Konserve
Genellikle konserve şeklinde satın alınan ton balığı Omega 3 ve protein açısından oldukça zengindir... Konserve olarak tercih edildiğinde yağının süzülmesi kaydıyla çok daha az kalorili bir hal almaktadır.
Eğer konserve ton balığı ve yoğurt tazeyse birlikte yenilebilir. Ancak yoğurt veya balık bayatsa, birlikte tüketilmemesi gerekir. Aksi takdirde gıda zehirlenmesine yol açabilir.
Konserve ton balığı işleme sırasında pişirilirken, taze ton balığı genellikle az pişmiş veya çiğ olarak servis edilir. Yani evet, konserve ton balıkları pişmiştir.
İlgili 19 soru bulundu
Klasik Dardanel tadının, zeytinyağı lezzetiyle buluşması. %100 katkısız ve doğal, bütün dilim, çok açık renkli Ton Balığı!
Uskumrugiller ailesinden gelen ton balığı özellikle Omega 3 yağ asidi içeriği bakımından zengin olmasıyla bilinir. Sağlıklı beslenmeye özen gösteren insanların çok iyi bildiği gibi ton balığı kalp ve damar sağlığı için oldukça faydalı olan protein kaynaklarından biridir.
Tuna balığı, iri cüsse ve dolgun ete sahip olan bir balık türüdür. Tuna balığı genellikle ton balığı adı ile bilinir.
Tavsiye edilen günlük miktar yaklaşık 80 -130 gramdır. Uzmanların önerisine göre haftada en az 3 gün ton balığı tüketmek yararlı olacaktır.
Limonu balığa da sıkabilirsiniz. Limonun içerisindeki antioksidanlar ve C vitamini balıktaki Omega-3 yağ asidinin vücutta kullanımını artırır.
Marketten aldığımız konserve ton balıkları, taze ton balıklarından ya da diğer ismiyle orkinos balığından yapılırlar. Yağlı bir balık olarak sınıflandırılan ton balığının birkaç çeşidi vardır. En yaygın olarak bilinen ton balığı türü ak orkinostur.
Düşük kalori içeriğinden dolayı ton balığı diyeti yaparak zayıflamanız mümkün. Peki, ton balığı kilo yapar mı? Yağ içeriğinde olan ton balığını önerilen miktarın üzerinde tüketirseniz kilo alabilirsiniz.
5-21 yaş arası çocuklarda boy uzatmaya yardımcı olarakta önerilmektedir kullanımı 12 yaş altı çocuklarda haftada 1 konserve 12 yaş üzeri çocuklarda haftada 3 konserve dir. Not: Konserve içersinde tonbalığının sırt kısmında bulunan boy uzatmaya yardımcı siyah et mevcuttur.
Bununla birlikte konserve ton balığı ısıtılmaz diye kesin bir bilgi olmamakla birlikte ısıtılması durumunda sağlık sorununa neden olmaz. Yalnızca ısıtma esnasında dikkat etmeniz gereken bazı noktalar bulunur. Konserve ton balığı zaten pişirilmiş bir yiyecek olduğundan onu hafifçe ısıttığınızdan emin olmanız gerekir.
Ton balığının suyunu süzdükten sonra biraz zeytinyağı eklemeniz ve güzelce tüketmeniz, size oldukça güzel bir protein kaynağı sağlayacaktır ve ayrıca gece boyunca enerji elde etmenize yardımcı olacaktır. Dilerseniz yanına biraz ıspanak yaprağı da ekleyebilirsiniz.
Ton balık soğuk su ile yıkanır suyu süzdürülür ve kağıt havlu ile kurulanır. İstediğiniz miktarda deniz tuzu ile tuzlanır. Geniş bir tavada yağlar ısıtılır, oldukça sıcak olması lazım balığı mühürlemek için. Balık iki taraflı ikişer dakika kızartılır.
Dünya Sağlık Örgütü'nün de bağışıklığı güçlendirecek besinler arasında sıraladığı konserve ton balığı, düşük kalorisinin aksine yüksek Omega-3, protein ve mineralleriyle karşımıza çıkıyor. Ton balığı, aynı zamanda selenyum, D ve B vitamini kompleksi gibi değerli vitamin ve minerallerin temini açısından önemli bir gıda.
Ton Balığı Faydaları ve Fitness
Vücut geliştirmede kas yapımını hızlandırmak için beslenme amacıyla özellikle spordan sonra yenebilir. ✓ Hem sağlıklı hem de doğal protein kaynağı olması nedeniyle kas yapımını hızlandırır.
Dardanel; Atlantik ve Hint Okyanusu'nun derinliklerinden, sağlık dolu sofralara uzanan, başrollerinde Yellowfin ve Skipjack türlerinin yer aldığı, civasız bir lezzet hikayesi sunar.
- Kanın pıhtılaşmasını önler, kan dolaşımını hızlandırarak kalp krizi, beyin kanaması ve felç gibi tehlikeli hastalıkların riskini azaltır. - Omega 3kaynağı olan ton balığı, kan akışının sağlıklı şekilde gerçekleşmesini sağlayarak beyin fonksiyonlarının sağlıklı ve sorunsuz çalışmasına yardımcı olmaktadır.
Ton balığı (Thunnus alalunga), uskumrugiller (Scombridae) familyasının orkinos cinsine ait bir balık türü. Dünyaca çok önemli bir gıda balığıdır. Tropik ve ılıman okyanuslarda ve Akdeniz'de bulunur. Boyu 140 cm ve ağırlığı 60,3 kiloya varabilir.
Bu olağanüstü fiyatların nedeni ise elbette mavi yüzgeçli orkinosun en nadir bulunan ton balığı türü olmasıdır.
Somon Balığı
Bu sebeple kas gelişimi açısından önerilir. Günlük protein ihtiyacını karşılamak için somon balığı tüketmek çok doğru bir seçimdir. Yaklaşık 85 gram gelen bir somon balığında 22 gram protein ve bedenimiz için günlük olarak almamız gereken tüm amino asitler bulunur.
En çok tüketilen balık türleri içerisinde yer alan ton balığı hem vitamin hem de mineral bakımından çok zengindir. Konserve içerisinde sunulan ton balığı uskurumgiller familyasına mensuptur. Omega-3 açısından zengin olan konserve ton balığı kalp yetmezliği, kolesterol gibi rahatsızlıklara da çok iyi geliyor.
Orkinos (ya da bilinen genel adlandırmayla Ton balığı), uskumrugiller familyasından boyu 6 metreyi, ağırlığı 1 tonu bulabilen türleri olan ışınsal (parlak) yüzgeçli bir balık türüdür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri