Ukrayna kökenli olduğu inkâr edilemez olan bir ulusal yemek, borç adlı pancar çorbasıdır. Bununla birlikte, varenyky (piruhi) ve holubtsi (lahana sarması), Ukrayna halkının ulusal favori yemekleri olarak kabul edilir ve geleneksel Ukrayna restoranlarında ortak tüketilen bir öğündür.
Ukrayna kahvaltılarında süt, siyah çay, kahve ve meyve suyu tüketilirken. Bunun yanı sıra havyar oldukça sık tercih edilir.
Kievski isimli tavuk köftesi çok meşhurdur, oldukça da lezizdir. Kiev denilince akla gelen diğer bir şey ise votkadır. Şehrin gece hayatı ve soğuk havanın da etkisiyle votka tüketimi oldukça yüksek düzeydedir. Ukrayna mutfağında kaşar peyniri ve lor peyniri de ayrı bir yer tutar.
Geleneksel Ukrayna yemekleri, Rusya'da da olduğu gibi doyurucu ve boldur. Ağırlıklı olarak hamur, patates ve ekşi krema çok kullanılır. Sebzeler ise, mevsime göre tüketilir; taze meyveler, biber, salatalık ve domates yaz aylarında pazarlarda görülürken, kış aylarında konserveler ve lahana turşusu sıklıkta kullanılır.
İlgili 42 soru bulundu
Ukrayna halkı uzun sohbetleri sever; kendileri ve diğer insanlar hakkında hikayeleri oldukça iyi anlatırlar. Ayrıca birinin hikayelerini de dinlemeyi severler. Ukraynalılar, sırf meraktan sorulan sayısız soruyla yabancı bir konuğu utandırabilir. Ukraynalılar, özellikle bayram sırasında şarkı söylemeyi severler.
Nüfusun yaklaşık % 72'si Ortodoks hıristiyan, % 15,8'i Katolik hıristiyan, % 2,4'ü Protestan'dır. Geriye kalan kısımda müslüman azınlığı oluşturan Kırım Tatarları, Dinyeper nehrinin batısında yaşayan Roman Katolikler ve Rus Ortodoks Ukraynalılar bulunur.
Ukraynaca (Ukraynaca: украї́нська мо́ва, ukrayinska mova), Doğu Slav dillerine ait bir dil.
Ukrayna, demir (Sovyet döneminde dünya üretiminin yüzde 40'ını üretti), manganez cevheri (o zamanlar üretilen bütün Sovyet üretiminin yüzde 50'si), cevher, cıva, titanyum, nikel içeren maden yatakları bakımından zengindir. Ukrayna dökme demir, çelik ve boru üreten büyük bir demirli metal sanayisine sahiptir.
Rus kahvaltı sofrasında reçel, marmelat gibi tatlı çeşitleri rağbet görmezken; süt, kahve, kokulu siyah çayve meyve suları tipik kahvaltı içecekleridir. Her bölgenin coğrafi koşullarına uygun ayrı bir mutfak kültürü ve damak tadı vardır.
Türkiye İçişleri Bakanlığı da 26 Şubat'ta bir tır konvoyuyla Ukrayna'ya gıda, çadır, battaniye ve yatak gönderdi. Aynı gün Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenski, Kiev'in, Azerbaycan'dan ilaç taşıyan bir uçak beklediği şeklinde tweet paylaştı.
UKRAYNA IRKI NEREDEN GELİR? Eski zamanlarda Ukrayna'ya Rutenya da denmiştir. Bilimsel açıdan kabul edilen, en yaygın görüş; Ukraynalıların, Rusların ve Belorusların (Beyaz Rusların), tahminen 14-16. yüzyıllarda Doğu İslav kavimlerinden kaynaklanmış olmaları şeklindedir.
İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, Ukrayna'nın batı kısmı Ukrayna Sovyet Sosyalist Cumhuriyeti ile birleşti ve tüm ülke Sovyetler Birliği'nin bir parçası oldu. Ukrayna, Sovyetler Birliği'nin dağılmasının ardından 1991 yılında bağımsızlığını kazandı.
1681'deki Bahçesaray Antlaşması'yla Özü-Turla (Dinyeper-Dinyester) arasında kalan topraklar Osmanlı hâkimiyetine girerken, Kiev ve Doğu Ukrayna, Rus hâkimiyetinde kaldı.
Güney Ukrayna'nın Odessa, Xerson, Nikolayev gibi sahil vilayetlerinin merkezleri ile Zaparojye kentinin kuruluş tarihleri 1780'li ve 90'lı yıllarda hep arka arkaya; Rus-Türk Savaşları'nı takip eden döneme denk düşer. Kaba bir hesapla Osmanlılar adı geçen topraklarda 300 küsur sene hüküm sürmüşlerdir.
1 Ukrayna Grivnası (UAH) fiyatı, anlık olarak 0,5276 TL'ye karşılık gelmektedir.
Ukrayna'da yaşam, birçok Avrupa ülkesine göre çok daha ucuzdur. Özellikle öğrenci yurdunda kalan bir öğrenci için aylık yaşam gideri 300-500 dolardır. Öğrenciler isterse ev de kiralayabilir ya da bir ailenin yanında kalabilirler.
DÜNYADA BEŞİNCİ SIRADA
Ukrayna Tarımsal İşletme Kulübü'nün (UCAB) verilerine göre listenin başında Rusya, ABD, Kanada ve Fransa bulunuyor.
Ukrayna kuru karasal bir iklime sahiptir. Yazlar kurak geçerken kışlar bazı bölgelerde oldukça şiddetli geçebilir. Ocak ayı Ukrayna genelinde 0°C civarındayken bazı bölgelerde -20°C'ye kadar düşebilir.
Ukraynalı kadınlar kendilerini özel hissetmek isterler, çiçek aldıklarında sevildiklerini ve karşı taraf için kıymetli olduklarını hissederler. Aranız bozuk ve hata yaptınız “Yeniden başlayalım.Seni Seviyorum.”
Ukraynalılarda esmer, çekik göz oranı tatar etkisiyle daha yüksek olduğundan daha fazla varyasyon olur. Esmer, ela gözlü, biraz kıvrımlı hatun çok görürsün.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri