Yetişkin bir tavuğun iç sıcaklığının 40 °C civarında olmalıdır. Bu nedenle, kendilerini ve yavrularını sıcak tutmak için çok fazla vücut ısısı üretirler. Soğuğun içeri girmesini önlemek için kümesin sızdırmazlığına ek olarak, vücut ısısını içeride daha iyi tutmak için ekstra yalıtım ve termal kütle ekleyin.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Tavuk soğuktan ölür mü? Bu konuda her önlemi titizlikle almalısınız. Hava sıfırın altına düşmedikçe tavuklar soğuğa iyi dayanır.
Sporlar 100-110 °C' de ve bütün mikroorganizmalar da rutubetli sıcaklıkta 120 °C' de 15-20 dakika içinde ölürler (sterilizasyon).
Özellikle otlamayla beslenen yumurtlayan tavuklara enerji sağlamak için kullanılan özel maddeler vardır. Bu maddeler, mısır ve tam buğdaydan yapılır ve tavukları kış soğuğunda sıcak tutmak için uygun yiyeceklerdir.
Soğuğa en dayanıklı olanlar ise; Brahman, Ameraucana, Australop ve Easters Egger'dır.
İlgili 22 soru bulundu
Kümesi Kış Şartları İçin Hazırlayın
Hava girişleri varsa derhal köpük, slikon, tahta, branda veya kontrplak gibi malzemelerle bu delikleri kapatın. Soğuk havanın buralardan düzenli olarak kümese girmesi içerideki tavukları hızla üşütecektir. Kontrplak, delikleri kolayca kapatmak için kullanılabilir.
"Tavuklar kış aylarında gün ışığından yeteri kadar yararlanamadığından yumurta verimleri düşüyor. Kış aylarında günler kısa ve güneş ışığı az oluyor. Tavukların yumurtlama döneminde en az 15 saat gün ışığına ihtiyaçları var. Kışın bu ışık süresi 9-10 saate düştüğü için yumurta verimleri düşüyor.
Tavukların en fazla tükettikleri arpa, mısır ve buğday gibi tahıl ürünlerini ana besin olarak tüketirler. Bunların haricinde meyve ve sebzeleri de tüketebilirler. Tavuklar, solucan gibi yer altında yaşayan canlılarla da kendileri bularak beslenirler.
Kışın tavuk kümesinin altına ne serilir? Yer tavukçuluğunda kondüksiyon yolu ile ısı kaybının önlenmesi ve tavuklara doğal davranışları olan eşinme imkanının sağlanabilmesi amacıyla zemine esnek, suyu emme özelliği olan bir madde serilir ki buna altlık denir.
Dolayısıyla çiğ tavuğu buzdolabında saklarken, buzdolabı sıcaklığının maksimum +4 derece olması gerekir. +4 dereceden sıcak ortamlarda saklanan tavuklarda et kalitesi düşer, bozulma hızlanır.
Ürünler, buzdolabında "+2 derecede" son kullanma tarihine kadar saklanabilir. Çiğ etler ve pişmiş et yemekleri buzdolabında ayrı raflarda saklanmalıdır.
Tavukların, yumurta üretimini desteklemek için 14 ile 16 saat aralığında aydınlatma gereklidir. Aydınlatma süresi 14 saatten daha az olursa, tavukların yumurta üretimi yavaşlayabilir ya da tamamen durabilir. Kuşların dinlenmesi için de en az 8 saat karanlık sağlanmalıdır.
Ayrıca ılıman geçen kış mevsimleri akarların hayatta kalmaları ve canlılıklarını sürdürebilmeleri açısından çok elverişlidir. Yoğun kırmızı bit enfestasyonlarının olduğu kümeslerde, kanatlılarda irritasyon ve huysuzlanma şeklinde belirtiler görülür.
Ortam sıcaklığı, tavukları ısı stresine sokabilecek düzeyde yüksektir. Geçiş ve kış dönemlerinde kümes içerisinde gerçekleşen sıcaklık değerleri; Türkoğlu ve ark.(1997) 10-20 oC, Balaban ve Şen (1988) 13-18oC ve Lindley ve Whitaker (1996) 13- 24oC olarak belirttiği optimum değerlere uygundur.
Onlar için gece ışığı, bizim gözümüze flaş tutmamız gibidir. Tavukların gözlerini tozlardan korumak için üçüncü bir göz kapağı vardır. Kör değillerdir, gece ışığa bakmaktan rahatsız olurlar. Gözleri çok hassas olduğu için, insanlar tarafından algılanamayan küçük ışık dalgalanmalarını bile görebilirler.
Bu yüzden tavuk sürünüze her zaman su sağlamayı kendinize disiplinli bir görev haline getirmelisiniz. daha sıcak olduğu saatlerde bu süre daha da kısa olabilir. Bu süreden sonra, tavuk dehidrasyon nedeniyle ölebilir. Sıcak iklimlerde yetiştirilen tavuklar susuz kaldığında maksimum 8 saat dayanacaktır.
Her altı tavuk için 1 metrekarelik bir alan oluşturulması gerekir. Bunu 1000 tavuk için hesaplarsanız 16 metrekare 500 tavuk için 83 metrekare, 1000 tavuk için ise 166 metre kare şeklinde düşünebilirsiniz.
Tavuklardan daha fazla yumurta elde etmenin en iyi yolu tavukların iyi beslenmesi ve bakılmasıdır. İyi beslenmeyen tavuklardaki yumurta sayısı düşüktür. Tavuklar iyi yumurta vermeleri için karışık yem ile besletilmelidir. Verilebilecek yemler ise mısır, buğday ve arpadır.
Çiğ yeşil patates kabuğu: Solanine adı verilen zehirli madde içeriğinden dolayı tavuklar için son derece zararlıdır. Tuzlu besinler: Tavuklar tuz içeren hiçbir besini tüketmemelidirler. Tuzlu besinler tavukların zehirlenme, sindirim sistemi bozukluğu ve kalp yetmezliği gibi sorunlara yol açabilir.
Hayvanların büyümesi, sağlıklı, düzgün işleyen bir vücut için tuza ihtiyaçları vardır. Tuz hayvanların hastalıklara karşı bağışıklık kazanmasına ve direnç kazanmasına yardımcı olur.
Tavuklara yumurtlama devresinde günde 14-16 saat ışık almaları sağlanmalıdır. Gün ışığı ile birlikte akşamları kümeste yapılacak bir aydınlatma programı ile bu süre yakalanmalıdır. Kış ayıyla birlikte kısalan gün ışığı nedeniyle, yeterli ışık süresi sağlanmayan sürülerde verimde düşüş gerçekleşmektedir.
Tavuklar, kümeste horoz olmadan yumurta üretebilirler. Bununla birlikte, döllenmiş bir yumurta üretmek için bir horozla çiftleşmesi gereklidir (o yumurtadan yeni civcivler çıkar).
Bunun dezavantajı, genellikle üç yıldan daha uzun yaşamadıkları ve ikinci yılda üretimin azaldığıdır . Rhode Island Reds, Delawares ve Barred gibi cinsler da genellikle 18-20 hafta boyunca yumurta salmak için erkendir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri