Bu yüzden aydınlatma seçimi daha dikkatli yapılmalıdır. Mutfakta kullanılacak aydınlatma, beyaz olmalıdır. Bu alanda doğrama, yemek tarifi okuma, pişen yemeği kontrol etme gibi durumlar yaşandığı için, net ışık gereklidir. Loş ışık, bunları kısıtlar.
Özetle, yaşam ve dinlenme alanlarında sarı ışık, çalışma ortamlarında beyaz ışık tercih edilmelidir.
İstediğiniz renge karar verin. Kullanacağınız alana göre ampullerin renk sıcaklığını belirleyen kelvin (K) değerine bakın. Düşük değerli sıcaklık renkleri (örneğin 2700K) sıcak ve sarı aydınlatma ortamı sağlarken, yüksek değerli sıcaklık renkleri (örneğin 6500K) soğuk ve beyaz renkli aydınlatma ortamı yaratır.
Güneşin parlak mavi ışıklarının etkili olduğu yaz zamanlarında gün ışığının renk sıcaklığı soğuk beyaz olarak tanımlanır. Mum ışığının verdiği turuncu-sarı yada amber rengi ışığı da biz sıcak beyaz olarak adlandırıyoruz. Yapay ışık kaynaklarında renk sıcaklığı genellikle 2500 ila 8500 kelvin derece aralığındadır.
İlgili 15 soru bulundu
LED ışıklar, mutfak aydınlatması için son derece uygun bir seçenektir. Hem enerji verimliliği hem de uzun ömürlü olmaları sebebiyle, diğer aydınlatma seçeneklerine göre daha avantajlıdırlar.
Geniş ve modern mutfaklarda, dekoratif armatürler tercih edilebilir. Mutfak masasının üzerine sarkıt avize kullanarak, mutfağınızın daha modern görünmesini sağlayabilirsiniz. Yüksek tavanlı mutfaklarda sarkıt avizeler, alçak tavanlı mutfaklarda ise spot veya kısa avizeler tercih edilmelidir.
Mutfakta LED şerit ışıklar için nötr beyazı seçebilirsiniz. Gün ışığına uyar ve uyum sağlar. Mutfak dolapları için renk sıcaklığı 3000-4000 K arasında olan ışıklar en iyisidir. Ancak 4000 K'nin altında tutmalısınız.
Işığın sıcaklığı ile bağlantılı olan ışık renkleri genellikle 3000 Kelvin ve altı sarı ışık, 4000 Kelvin gün ışığı ve son olarak 6000-6500 Kelvin aralığı da beyaz ışık olarak adlandırılmaktadır.
Sarı ışık sakinlik verir, gözü yormaz. Özellikle akşam eve gidince yaşam alanında bu renk ışıklar tercih edilmelidir. Çalışma ortamına doğrudan güneş ışığı gelmesi de doğru değildir. O durumda da gözler yorulur.
Mutfak aydınlatmalarında, ışıklandırma yapılırken beyaz rengin ön planda olduğu ışıklandırmalar yapılmalıdır.
Örneğin;” oturma odalarında 3000 Kelvin kullanmalısınız”, “çalışma odanızda 5000 Kelvin uygun olacaktır”, Banyolarda ve mutfakta 6500 Kelvin kullanılır” gibi.
Banyoda kayıp düşme, tıraş olma, makyaj yapma gibi unsurlar nedeniyle beyaz ışık kullanmak idealdir. Banyonun büyüklüğüne göre aydınlatma desteklenmelidir. Örneğin aynanın olduğu alan mutlaka net bir görüş açısı sunmalıdır.
Beyaz ışık veren; florasan, led ve tasarruflu ampul kullanabilirsin. Sarı ışıklı olan ampuller gözü yorar. Beyaz ışık veren; florasan, led ve tasarruflu ampul kullanabilirsin. Beyaz ışık gözleri ve beyni yorar.
Işık sabit olmalı ve titreşim yapmamalıdır. Işık kaynağının direkt olarak gözümüze gelmesini engelleyecek difüzör kullanımı son derece önemlidir. Çevresel aydınlatmalar ile yüksek kontrastın önüne geçmeniz gerekir. Işığın yönü ve açısı kamaşma ve gölge yapmayacak şekilde olmalıdır.
Daha sonra LED'ler ve enerji tasarruflu ampuller yaygınlaştıkça Kelvin kavramı bilinir olmaya başlamıştır. Aydınlatma ürünlerinin hangi renk sıcaklığı verdiği genellikle belirtilmektedir. Aydınlatma ürünlerinde 2700-3200K aralığı sıcak renkleri,5000 K gün ışığını,6500K ise soğuk beyaz bir ışığı vermektedir.
Doğal beyaz ışık (4000-4500 Kelvin)
Kişilerde ve çalışanlarda enerjik ve ferahlatıcı bir ruh hali yarattığı için ofis ve ev-ofislerde tercih edilir. Aynı zamanda, 4000 – 4500 Kelvin renk sıcaklığındaki ışık detay görmemizi destekler ve nesnelerdeki kusurları daha kolay görmemizi sağlar.
Banyo için hem sarı hem de beyaz ışığı karıştırarak kullanabilirsiniz. Örneğin, genel aydınlatma için beyaz ışık, ayna aydınlatması için ise sarı ışık kullanabilirsiniz.
Açılımı Light Emitting Diode olan LED ampuller uzun ömürlü oluşuyla öne çıkar. Aynı zamanda, küçük boyutlarda üretilebilmesi, dayanıklı olması, hızlı bir şekilde açılıp kapanabilmesi ile tercih edilme sıklığı artar. Hem ev hem ofis yaşantısı için uygundur.
Mutfak için uygun olan renkler arasında beyaz, açık gri, pastel tonları, açık yeşil ve mavi gibi renkler yer alabilir. Bu renkler, mutfak ortamına hava katabilir ve rahatlatıcı bir ortam yaratabilir.
3-)MUTFAK DEKORASYONUNDA HANGİ RENKLER KULLANMALIYIZ? Mutfaklarımız eger küçükse açık renklerden faydalanmak gerekir.Mutfak dolaplarında açık renkli ,meşe,akçaağac gibi ahşap renkleri kullanılabilinir. Bej,açık vizon,beyaz, renkler mutfaklar için ideal renklerdir.
Genel olarak mutfaklar, mutfağın genel boyutuna ve görev aydınlatması gerektiren tezgah miktarına bağlı olarak genellikle yaklaşık 7,000-12,000 Lümen gerektirir.
Enerji tasarrufu sunan ve uzun ömürlü LED ampulleri değerlendirebilirsiniz. Farklı renk seçenekleri sunan bu lambalar uzun süre kullanımda ısınma yapmaz. Ayrıca, gözleri de yormaz. Böylece, yemek pişirme işlemi sırasında geçirilen vakit zorlu olmaktan çıkar.
Küçük ve karanlık mutfaklarda ilk yapmanız gereken şey, beyaz renk tonlarını daha sık kullanmaktır. Örneğin mutfak dolaplarını ve rafları beyaz tonlarında boyarsanız, olduğundan daha aydınlık bir görüntüye ulaşabilirsiniz. Mutfağı aydınlatmak için uygulayabileceğiniz diğer yöntem, cam kullanımını yaygınlaştırmaktır.
Bu tarz aydınlatma sistemleri masada oturanlar için ihtiyaç duyulan ışığı sağladıkları gibi aynı zamanda yemek sırasında istediğiniz ambiansı yaratmanıza da yardımcı olurlar. Yemek masası üzerine asılacak Avize için doğru yüksekliğin masanın 70 – 80 cm üzeri olduğunu söyleyebiliriz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri