Birçoğumuzun vazgeçilmezi olan çikolata, pastacılıkta kullanılan temel ürünlerden biridir. Süslemede, dekor hazırlamada ve kaplamada tercih edilmektedir. Pralin ise çikolataya benzetilen farklı bir üründür. Genellikle içi krema dolgulu çikolatalı şeker olarak tarif edilir [1].
İçerisinde zararlı malzemeler bulunmadığı için yaşlılar ve çocuklar için de rahatlıkla tüketilebilir. Pancar şekerinden elde ettiğimiz tatlandırıcı ile fındık ve kakaonun birleşmesi sonucu elde ettiğimiz kakaolu fındık pralin sağlıklıdır.
Pralin, toplam ürün ağırlığının en az % 25 i bitter çikolata, sütlü çikolata, bol sütlü çikolata, beyaz çikolataların kombinasyonundan, karışımından veya herhangi birinden ya da dolgulu çikolatadan oluşan bir lokma büyüklüğündeki çikolatadır.
Pralin çikolata diğer çikolatalara göre farklı bir boyuta sahiptir. Yuvarlak ya da silindir şeklinde olan bu çikolatalar, lokmalık bir lezzettir. Özel günlerde ikram edilmesi amacıyla çokça tercih edilir.
Pralin çikolatalar çok daha fazla yağ içerir. Kakao yağı yerine fındık yağı kullanarak yapılır. Lezzetini de fındık yağından alır, oldukça lezzetlidir. Genellikle pasta sektöründe kullanılır.
İlgili 15 soru bulundu
Süslemede, dekor hazırlamada ve kaplamada tercih edilmektedir. Pralin ise çikolataya benzetilen farklı bir üründür. Genellikle içi krema dolgulu çikolatalı şeker olarak tarif edilir [1]. Fransızca kökenli bir kelime olan pralin, karamelize şekerli badem veya fındık kaplı şekerleme anlamına gelir.
Pralin, yoğun aroması ile dikkat çekici bir üründür. Evinizde konaklamaları için misafir ettiğiniz yakınlarınızla paylaşarak sıcak bir aile ortamı hazırlayabilirsiniz. Samimi sohbetlerin edildiği sofralarda eğlencenizi ikiye katlayabilir. Yumuşak dokusuyla ağızda eriyen bir fındık kremasıdır.
Alkol, domuz yağı ve katkıları içermez. Saklama Koşulları: 14 – 18°C de serin, kuru ve kokusuz yerde muhafaza ediniz.
Beyaz çikolata, kakao kitlesi içermediğinden kokusu bitter kadar yoğun değildir ancak bittere göre daha kremsi ve yumuşak bir kokudur. Pralin günlük yaşamda çoğunlukla çikolata ile karıştırılır ya da bir çeşit çikolata olduğu düşünülür. Ancak pralin ile çikolata aynı şey değildir.
Detaylı Ürün Açıklaması
Cevap: MERHABALAR EFENDİM ÜRÜN SATIŞ FİAYATIMIZ 730 TL DİR.
Fındığın kendine özgü aroması ile hazırlanmış mükemmel bir üründür. Her türlü çikolata ve pastacılık dolgusu, dondurma üretiminde kullanıma göre hazırlanmıştır.
Nutella, çikolata ve fındık karışımından oluşan çikolatalı krema markasıdır ve İtalyan bir çikolata firması Ferrero Spa tarafından üretilmektedir. 100 gramında yaklaşık 540 kalori bulunur.
Pastacı kreması, pralin macunuyla birleştirilir ve mikserle çırpılır. Kekin arasına ve üzerine sürülür. Dolapta muhafaza edilir. Bu pastayı veya tüm yaptığınız pastaları yenmeden bir gün önce yapmaya dikkat edin.
Dış kısmı sütlü, bitter ve beyaz çikolata ile kaplı olan dolgulu çikolatanın iç kısmında yumuşak dolgu malzemesi bulunur. Dolgulu çikolatanın iç kısmında yaban mersini, portakal, çilek, elma, böğürtlen ve vişne gibi meyve marmelatları veya karamel, fındık ve dondurma gibi malzemeler konur.
Kızartılmış badem ve yoğun fındık vurguları ve kızartılmış tatlarla hassas bir şekilde dengelenmiş tatlı tat. Dolgular için çikolatayla karıştırın veya tatlandırmak için dondurma, mus veya bavarios bazı ile karıştırın. %24 badem ve %24 fındık içeren sıcak altın pralin.
Konfiseri, pasta ile keklerin kaplamasında kullanılır. Kuvertüre göre yağ oranı biraz daha fazladır. Çabuk donması nedeniyle bu çikolata daha çok kaplamalarda ve dekorlarda kullanılır. Kuvertürde olduğu gibi konfiseri çikolatanın da bitter, fildişi ve frambuaz gibi çeşitleri vardır.
Parfüm seçerken cilt tipinize uygun bir seçim yapmalısınız. Genellikle kuru ciltler üzerinde kokular kısa sürede havaya karışıp gitmektedir. Kuru bir cilde sahipseniz belirgin ve temel notalara sahip kokuları tercih etmelisiniz. Böylelikle parfümünüzün kalıcılık süresi de artmış olacak.
Fresh parfüm nedir sorusunu cevaplayarak başlayalım, her türlü hafif meyve, çiçek, su notaları, otlar bu grup parfümler içerisinde yer alır. Örneğin bir deniz kokusu, hafif bir incir kokusu, nane, salatalık, sabunsu kokular, bergamot, hafif çiçekler, yeşil notalar, yapraklar fresh parfümlerin temelini oluşturur.
Oryantal koku ailesi zengin egzotik kokulardan oluşur. Oryantal kokuları düşündüğünüzde otlar ve baharatlar veya kuru, tozlu, reçine notaları düşünebilirsiniz. Gösterişli ve çarpıcı olan bu notalar çoğu zaman kehribar veya tatlı notalarla yumuşatılır. Bu aileyi egzotik ve baştan çıkarıcı olarak tanımlamak yaygındır.
Evet, caiz değildir.
Etil alkol, içkinin temel maddesi.
İslam dünyasında sarhoşluk verici özelliği sebebiyle alkollü içecek kullanımı dinen meşru (caiz, helal) görülmemektedir.
Dünyada milyonlarca insanı çikolatayla tanıştıran ve 1927 yılında Türkiye'nin ilk çikolata fabrikasını kuran Nestlé, Türkiye'de ürettiği ilk çikolatanın anısına geliştirdiği özel bir seriyi tüketicilerinin beğenisine sunuyor.
Nestle, Merkezi İsviçre Vevey'de bulunan küresel bir şirkettir. Nestlé S.A. halka açık bir şirkettir. En büyük Nestlé hissedarı şirketin toplam hisselerinin sadece %3 'üne sahiptir.
Nestlé Professional, Nestlé'nin ev dışı tüketim alanında faaliyet gösteren uzman iş birimidir. Farklı kanallardaki (restoran, kafe, eğitim, askeriye, hızlı yiyecek noktaları, otomatik içecek ve yiyecek makineleri operatörleri gibi) müşterilere özel sağlıklı ve lezzetli yiyecek ve içecek çözümleri sunmaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri