Kızartma usulü ile tüketileceği zaman kısa zamanda kilo alımına yol açacak olan patates içerisindeki yüksek miktardaki nişasta ve yağ özellikle de karaciğer ve diğer organları oldukça yormaktadır. Bölgesel yağlanma yerlerinde özellikle de bel, kalça ve göbek bölgesinde fazlalıklar görülmektedir.
Patates kızartmasını bir öğün değişimi olarak yediğinizde kilo aldırmayacaktır. Öğüne ilave olarak soslarla ve yanında farklı protein kaynakları ile tüketildiğinde size kilo olarak geri dönecektir.
Patates kızartması ve cips gibi belirli işlenmiş patates ürünleri, haşlanmış, buharda pişirilmiş veya fırınlanmış patateslerden daha fazla kalori ve yağ içerir. Besin kaynağı ne olursa olsun aşırı kalori ve yağ alımı kilo artışına neden olabilir.
Patates kızartması her ne kadar lezzetli olsa da kullanılan yağı doğrudan içine hapsetmesi ve tüketildiğinde toplu şekilde yağın vücuda alınmasına yol açması dolayısı ile sağlık yönünden zararlıdır. Aynı zamanda modern toplum yaşamının önemli sağlık sorunlarından birisi olan obezite açısından da son derece etkilidir.
Kızartılmış yiyecekler çok fazla yağ ihtiva ettikleri için daha kolay şişmanlatıyor. Yani birinci sorun o yiyeceğin kalori fazlalığı ve bunun yarattığı kilo alma tehlikesi. İkinci sorun birincisinden daha da önemli. Vücuda giren fazla yağ yalnız kilo aldırmıyor.
İlgili 27 soru bulundu
Diyette illa ki tüketilecekse uzmanlar, patatesin kızartma ile değil haşlama ile tüketilmesi gerektiğine vurgu yapıyor. Fast food türü patates kızartması, uzun zaman aynı yağ içinde durduğu ve devamlı ısıtılarak kızartıldığı için uzak durulmalıdır. Patates kızartması yerine patates haşlaması tercih edilmelidir.
Makarnayı akşam saatlerinde yemek eğer porsiyon miktarını aşarsanız size kilo aldırabilir. Porsiyonun yanı sıra makarnayı hazırladığınız sosun ve içindeki tuz ve yağ oranının da etkisi büyüktür. Eğer makarnanızı kepekli, tam buğday tüketir ve porsiyona dikkat ederseniz kilo alma problemi yaşamazsınız.
Her ne kadar nişasta içeriği yüksek olsa patates yağ içermez. En sağlıklı pişirme şekli de haşlama yöntemidir. Eğer diyetteyken canınız patates çekiyor ve bunun bir yolunu arıyorsanız haşlanmış patates ideal bir tercih olacaktır; yalnızca bir süre soğumasını beklemelisiniz.
Patates kızartmasının 100 gramında 312 kalori bulunmaktadır. Patates kızartmasının 1 porsiyonu (80 gr) 250 kalori, 1 paketi (70 gr) 218 kaloridir.
Yüksek nişastalı gıdalarda bulunan akrilamid, ne kadar çok pişirilirse o kadar çok açığa çıkar. Bu nedenle patates kızartması, başta mide olmak üzere birçok kanser hastalığına yakalanma riskini artırır. Patates kızartması aynı zamanda damar sertliği ve tıkanıklığı gibi rahatsızlıklara neden olur.
Peki glisemik indeksleri yüksek diye yıllardır diyetlerin yasaklar listesine aldığımız bu besinleri aklamaya ne dersiniz? 1.Patates : Potasyum zengini patates yapısında bulunan ' kukoamin' bileşikleri ile kan basıncını düşürücü etki gösterir.
Yağda kızartılarak tüketilen patates kızartmasının kilo aldıracağına şüphe yoktur ancak diyette patates kızartması diyette öğün değiştirilerek yendiğinde kilo aldırmaz. 1 kase patates kızartması yediğinizde o gün tüketeceğiniz iki dilim ekmekten vazgeçmeniz gerekir. Kızartmanın yanında yoğurt veya ayran tüketilebilir.
Kilonuzu kontrol edebilmek için 1 kilo kaç kaloriye eşit sorusunun cevabını bilmelisiniz. 1 kilo ortalama 7400 kaloriye eşittir.
Türk toplumunun en çok tükettiği çaylardan biri olan siyah çay, tek başına kilo aldırmaz. 1 fincan çay 1 kalori içerdiği için bu oranın kilo almaya etkisi çok yoktur. Gün içinde 10 bardak çay içseniz dahi yine de kilo almanız beklenmez.
Piştiğinde ilk kalori değerini koruyamadığı için yüksek kalorili bir yemek haline gelir. 1 porsiyon pilav ortalama 360 kaloridir. Bu değer 100 gramlık pilav için ölçülmüştür. Eğer her öğünde, yardımcı yemeklerle beraber 100 gram pilav tüketirseniz; zamanla kilo alımı gerçekleşir.
Ekmek, Türklerin en sevdiği ve hiçbir zaman sofrasından eksik etmek istemediği bir besin türüdür. Ekmek, kalori değeri ve karbonhidrat bakımından çok faydalı besin türleri arasında yer almaz. Aynı zamanda yüksek miktarda ekmek tüketimi, kısa bir süre içinde kilo almanıza neden olabilir.
Yağ içeriği yüksek yiyecekler, kızartma, kavurma yenmemeli. Mide yanması ve ekşimesine neden olabilecek acı, baharatlı ve gaz yapıcı yiyeceklerden uzak durulmalı. Gaz yapıcı etkilerinden dolayı süt ve yoğurt sporcunun toleransına göre tüketilmeli.
1 bardak kola kaç kalori? 1 su bardağı (200 ml) kola 122 kcal. 1 kupa (330 gr) kola 201 kcal.
Patatesin en sağlıklı tüketim şekillerinden biri olan fırında patates düşük kalori değeri ile diyet menülerinde tercih edilebilir. Ana öğünlerde çok az yağ ile hazırlanmış fırın patates, bol mevsim yeşillikli bir salata ile çok iyi gider.
Pek çok tüketim şekli bulunan patatesin en sağlıklı ve masum tüketim şekli ise haşlama şeklinde tüketilmesidir. Patatesi haşlayarak tüketmek, içeriğinde bulunan lifler sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlar. Haşlama patates bilinçsiz bir şekilde tüketilmedikçe kilo almaya sebep olmaz.
3 günlük diyet sürecinde haşlanmış patates tüketerek, vücudunuzda yağ yakım işlemlerini hızlandıracaksınız.
Yağ oranı yüksek olan kırmızı mercimek çorbası ölçülü olarak tüketilmediğinde kilo alımına sebep olabilir.
Domatesler pişmiş olarak da tüketilebilir. Pişmiş domateslerin tüketilmesi kilo alma anlamında sıkıntı yaratmamaktadır. Fakat akşam yemeklerinde yağlı besinler ile birlikte tüketilen Domates kilo yapabilir.
Bağırsaklar için de sağlıklı bir besin olması yönüyle, bulgur diyette kilo vermeye destek olan bir karbonhidrat kaynağıdır. Tabi sağlıklı ve faydalı diye ölçüyü kaçırmamak gerekli. Diyet öğünlerinize dikkat edip bulguru tükettiğiniz sürece, bulgur ile zayıflamanız mümkün olacaktır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri