hangi mevsimde hangi sebzenin yetiştiği ile ilgili olmayan, her mevsimde standard olarak havuç, kırmızı lahana, maydonoz ve domatesten yapılan salatadır. adının kökeni, mevsimler gibi rengarenk olmasındadır sanırım. yabancı ülkelerde "side salad" diye bilinen özensiz salatanın türk lokantalarındaki adıdır.
Mevsim Salatası Nasıl Yapılır Tarifi
Havucu ve turpu rendeleyerek başlayabiliriz ardından kıvırcık ve mor lahanayı ince ince doğrayalım. Tüm malzemeyi karıştırma kabına aldıktan sonra üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz ilave edip karıştıralım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Marul ve kırmızı lahana ince ince doğranır ve uygun bir kabın içerisine alınır. Üzerine havuç ile turp rendelenir. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu da eklenerek karıştırılır. Salatanızı servis tabağına alarak dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Suyu süzülmüş konserve mısırı da salataya ilave edelim. Ardından salatanın üzerine zeytinyağı, limonun suyu ve tuzu serperek ilave edelim. Daha sonra tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. Salatamız güzelce karıştırıldıktan sonra servise hazır.
İlgili 35 soru bulundu
Sadece salata yiyerek beslenmek tek çeşit yemek anlamına gelir. Bu durumda vücut protein ve karbonhidrat almadığı için kendini sindirmeye başlar ve yağ kaybı yerine kaslardan kilo kaybedilir. Kas kaybı metabolizma hızını yavaşlatır.
İlkbahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Bütün doğranmış malzemeler bir kasede toplanacak karıştırılacak, bir küçük kasede tuz baharatlar limon suyu, nar ekşisi, üzüm sirkesi, yağ çırpılıp salatanın üzerine dökülücek, bir kere harmanlanacak. Afiyet olsun.
Bezelye, havuç, patates ayrı ayrı haşlanır. Salam ve turşu jülyen doğranmış olarak eklenir. Mayonez katılarak hepsi karıştırılır. Afiyet olsun.
Küp şeklinde doğranmış haşlanmış patates, havuç, bezelye ile hazırlanan ağırlıklı olarak mayonez ve yoğurtla harmanlanan salatanın çeşitleri olarak Amerikan salatası, Rus salatası ve İtalyan salatası Aslında Amerikan salatası tarifi ile diğer meze tarifleri arasında büyük bir fark yok.
Bahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Sebzelerimiz in hepsini haşlıyoruz iri iri doğruyoruz içine 1 su bardağı mısırımızı ekliyoruz sonra yeşillikleri doğruyoruz( maydanoz dereotu yeşil soğan) hepsini karıştırıyoruz ,içine limonu ,yağı, sirkeyi ve tuzu ekliyoruz, karıştırdıktan sonra yemeye hazır afiyet olsun.
Kıvırcık, maydanoz, roka, nane, salatalık, kapya biber, çarliston biler yıkanıp kurutularak kesilir.
Mevsim Salatanın 100 gramında 31 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 190 gram Mevsim Salatada 59 kalori bulunmaktadır. Mevsim salata, vitamin ve mineral açısından zengindir.
2 adet havucu rendeleyin. Orta büyüklükte bir servis tabağı içine doğradığınız marulu, mor lahanayı, rendelediğiniz havucu yerleştirin. Kenar ve üst kısımlarına domates ve salatalık dilimleri koyun. Orta kısma ise 1 tutam maydanoz yerleştirin.
Pirinç pilavı pişirilir ve soğumaya bırakılır. Turp, domates, salatalık temizlenir ve küp küp doğranır, karıştırma kabına alınır. Mısır ve soğumuş pirinçi ekledikten sonra salata sosu dökülür ve güzelce karıştırılır. Üzerine dereotu serpilir ve servise hazır.
Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız sivri biberleri küçük küpler halinde kesin. Maydanozu incecik kıydıktan sonra tüm malzemeyi derin bir salata kasesinde harmanlayın. Salatanın sosu için; zeytinyağı, sumak, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kapta karıştırdıktan sonra salata kasesine aktarın.
Derin bir kaba patatesleri, lahanayı, soğanı, bezelyeyi, mısırı ve maydanozları ekleyin. Biraz tuz atıp üzerine sosu dökün. Salatayı sosla güzelce harmanlayın servis edin. Afiyet olsun .
Wakame diğer yenilebilir deniz yosunlarına göre tatlı bir tada sahip. Çoğunlukla çorbalar ve salatalarda servis edilir. Kalorisi düşük, beslenme değeri yüksek. Pirinç sirkesi, şeker, tuz ve zencefilli bu tatlı ekşi wakameli salatalık salatası mükemmel bir garnitür.
Uygun bir kaseye yoğurt, mayonez ve tuzu alarak güzelce çırpalım. Üzerine haşlanmış bezelye, doğradığımız turşular, haşlayıp suyunu süzdüğümüz patates ve havucu da ekleyerek güzelce karıştıralım. Hazır olan Amerikan salatamızı uygun bir servis tabağına alıp, dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edebiliriz.
Çingene Salatası (Kahvaltılık) Tarifi Nasıl Yapılır? Sivri biberi, kırmızı biberi ve domatesi doğrayalım, maydanoz ve dereotunu da doğrayalım ve karıştırma kabına alalım ,üzerine lor peynirini, sıvı yağı, pul biberi ve tuzu ilave edip karıştıralım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Haşlanmış fasulyeler, siyah zeytin ve doğranmış diğer tüm salata malzemelerini derin bir kapta karıştırın. Salatanın sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, sirke, rendelenmiş sarımsak ve hardalı karıştırın. Hazırladığınız sosu salata ile harmanladıktan sonra kızarmış ekmek dilimleri ile bekletmeden servis edin.
Salatalıkları ince bir şekilde rendeleyip suyunu sıkalım. Üzerine peyniri ve kıyılmış dereotunu ekleyip karıştıralım. Zeytin yağını, tuz ve limon suyunu da ilave edip, son bir kez karıştırıp servis tabağına alalım. Üzerini fıstıklarla süsleyelim. Afiyet olsun.
Sadece salata yiyerek beslenmek tek çeşit yemek anlamına gelir. Bu durumda vücut protein ve karbonhidrat almadığı için kendini sindirmeye başlar ve yağ kaybı yerine kaslardan kilo kaybedilir. Kas kaybı metabolizma hızını yavaşlatır.
Salata kilo vermeye yardımcı olabilir; fakat bunun için kişinin diyetini düzgün yapması ve egzersizini düzenli uygulaması şarttır. Akşam ve gece salata yemek de bu bağlamda düşünüldüğünde ve günlük kalori ihtiyacınızın fazlasını aldığınız takdirde, kilo almanıza neden olabilir.
* Yemeğe çorba ya da salatayla başlayın. Öğle ve akşam yemeklerinde et ya da tavuk suyuna ve bol sebze ile yapılan çorba ya da büyük bir porsiyon salata iyi bir seçimdir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri