Otofaji diyetinin genel olarak 3 günden fazla uygulanması önerilmiyor. Ancak buna kendi doktorunuz sizin sağlığınıza göre karar verebileceğinden bu gün sayısının sabit olmadığını, kişiye göre değişebileceğini de unutmamalısınız.
Bunlardan biri de otofaji diyeti, yani aralıklı oruç yapmak. Beslenme şeklinin otofaji diyeti olarak tanımlanması için, oruç aralığı uzun bir aralıklı oruç planı uygulanması gerekiyor. Otofaji diyetinin nasıl uygulandığından bahsetmek gerekirse, örneğin haftanın 6 gününde normal beslenip, bir gününde oruç tutuluyor.
Dr. Jason Fung'ın Obesity code kitabında belirttiği üzere 16 saat ve üstünde otofaji başlıyor. otofaji vücuttaki bakteri, virüs, sarkan deri, zombi hücreler, hatalı organeller gibi ihtiyaç olmayan protein kaynaklarını amino asitlere dönüştürerek temizlik yapması bir çeşit saati geri sarma, gençleşme, arınma yolu.
İnsülin üreten pankreas bezi ve karaciğer dinlenmeye fırsat bulur. Hepsinden önemlisi 14-15 saati geçen kalori almama durumunda hücrelerimizde otofaji başlar.
Partisyenler bu aç kalma süresini 12 ila 36 saat olarak belirliyorlar. Burada dikkat edilmesi gerek nokta bu süre zarfında bolca su içmenin gerektiğidir.
İlgili 41 soru bulundu
Otofaji Diyetiyle İlgili Bilinmesi Gereken Önemli Detaylar
Otofaji diyetinin genel olarak 3 günden fazla uygulanması önerilmiyor.
Oruç tutmak veya aralıklı oruç (intermittent fasting) yöntemini uygulamak otofajiyi tetikler. Bazı ketojenik diyetlerin otofajiye faydası olduğu bilinmektedir ancak hiçbir ketojenik diyet oruç kadar etkili olamaz. İki öğün beslenmek, yani bazı öğünleri atlamak otofajiyi başlatmanın en iyi yoludur.
3 günlük açlığa ulaşıldığında, gelişmiş bağışıklık, otofaji ve inflamasyonda azalma süreci devam eder. Ancak eksiler, artılardan daha ağır basmaya başlar. Herhangi bir tıbbi yardım almadan çoğu insan için 72 saat aç kalmak zordur.
Bu hastalar adeta bir yamyam gibi kendi etini yemektedirler. Hatta bazı hastalar kemiklerini bile kemirirler. Her ne kadar hastalığın çok daha ilerlemiş ve tehlikeli tipleri bulunsa da, tırnak yemek, parmak ve dudaklardan koparılan ölü derileri çiğnemek de otofaji hastalığına işaret etmektedir.
Açlık sırasında vücudun ihtiyacı olan enerjiyi karşılayacak glikoz olmadığından, enerji yedek kaynaktan, yani trigliseritlerden sağlanır. Kısacası vücutta yağ yakımı başlar.
Bunun yanında vücutta otofaji olması durumda kanser ilaçlarına karşı direnç geliştirebilir. Böylelikle ilacın etkisini yitirmiş olur. Aşırı otofaji olduğunda ise kalp sorunlarına katkıda bulunabilecek olan kalp hücrelerinin ölümüne neden olabilir.
Kilo vermekten başka ne faydası vardır? Açlık diyetinin en belirgin faydası kilo kaybıdır. Çünkü 12-14 saatlik açlıktan sonra vücut enerjisini elde etme yöntemi yanan glikozdan yağa kayar.
Günde 3000 kalori yaksan 1 haftada 21000 kalori eder. Buda aşağı yukarı 3 kilo eder.
Uzun süre aç kalındığında vücudumuz ilk olarak karaciğer ve kaslardaki glikojen depolarını yakıyor ve buradan elde ettiği glukozu kullanıyor. 8 saat sonunda ise bu depoların tükenmesi ile yağ yakımı süreci başlıyor ve kilo kaybı akabinde geliyor.
Sağlıklı bir beslenme düzeni ile planlanmış uzun süreli açlık, kişilerin enerjilerinin yükselmesini sağlar. Bağırsak sisteminin daha doğru ve sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Kişilerin uzun açlık planlamaları, yenilen gıdalardan daha fazla tat alınmasını sağlar. İnsülin duyarlılığını olumlu yönde etkiler.
Ama bu işlem temelde vücudumuzun sağlıklı kalmasını sağlayan oldukça yararlı bir işlemdir. Otofaji işlemi, aynı zamanda hücreler açlık yaşadığı zaman gerekli enerjiyi üretmek için de hücreler tarafından uygulanmaktadır.
Sağlıklı insanlarda ramazanda 17 saat aç kalmanın hiçbir zararı olmamakla birlikte, metabolizmaya, kalp damar, mide bağırsak, sinir ve psikolojik sistemin yanı sıra, vücudun tüm sistemlerine sayılamayacak kadar çok faydası vardır. Ramazanda günlük toplam kalori ihtiyacı belirlenip, uygulanmalıdır.
Modern oruç çeşitlerinden biri olan aralıklı oruç, haftanın 1-4 günü boyunca çok az veya hiç kalori tüketilmeden uygulanan bir diyet çeşididir.
Bazı çalışmalar, aralıklı oruç diyeti uygulayanların obezite ve karaciğer yağlanması riskinin azalması sonucunu, gece beslenme döngüsünün ortadan kaldırılmasıyla ilişkilendirmiştir. Aralıklı oruç diyetinin avantajlarının sadece kilo kaybı ile sınırlı kalmadığı düşünülmektedir.
Bu dönemdeki insanlar avcılık ve toplayıcılık yaparak sadece gıda bulduklarında tüketiyor bulamadıklarında ise aç kalıyordu. Yapılan deneylerde 36 saat boyunca aç kalan ve ardından 12 saatlik sürede istedikleri kadar yemek yemelerine izin verilen insanların, bir ay içerisinde 3 kilodan fazla kilo verdikleri saptandı.
Su Orucu ile Zayıflama: 3 Günde 3 Kilo
3 günlük bir su orucu döneminde vücudunuzda elbette kilo kaybı olacaktır. İlk denemede verilen kilolar vücudunuzdaki ödemdir. Ödemden kurtulduğunuz andan itibaren yağ yakımı başlayacaktır.
BİR İNSAN YEMEK YEMEDEN KAÇ GÜN YAŞAYABİLİR? Yemek yemeden hayatta kalabilmek için vücut ağırlığı, sağlık durumu, vücudun kendi ağırlığı ve ne kadar susuz kalındığına bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Hiç sorunu olmayan bir kişi ortalam 30 gün boyunca yemek yemeden hayatta kalabilir.
Mide eğer uzun süre besinleri alamaz ise midenin salgıladığı asit mide problemlerine yol açar. Midede ağrı, kasılma, mide bulantısı oluşabilir. Uzun süre aç kalmayı alışkanlık haline getirenler kronik mide rahatsızlıklarına ya da daha ciddi mide hastalıklarına yakalanabilir. 5- Bağırsak problemleri ortaya çıkar.
Aynı zamanda sağlığınıza birçok faydalı etkisi bulunan elma sirkesi, aralıklı oruç diyetinin vücudunuza daha hızlı etki etmesine olanak sağlar. Kilo verme konusunda yardımcı olur, kolesterolü kontrol altına alır ve şekeri düşürür.
16:8 yani 16 saat yemek yemeden ve ardından tekrar 8 saat yemek yemeden geçirilmektedir. 16 saatlik açlığın içine uyku saatleri dahildir. Sabah ve akşam öğünleri arasındaki 8 saat boyunca katı besinler tüketilmemektedir. Su, sade soda, şekersiz kahve veya çay gibi kalorisiz sıvılar içilebilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri