Bitkisel besinleri örnek verecek olursak mısır, tahıllar, pirinç, darı, çavdar, arpa, nohut, yulaf, fasulye, bulgur gibi ürünler bitkisel ürünleri gösterilebilir. Kısacası, bitkilerden elde edilerek yapılan tüm yiyecekler bitkisel besin grubunun içine girer.
Pirinç, Buğdaygiller familyasından Oryza sativa (Asya pirinci) veya daha az yaygın olarak Oryza glaberrima (Afrika pirinci) türüne ait bitki ve bu bitkinin tohumlarıdır.
Cevap. Açıklama: Baklagiller hayvanlar gibi aktif hareket yapamazlar bu yüzden bitkisellerdir.
Bitkisel kökenli bir içecek olması sebebiyle, hem senin hem de doğanın sağlığını korur.
İlgili 16 soru bulundu
Sadece direkt üretim değil bitkisel besinlerden elde edilen ürünlerde bitkisel besinler arasında sayılmaktadır. Bunlara örnek olarak ekmek, makarna, çörek, kraker gibi ürünler verilebilir.
Hayvansal gıdaların başında et, süt, yumurta ve bal gelmektedir.
Alternatif bitkisel protein kaynağı olan bakliyatlar (mercimek, nohut, bakla, fasulye vb.)
Hayvansal besinler hayvansal besinler hayvanlardan sağlanan et, süt, tere yağı, yumurta, peynir, yoğurt gibi besinlerdir.
Bitkisel ürünler, hayvanlar dışında elde edilen ürünleri gösterir. Bitkisel besinleri örnek verecek olursak mısır, tahıllar, pirinç, darı, çavdar, arpa, nohut, yulaf, fasulye, bulgur gibi ürünler bitkisel ürünleri gösterilebilir.
Proteinler hayvansal ve bitkisel kaynaklı olarak ikiye ayrılır. Hayvansal kaynaklı proteinler et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleridir. Bitkisel kaynaklı proteinler ise ekmek ve tahıl grubu, kuruyemişler ve kurubaklagillerdir.
Bitkisel besinlerin taze, organik ve işlenmemiş olmasına dikkat edilmelidir. Bitkisel besinlerden olan ekmek, pirinç, makarna, çörek, börek, kraker gibi işlenmiş olan ürünler ise vitamin, mineral, lif ve fitokimyasallardan yetersizdir. Kalorileri oldukça yüksektir ve sağlığa zararlıdır.
Keten tohumu ve ceviz gibi bitkisel kaynaklardan alınmaktadır.
Cevap → Ayran hayvansal üründür.
Patates (Solanum tuberosum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından yumruları yenen otsu bitki türüdür.
İşte cevapları: Nohut, sebze, yeşil bitkiler, barbunya, soya ürünleri, Mercimek, kuruyemişler, kuru meyveler bitkisel yağlar, bitter çikolata, Bezelye, fasulye, tahıllar (pirinç, yulaf, kinoa, bulgur, mısır vb.)
Hayvansal ürün, bir hayvanın vücudundan elde edilen herhangi bir malzemedir. Örnekler, yağ, et, kan, süt, yumurta ve bunların yanında kurutulmuş balık mesanesi ve peynir mayası gibi daha az bilinen ürünlerdir.
Çünkü tuz bitkilerden elde edilmez. Tuz organik bir mineraldir. Karabiber gibi baharatlar, tuzlardan farklı olarak bitki bazlı aromalardır. Tuz, doğada organik olarak bulunan mineral bir bileşiktir.
Nohut: Ülkemizde en çok İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilen nohut, en sevilen ve en çok tercih edilen bakliyat türü.
Fasulye (Phaseolus vulgaris), baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus cinsinden Orta Amerika menşeli, bir yılda yetişen otsu bir bitki türü.
Özetlersek fasulye, baklagiller olarak bilinen bitki besinleridir. Yaygın olarak tüketilen pek çok fasulye ayrıca bakliyat olarak bilinen bir gıda kategorisine girer.
Bitkisel ve hayvansal olmak üzere temel 2 besin kaynağı bulunmaktadır. Bitkisel besinler bağ ve bahçede yetişen havuç, buğday, lahana, enginar, pırasa ve bunun gibi ürünlerdir.
Zeytin bitkisel besin grubuna girer.
Mercimek doğal bitki kaynağı olması ile beraber bünyesinde birçok farklı vitamin yer almaktadır.
Tereyağı hayvansal yağdan üretilirken margarin bitkisel yağ ile yapılır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri