Silikon ürünlerin çoğu parlak renklerde üretilmektedir. Çok yüksek sıcaklığa dayanıklı, yapışmayan yüzeye sahiptir. Gıda sağlık standartlarına uygun, güvenli ürünlerdir. Yanlışlıkla yüksek sıcaklıktaki tencere ve benzeri malzemelerinizi üzerinde bıraktığınızda erimesinden endişelenmeniz gerekmez.
Pişirme matı, gıdalar için zararlı maddeler içermeyen ürünlerden biridir. Yüksek kaliteli silikondan üretilen bu ürün, uzun süreli kullanıma da uygundur.
LSR adı verilen tamamı silikon maddeden üretilmiş kek kalıpları, plastik maddelerden üretilmiş ürünler gibi, gıdalara koku ve farklı bir tat geçirmez. Tamamen doğal bir ürün olan silis maddesi, eritilerek sıvılaştırıldığı zaman bile, kanserojen madde içermez ve kanserojen maddeye dönüşmez.
Silikon pişirme matı, yüksek kaliteli, gıdalar için zararlı madde içermeyen ve silikondan üretilen yapışmaz bir pişirme yüzeyidir. Çeşitli boyutlarda satışa sunulan bu matlar, ısıyı eşit dağıtarak yiyeceklerin daha iyi pişmesini sağlar. Yağlı kağıdın dayanamayacağı sıcaklıklara dayanır ve tekrar tekrar kullanılabilir.
İlgili 44 soru bulundu
Geleneksel kalıplar ile karşılaştırıldığında, silikonu yapışmaz ve esnek yapısı sayesinde hazırladığınız yiyecekleri kalıptan kolayca ve çabuk bir şekilde çıkartmanızı sağlar. -25 C ve 220 C arasında fırın, mikrodalga fırın , buz dolabı ve derin dondurucuda güvenle kullanabilirsiniz.
Pedi, -30 ile +230 derece arasında kullanabilir, matla beraber hamurlarınızı dondurabilir veya fırında pişirebilirsiniz. Silicolife Ölçülü Hamur Matı, hamur işleri yapmayı sevenlerin mutfaklarının vazgeçilmezidir.
Kurumuş silikon elden nasıl çıkar diyenlerin imdadına sıcak su yetişir. Ellerinizi sıcak suda mümkünse deterjanlı suda bir süre bekletin. Ayrıca aseton da silikonu çözebilen bir malzemedir. Sonrasında elinizi kesmeyecek sert bir cisimle silikonu kazıyarak temizleyebilirsiniz.
Dr. Murat Dilmener: Silikon ne de olsa vücuda giren yabancı bir madde. Bu tip tüm yabancı maddelere karşı, vücudun reaksiyon göstermesi riski var. Enfeksiyon yapabilir.
Silikonlar ise silikon, karbon, hidrojen, oksijen ve belki başka tür atomları da içeren ve çok farklı fiziksel ve kimyasal özelliklere sahip bileşiklerdir.
SİLİKON KAPLAR KANSEROJEN MADDE İÇERMİYOR
İçerisinde insan sağlığı için zararlı maddeler yoktur. Esnek ve pratiktir. Çatlamaz, kırılmaz yıllar boyu kullanılabilir. Kendi yüzeyine dokunan malzemelere yapışmaz bu yüzden kullanırken yağa ihtiyaç duyulmaz bu da gereksiz kalori almamamızı sağlar.
Cevap: "Hayır!"
Hamur açma silikonu özel malzemesi sayesinde serilen zemine tam olarak tutunur ve işlemler sırasında asla sağa sola kayma yapmaz. Bu özelliği ürüne ergonomik bir nitelik kazandırırken, kaymaz yapıdaki silikon materyal mutfak tezgahıyla adeta bütünleşerek tezgahı muazzam bir çalışma alanı haline getirir.
Silisyum tetraklorür , diğerlerinin yanı sıra, dumanlı silika üretiminde ana hammadde olarak kullanılır. Bu bileşik, yarı iletkenler ve silikon metal üretiminde öncüdür.
Silikon pişirme matları yemek sonrası temizlik yapmanın çok daha kolay olmasını sağlıyor. Pişirme matlarını, ızgaralarınıza, fırın tepsilerine, fırın tabanına hatta ocaklarınızın gözlerinin altına koyabilirsiniz. Mat kirlendiğinde kolay silinebilir ve sizi kurumuş kirlerden kurtarabilir.
Çeşitli markaların ürünlerinde 3000 kullanıma kadar dayanıklılığını koruduğu belirtilmiştir.
Silikon; tek komponentli, solvent içermeyen, esnek bir malzemedir. Normal kauçuklardan daha dayanıklı ve hızlı kürleşen bir yapıya sahip olduğu için kauçuğun yetişemediği yerlerde rahatlıkla tercih edilebilir. Neden Silikon Kullanmalıyız? Yapısal olarak dayanıklı olması birçok alanda kullanılmasına olanak sağlamıştır.
Yapı ve Alan Kullanımında Silikon ve Mastik
Geniş yüzeylerde silikon kullanmak, maliyetli bir izolasyon yöntemi oluşturur. Bu nedenle geniş alanlarda silikon yerine mastik kullanımı daha doğru olacaktır. Aynı zamanda dolgu işlemlerinde mastik tercih edilmesinin nedeni, daha yüksek performans vermesidir.
Silikon bazı yüzeyleri birbirine yapıştırmak , dolgu ve yalıtım yapmak için kullanılan mükemmel bir malzeme cinsidir. Yüksek düzeyde elastik bir malzeme olup , kullanıldığı yüzeylerde dinamik hareketten dolayı kopmaz , çatlamaz , yüzeyle birlikte hareket eder ve güçlü yapışma mukavemetinden dolayı yerinden sıyrılmaz.
Tek komponentli, hava nemi ile kürleşen, poliüretan esaslı bir sızdırmazlık malzemesidir. Tek bileşenlidir. Tabanca ile kolay uygulanır. Boyanabilir, hiçbir hacim değişikliğine uğramaz.
Tabii donmuş silikonu çıkarabilmek için ele alınması gereken belli başlı bazı hususlar bulunmaktadır. Bu bağlamda özellikle ısı kullanmak en uygun çözümler içerisinde yer alır. Bu doğrultuda kurutma makinesi ya da ısı tabancası değerlendirilmek suretiyle, ilgili alandaki silikon çözülene kadar uygulanmalıdır.
Kullanılacak yüzeyin özellikleri uygunsa aseton veya izopropil alkol çözeltilerinden faydalanılarak yüzeyde yapışmış durumdaki silikon sökülebilir. Bu iş için öncelikle sert bir plastik spatula yardımı ile yüzey kazınarak temizlenir.
Silpat silikondan yapılmış yapışmayı önleyici bir çeşit yüzey astarıdır. Birden fazla kullanılabilen silpat, Pastacılık alanında hamur işlerinde, şeker ve hatta yemeklerde bile kullanılabilmektedir.
Silikon fırınlanabilir pişirme matı yağlı zemine sahip olması sayesinde üzerinde kolayca yapışma yapmadan hamur açabilirsiniz. Silikon mat bulaşık makinesinde yıkanabilir özelliğe sahiptir.
Yağlı kağıt veya fırın kağıdı adı ile satılan bu kağıtlar beyazlatıcı ve dioksin içeriği nedeniyle sağlık açısından zararlı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri