Pirge kemik sıyırma, deri yüzme, kesim, soyma, et sıyırma, et doğrama bıçağı soyma işlemlerinin kolay bir biçimde yapılmasını sağlar. Kurban dönemlerinde sıklıkla tercih edilen bu model oldukça keskin bir yapıya sahiptir. Pirge chef, elite bıçağı olarak adlandırılan modeller ise çok sayıda şef bıçağı modelini içerir.
Sektörün önde gelen markalarından olan ve 1879 yılından beri Bursa'da faaliyet gösteren Pirge, endüstriyel kullanıma uygun bıçak ve kesici aletler üretimi yapıyor. Profesyonel şefler ve kasaplar için üretilen Pirge Et Bıçakları birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Bıçağınız profesyonel ellerde bilensin.
Bıçaklarınızın Pirge Ustaları tarafından bilenerek, ilk günkü keskinliğine kavuşmasını istiyorsanız, Pirge'den bileme hizmeti satın alabilirsiniz.
Bursa'da 1879'da başlayan, nesiller boyu gelişerek, Doğu Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesinde lider bir bıçak üreticisi konumuna yükselen yolculuğumuz, şu anda Türkiye'de ve Dünya'da 75'i aşan ülkede sağladığımız mutluluklarla devam etmektedir.
Pirge, Alman ve İspanyol menşeili DIN 1.4110, DIN 1.4116 ve Fransız menşeili T5MoV kalite yüksek karbonlu paslanmaz çelikler kullanılarak üretilmektedir.
İlgili 31 soru bulundu
Şam çeliği yapım süreci, mükemmel keskinleştirme özelliğine sahip güçlü ve esnek bir bıçakla sonuçlanır. Damascus çeliği, benzersiz görünümü ve mükemmel performansı nedeniyle üst düzey mutfak bıçakları için popüler bir seçimdir. Damascus çeliğinden değiştirilebilir bıçaklar maliyeti dolayısı ile üretilmemektedir.
Bu durumda doğal olarak sizin için en iyi bıçak çeliği paslanmaz çelikten üretilmiş bir bıçak olacaktır. Paslanmaz çelik bıçaklar iyi ağız tutar, fakat görece zor bilenir. Bu da arazide bilemeyi zorlaştıracaktır.
Pirge, yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçaklarını üretirken buzul ısıl işlem uygulaması sayesinde optimum sertlik avantajı sunuyor. İki kez bilenmiş olan Pirge bıçak çeşitlerinde ayrıca elden kaymama özelliği de bulunuyor.
Pirge Bıçak Sıkça Sorulan Sorular
%6 indirimle Pirge Pure Line 3'lü Bıçak Seti 382TL'ye, %27 indirimle Pirge 35194 Ecco 6 Parça Şef Çantalı Bıçak Seti 1.149TL'ye, %18 indirimle Pirge 38160 Ecco 19 cm Şef Bıçağı 216TL'ye, %11 indirimle Pirge 38051 Ecco 12.5 cm Mutfak Bıçağı 129TL'ye sahip olabilirsiniz.
Ülke içinde kama, hançer, saldırma, şişli baston, sustalı çakı, pala, kılıç, kasatura, süngü, sivri uçlu ve oluklu bıçaklar, topuz, topuzlu kamçı, boğma teli veya zinciri, muşta ile salt saldırı ve savunmada kullanılmak üzere özel nitelikteki benzeri aletlerin yapımı yasaktır.
Kolay Kesim Sağlayan Pirge Bıçak Seti
Bıçak ve kesici aletler sektörünün öncü keskin alet üreticilerinden olan marka, ürünlerini 4 farklı kategori altında üretir. Bunlar, standart kullanımlardan şeflere kadar oldukça geniş bir kitleye hitap eden ev kullanım ürünleri, pastacılık, şef ve Pirge kasap bıçağı gereçleridir.
En iyi bıçak seti paslanmaz çelikten yapılan ürünlerdir. Çelik bıçaklar hem duruş hem de performans bakımından oldukça kullanışlıdır. Bıçaklarınızın uzun ömürlü olması için kullanım önerilerine dikkat etmeniz ve bakımlarını aksatmamanız gerekir. Bıçaklarınızı doğru yüzeylerde kullanmanız gerekir.
Türkiye'de bıçak üretilen bölgeler arasında en başında; Bursa, Sürmene, Denizli, Sivas gelmektedir. Bıçakçılığın en çok gelişmiş olduğu şehirlerden birisi olan Bursa'da Yeşilyayla Kesici Aletler Madeni Eşya İnş.
Materyali : Alman Krupp 4116 Paslanmaz Çelik (3 mm) Pimli ve Plastik saplı
Özenli üretim süreçlerinin ardından Pirge, en iyi kasap bıçağı markası çeşitleri arasında yer almayı başarır. Kalite standartlarını sağlayan ve kolay bir kullanıma sahip olan bir ürün arıyorsanız Pirge'yi incelemeye başlayabilir, istediğiniz keskin bıçağa kısa süre içinde sahip olabilirsiniz.
Taşınması Yasak Olmayan Bıçaklar. Bıçak taşımak suç mu? Bıçak taşımak, Türkiye'de genel olarak suç olarak kabul edilir. 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu'nun 191. maddesi, genel güvenliği, huzuru ve düzeni bozabilecek her türlü aleti izinsiz olarak taşımayı suç kabul eder.
Saldırı veya savunma amacıyla üretilmiş olmayan bıçaklar taşınabilir. Örneğin, bir İsviçre çakısını üzerinizde taşıyabilirsiniz. “Multi tool” adıyla anılan çok amaçlı aletlerin parçası olan bıçaklar da taşınabilir. Bunun dışında zanaat ve hobi gibi kullanılan kısa namlulu oyma ve deşme bıçakları da taşınabilir.
Şef bıçağı, kesici kısmının uzunluğu 18-23 cm arasında değişen, son derece keskin, üst yüzeyi düz, kesici yüzeyi eğri olan ve çok farklı doğrama işleminde kullanılan bir bıçak türüdür. Tutuş olarak çok rahat ve kullanışlıdır. Genellikle, bıçak kısmının yapımında karbon çelikten ya da paslanmaz çelikten yararlanılır.
Korozyon direnci artan çeliğimizi 250 ˚C'lik fırınlarımızda 2-4 saat dinlendirerek meneviş (Temperleme) işlemi gerçekleştiriyoruz. Bu işlem ile çeliklerimizin kırılganlığını yok ederek 57 ± 1 HRC optimum sertlik sağlıyoruz.
ÜRÜNLERİMİZ %100 YERLİ ÜRETİMDİR! ÜRÜNLERİMİZ ADINIZA FATURALI OLARAK GÖ NDERİLMEKTEDİR. "ATLANTİK MARKASI, PİRGE MARKASININ DA SAHİBİ OLAN 1879'DAN BERİ TÜRKİYE'DE SON DERECE KALİTELİ VE SAĞLAM KESİCİ ALETLER ÜRETEN YEŞİLYAYLA KESİCİ ALETLER FİRMASINA AİT BİR MARKADIR."
Titanyum, bahsedilen özellikleri nedeniyle mutfaklarda da tercih edilen bir malzeme olmuştur. Sağlam yapısı, insan sağlığına zarar vermeyecek yapıda olması ve yapışmayı önleyici özelliği sayesinde üreticilerin ve kullanıcıların çatal bıçak ve kaşık seçiminde yeni trendi olmuştur.
Titanyum dalış bıçağı harika bir avantaj sağlar ve bakım süresini kısaltır. Çelikten daha hafif ve esnektir, bu nedenle kırılması daha zordur. Ancak, çelik emsallerinden çok daha pahalıdırlar ve kalitelerini korumak için yine de korunmaları gerekir.
"154CM Çeliği" hakkında daha fazla bilgi verelim: 154CM çeliği, yüksek performanslı bıçak yapımında kullanılan bir paslanmaz çelik türüdür. Dayanıklılık, keskinlik ve korozyon direnci sağlama yeteneği ile bilinir. Bu çelik türü, birçok farklı uygulama için tercih edilir.
904L Paslanmaz Çelik: 904L paslanmaz çelik kaliteleri arasında korozyon direnci açısından en üst değere sahip paslanmaz çelik kalitesi olarak kabul edilmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri