Pek çok mutfakta, özellikle de Avrupa mutfaklarında önemli bir yere sahiptir yoğunlaştırılmış süt. Farklı tatlıların tariflerinde yer alarak, tatlılara hem kıvam hem de şekerli bir lezzet vermektedir.
Sübye, öğütülmüş pirinç veya pirinç sütü olarak tanımlanabilir. Sütlü tatlılarda tatlıyı koyulaştırarak kıvam sağlaması için kullanılır. Türkiye'nin en önemli aşçılarından olan Necip Usta; 125 g pirinçten yapılan sübyenin 1 kg sütü soğuduktan sonra kesilebilecek şekilde koyulaştıracağını kitaplarında belirtmiştir.
Puding, süt veya su ile yapılan bir çeşit tatlı. İçine meyve, bisküvi vb. katılabilir.
Bir bardak sütle ister şerbetli tatlı isterseniz kek, tatlı çörek, waffle veya cheesecake yapabilirsiniz.
İlgili 26 soru bulundu
Orta ateşte karıştırarak bebek muhallebisi kaynama noktasına getirilir. Kaynamaya başladıktan sonra altı kısılır ve 5-8 dakika kadar pişirilir. Ocaktan alınır ve soğuması beklenir. Anne sütü eklenir.
1 litre soğuk sütü bir tencereye boşaltın. 10 yemek kaşığı şeker ve 9 yemek kaşığı irmiği ilave edin. Kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Gerçek bir klasik. Süt ile pişirilerek hazırlanması hem besin değerini yükseltiyor hem de kıvam ve lezzet olarak küçük büyük herkesin tüketebileceği bir tatlı ortaya çıkartıyor. Bir poşetin birim ağırlığı 147 g olup 750 ml süt ile pişiriliyor. Her poşette farklı tarif bulmak mümkün.
Bir paketin içerisinde 2 ayrı poşet olarak bulunmaktadır. Bir poşet 3-4 porsiyondur. Yağsız süt ile hazırlanması tavsiye edilir.
Her ne kadar sütlü tatlılardan biri olarak bilinse de puding aslında su ile de yapılabilen bir tariftir. Zevke göre hem su ile hem de süt ile çok kısa bir süre içinde kolaylıkla hazırlanabilir. Malzemelerinin az olması, onu oldukça ekonomik bir lezzet yapar. Bu yüzden, çoğu kişi tarafından tercih edilir.
Karıştırarak yeniden orta sıcaklığa gelmesini sağlayın ve yukarıda belirttiğimiz işlemleri yapın. ''Ne kadar nişasta ilave etmeliyiz?'' diye soranlarınız olacaktır. 1 litre sütten yaptığınız ve kıvamı cıvık kalan muhallebinize 2,5 yemek kaşığı kadar nişasta ilave etmeniz yeterli.
Tiramisu hakkında bilinmeyenleri sizler için derledik. Tiramisu kremalı tatlılar grubuna girmektedir. Ayrıca İtalyan tatlısı olarak karşımıza gelmektedir.
Özellikle yaz aylarında ağır tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve tatlıları tercih edilmesi gerektiğini kaydeden Özgök şu uyarılarda bulundu: "Sütlü tatlılardan dondurma iyi bir tercih olmakla beraber riskli gıdalar arasında olduğundan, iyi muhafaza edilmediğinde besin zehirlenmelerine sebep olabilir.
Pınar Light Süt, yalnızca %0,1 yağ oranına sahiptir. Tam yağlı sütlerden sadece üretim sırasında azaltılan yağ oranı açısından farklıdır. Türk Gıda Kodeksi gereğince katkı maddesi içermez.
Light Süt,sadece enerji oranın diğer sütlere göre daha düşük olduğunu belirtmek için kullanılmış olup , light sütlerin hiç bir zararı yoktur. Diyet yaparken light sütle gönül rahatlığıyla sağlıklı, light tatlı ya da atıştırmalıklar yapabilirsiniz.
Kakaolu puding yapmak için süt, toz şeker, un ve kakao tencereye konulup tel çırpıcı ile iyice karıştırılır. Tamamen karıştıktan sonra ocağın üzerinde, sürekli karıştırarak kaynatılır. Kaynayıp kıvam alınca, içerisine vanilya ve margarin ilave edilir. Margarin eriyinceye kadar karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır.
Dr Oetker kakaolu puding Helal mi? Helal,Vegan,Vejetaryen,Glutensiz diyet tercihleri için tüketime uygundur.
Poşetin tamamını bir fincana boşaltın. Üzerine 150 ml (3/4 su bardağı) soğuk süt ilave edin. Tamamen eriyinceye kadar karıştırın ve 1-2 dakika bekletip servis yapın.
Sütlü revani tatlısının hamuru için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile köpürene kadar çırpın. Daha sonra 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ koyup, tekrar çırpın.
Klasik revani tatlısının kek kısmında süt yerine yoğurt kullanılır. Revani yaparken yoğurt yerine süt kullanmak isterseniz bol sütlü revani tarifini deneyebilirsiniz.
Revani bu sefer sütlü şerbetle buluşuyor ve gönüllerimizi bir kez daha fethediyor. Misafir sofralarınızda mutlaka yer açtıracak bu. "Şerbetli tatlı bana ağır geliyor" diyenler bu tarifimize bayılacak.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri