Kebabınızın yanına çorba olarak domates çorbası, yayla çorbası yapabilirsiniz. Fırında baharatlı patates de kebabınız ile güzel bir uyum yakalayacaktır. Daha doyurucu olmasını isteyenler için pirinç pilavı da güzel bir öneri olabilir.
Tavuklu sultan kebabı yanına ne gider? Yanına pirinç pilavı ve patates püresi muazzam yakışacaktır.
İlgili 37 soru bulundu
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Yanında arpa şehriye yada pirinç pilavını bol salata ile tavsiye ederim.
Kaya Kebap: Verilmez. Kebabın kültüründe pilav yoktur. Adana'nın hiçbir yerinde pilav verilmez. Kebabın olmazsa olmazı soğan salatası ve çoban salatasıdır.
Tablacı salatası adını Adana ve çevresinde 'tablacı' diye adlandırılan seyyar kebapçılardan alıyor ve tahmin edebileceğiniz gibi özellikle kebabın ve diğer et yemeklerinin yanında enfes oluyor.
Tavuklu Sultan Kebabı yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, yoğurtlu kuskus çorbası, tavuklu sultan kebabı, arpa şehriyeli pilav ve soğuk baklava son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Tavuklu krep bohçası yanına yayla çorbası harika gider. Çok doyurucu bir yemek olduğu için yanına zeytinyağlılar ve salata yeterli olacaktır. Enginar dolması, yaprak sarma ve yoğurtlu salata ve meze çeşitleriyle leziz bir menü oluşturabilirsiniz.
Yöresel Yemekler
Tavuklu Patlıcan Kebabı yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, dovga çorbası, tavuklu patlıcan kebabı, domatesli arpa şehriye pilavı ve haşhaşlı irmik tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Zengin mutfağıyla öne çıkan gastronomi kenti Hatay'da, etin zırh bıçak yardımıyla kıyılmasının ardından odun ateşinde pişirilerek servis edilen tepsi kebabı, kentin en önemli yöresel lezzetleri listesinde ilk sıralarda bulunuyor.
Az yağlı dana kıyması, sarımsak, çarliston, kapya biber, domates ve maydanoz ilavesiyle hazırlanan tepsi kebabı, Antakya'ya gitme sebebiniz olabilir.
Patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin ve kızartın(Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz.) Uygun bir tepsiye kıymalı harcınızı güzel bir şekilde yayın elinizle bastırın. Yaydığınız kıymanın kenarlarına patates dilimlerini yerleştirin. Domates dilimleri ve biberle üzerini süsleyin.
Ön Söz: Kimi kebapçılarda kebabın yanında garnitür olarak verilen kebap bulgur pilavı, yapımı ve lezzeti diğer bulgur pilavlarından farklıdır. Bu farkı, pilavı yaptıktan sonra; bulguru ağızınıza aldığınızda, henüz çiğnemeden farkedersiniz.
Türk mutfağı denildiğinde ilk akla gelen mezeler; topik, köpoğlu, şakşuka, lakerda, çiroz, hamsi tava, tarama, acılı ezme, borani, barbunya pilaki, çerkez tavuğu, çiğ köfte, deniz börülcesi, humus, fava, muhammara, kabak çiçeği dolması ve midye dolmadır.
Paprika, Maydanoz, Kekik, Soğan, Karabiber, Kişniş, Kimyon.
Ayran, yoğurt veya cacık tercih etmeyen kişiler çoban salata yaparak tavuklu pilavın yanına ekleyebilirler. Fırında yapılacak olan baharatlı patatesi tavuklu pilav eşliğinde yemenin çok zevkli olacağı bilinir. Acı biber, salatalık veya başka bir turşu çeşidi ile tavuklu pilav tamamlanabilir.
Ters çevirdiğiniz bohçayı uygun bir borcam veya fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üzerine birer kepçe beşamel sos ve kaşar peyniri koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar peyniri nar gibi kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin ve servis edin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri