ayak titremelerini önler. Kolesterol, şeker, böbrek, tansiyon rahatsızlıklarına iyi gelir. İdrar yolu rahatsızlıklarının oluşumunu önler.
Ayrıca 3g çiçek balı ilavesinde en yüksek antioksidan aktivite ekinezya ve siyah çayda görülürken; 7g çiçek balı ilavesinde en yüksek aktivite melisa ve yeşil çayda görülmüştür. 3 g ve 7 g çam balı ilave edildiğinde ise en yüksek antioksidan aktivite melisa çayında görülmüştür (Şekil 2).
Melisa çayı genel olarak kalp sağlığı için faydalıdır. Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırmaya göre, melisa çayı trigliseritleri düşürmeye ve kolesterol üretimini artırmaya yardımcı olur. Düzenli olarak tüketildiğinde, kan basıncını düşürmeye ve zararlı LDL kolesterolü düşürmede etkili olmaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri