Sporcular bunun için hem protein hem de karbonhidrat almak durumundalar. Tavuk - Pilav, hem protein hem karbonhidrat içermesinin yanı sıra kolay ulaşılabilir ve tüketilebilir olmasıyla sporcuların antrenman sonrasında yöneldiği bir numaralı yemek konumunda.
Zengin karbonhidrat içeriği, hazırlanmasının kolaylığı ve vücuda zararlı toksin maddelerin atılmasına yardımcı olan pirinç, sporcuların ve spor yapanların en çok tercih ettiği hububat çeşididir. Pirinç aynı zamanda kompleks karbonhidrat kaynağıdır.
TAVUK & PİLAV
Tavuk pilav ikilisi de yine vücuda gerekli enerji ve kas doku onarımını sağlayacağı için tercih edilebilir. Tavuktan proteini alırken, pilavdan karbonhidratı alabilirsiniz.
Egzersizden sonra meyve ile birlikte süt, sandviç ile ayran gibi ara öğün ve en geç 1 saat sonrasında çorba, et grubu besin, makarna, pilav gibi tahıllar, sebze yemekleri ve yoğurt, ayran gibi besinler uygun seçimler olarak karşımıza çıkar.
Spordan hemen sonra tüketilen karbonhidratın yüksek glisemik indeksli olması glikojen depolarını daha hızlı doldurur. Bu sebeple spor sonrası pirinç, makarna, olgun muz, fırın patates, meyve suyu ve diğer glisemik indeksi yüksek besinler tercih edilebilir.
İlgili 33 soru bulundu
Pirinç karbonhidrat açısından zengin bir yiyecektir. Bu sayede pilavın sporcular tarafından sıkça tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Sporcular genellikle göğüs eti tercih ederler. Tavuk göğsü, bir tavuğun göğüs kasından alınan yağsız bir et parçasıdır. Tavuk proteini de dahil olmak üzere proteinler, vücudun kas kütlesini korumasına yardımcı olur ve ayrıca bir kuvvet egzersizi ile birleştirildiğinde kas oluşumunu destekler.
Sporcular bunun için hem protein hem de karbonhidrat almak durumundalar. Tavuk - Pilav, hem protein hem karbonhidrat içermesinin yanı sıra kolay ulaşılabilir ve tüketilebilir olmasıyla sporcuların antrenman sonrasında yöneldiği bir numaralı yemek konumunda.
Diyet yapanların tavuklu pilavı kontrollü şekilde tüketmesi gerekir. Çünkü tavuklu pilav kalorisi yüksek olan yemekler listesinde yer alır. Pilavın üzerinde tavuk miktarı fazlaysa, pilav da yağlı ve tuzluysa kilo almanız çok normaldir. Eğer yarım porsiyon yemek isterseniz; bu konuda hiçbir sakınca olmayacaktır.
Tavuklu pilavın 100 gramında 153 kalori bulunmaktadır. Tavuklu pilavın 1 porsiyonu (220 gr) 336 kaloridir. Tavuklu pilavın 100 gramı 21.26 gram karbonhidrat, 7.24 gram protein, 4.1 gram yağ, 0.42 gram lif içermektedir.
İdman sonrası tercih edilecek en iyi protein kaynaklarından biri tavuk göğüs ve basit karbonhidratlardır(pirinç, makarna, patates…)
Tavuk Göğsü
Tavuğun göğüs bölgesi, özellikle vücut geliştiriciler ve zayıflamak isteyen kişiler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Yüksek protein, düşük kalori değerleri ile sporcular tarafından rahatlıkla tüketilebilecek bir besin kaynağıdır (3).
ÜÇ: Vücut enerji kaynağı olarak karbonhidratları bulamadığında, kendiliğinden beslenmeye başlar.. Yani kasların yıkımına neden olur.. Kalp kasını bile yakabilir.. DÖRT: Ekmek, makarna, pilav, patates ve meyveyi reddedip ete ve yağa ağırlık verildiğinde gut hastalığına ve organ harabına neden olabilir..
Ekmek, özellikle de beyaz ekmek uzun bir zamandır diyetisyenler, hekimler ve sporcular tarafından kötülenmekte, sağlıksız bir yiyecek olarak gösterilmektedir. Bunun altında yatan temel sebep ise ekmek içerisinde bulunan yüksek karbonhidrat değerlerine karşın diğer besinlerin düşük oranlara sahip olmasıdır.
Spordan hemen sonra ise deforme olan kaslarınız kendilerini yenilemek için acil olarak proteine ihtiyaç duyarlar. O yüzden spordan sonra protein değeri yüksek olan besinler tüketmenizde fayda vardır. Tavsiye yiyecekler; yumurta, tavuk eti, kırmızı et, balık eti, yağsız yada yarım yağlı yoğurt, soya gibi.
Beyaz pirince göre kepekli pirinçte daha yüksek lif bulunduğundan diyette olan kişilerin ya da kilo almak istemeyen kişilerin kepekli pirinç tüketmeleri önerilir. Pirinç, pilav olarak kullanıldığında lif değeri düşen bir yemek haline gelir.
1 porsiyon tavuklu pilav, tek öğünde alınması gereken kalori ihtiyacını karşılamaya yetmektedir. Tavuğu çok koymak ya da yağda aşırıya kaçmak, yemeği olduğundan fazla kalorilendireceği için kilo alımına neden olabilir. Bu yüzden diyette doğru tüketim miktarı oldukça önemlidir.
kas kütlesi oluşturmaya yönelik çalışıyorsan senin günlük minimum 100-110 gram proteine ihtiyacın var.. tavuk gögüs - tavuk yumurta - ve yagsız tuzssuz lor peyniridir. antremandan sonra yarım tavuk gögsü ortalama 300 gram eder.
Pilav buzdolabında 3-4 gün kadar saklanabilir. 4 günden sonra pilavın tadı değişeceğinden dolayı tüketilmesini tavsiye etmeyiz. Çünkü bu durum gıda zehirlenmesine yol açabilir.
Kas Gelişimini Destekleyebilir
Ayrıca yulaf, vegan sporcular için önemli bir protein kaynağıdır. Vegan beslenmede hayvansal kaynaklı gıdalar tüketilmediği için protein kaynağı olarak bitkisel besinler kullanılır. Demir içeriğinin yüksek olması da yulaf ezmesinin kaslara faydası açısından önemlidir.
Kemikli tavuk göğsü yerine orta boy bütün bir tavuğu haşlayarak da tavuk suyu ve ditilmiş tavuk etlerini pilav yapımında kullanabilir, arzuya göre haşlama suyuna havuç, defne yaprağı ve tane karabiber ekleyebilirsiniz.
Tavukta kırmızı ete oranla daha fazla protein var
Doymuş yağ ve kolesterol içerikleri de daha düşüktür.
Çok fazla tavuk yemek, daha yüksek kolesterol seviyelerine neden olabilir. Bunun sonucunda kardiyovasküler hastalıklar gelişebilir. Tavuğun yanı sıra proteine sahip diğer besinlerle birlikte tüketilmesi, bu oranı artıracak ve kalp sağlığı sorunlarıyla karşılaşma ihtimalinizi de artıracaktır.
Tavuk Göğsü
Tavuk en çok tüketilen yüksek proteinli besinlerden biridir. Tavuğun göğüs kısmı en yağsız bölümdür. 85 gram kızartılmış, derisiz tavuk göğsü yaklaşık 27 gram protein ve 140 kaloriye sahiptir. Yapılan araştırmalara göre yüksek protein diyetinde tavuk tüketimi kilo kaybına yardımcı oluyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri